在處理建設工程施工合同糾紛時，可以采用以下幾個步驟來進行：
1. 收集證據：首先要詳細了解合同的內容，梳理項目進展過程中的各項證據(如圖紙、預算、設計變更單、驗收報告、付款憑證等)。確保證據完整、準確且有效，這將有利于保護您的權益。
2. 分析爭議原因：弄清楚引起糾紛的原因是什么，例如工期延誤、質量不合格、結算金額爭議等。這有助于您更針對性地處理問題。
3. 發送函件：若一方未按約履行合同義務，可通過發送律師函的方式提醒對方履約或承擔違約責任。如果對方仍不予理睬，您可以進一步采取法律途徑維權。
4. 申請仲裁或訴訟：若雙方無法自行解決糾紛，可以根據合同中約定的爭議解決方式(如仲裁或訴訟)，向有管轄權的人民法院或仲裁委員會提請仲裁或訴訟。在此過程中，委托專業的律師為您提供法律援助。
5. 協調專家鑒定：如果涉及技術性較強的爭議事項，可以向行業協會或專業技術咨詢機構申請進行專業鑒定，以便獲得客觀公正的結果。
6. 調節或和解：在訴訟或仲裁的前置階段，當事人可以自愿申請由有關部門組織的調解活動。這也是一種有效的解決糾紛的方法。如果雙方能在調解員的引導下達成共識，則無需進入正式審判流程。
7. 執行判決結果：一旦糾紛得到解決，原告方可依法申請強制執行已生效的法律文書。人民法院會對被執行人的財產進行清查、凍結或拍賣，直至債務償清為止。
在處理建設工程施工合同糾紛時，切勿輕率行事。在維權過程中始終堅持合理合法，審慎使用法律武器維護自身利益。如果您覺得自己難以獨立完成這些任務，請及時尋求專業律師的支持。祝愿您早日擺脫困擾，恢復正常的工作生活。

建設工程合同糾紛一般由合同約定的履行法院管轄，但合同沒有約定時，由發包人接受圖紙所在地人民法院來管轄。
【法律依據】
依據《民事訴訟法》第二十三條的規定：因合同糾紛提起的訴訟，由被告所在地或合同履行地人民法院管轄。
第三十五條的規定：兩個以上人民法院都有管轄權的訴訟，原告可以向其中一個人民法院起訴；原告向兩個以上有管轄權的人民法院起訴的，由最先立案的人民法院管轄。

法律主觀：

建設工程合同糾紛處理的流程如下：
1、按照法定的招投標和承發包程序進行；
2、建設前期加強立項管理；
3、加強合同和信息管理；
4、嚴格進行工程變更把關；
5、加強隱蔽工程的檢查驗收；
6、及時解決工程中的索賠問題；
7、結算時，力爭不漏算；
8、進一步規范業主、承包商、政府行政管理部門的行為。

法律客觀：

《中華人民共和國民法典》第七百八十八條 建設工程合同是承包人進行工程建設，發包人支付價款的合同。 建設工程合同包括工程勘察、設計、施工合同。 《中華人民共和國民法典》第七百八十九條 建設工程合同應當采用書面形式。 《中華人民共和國民法典》第七百九十條 建設工程的招標投標活動，應當依照有關法律的規定公開、公平、公正進行。 《中華人民共和國民法典》第七百九十一條 發包人可以與總承包人訂立建設工程合同，也可以分別與勘察人、設計人、施工人訂立勘察、設計、施工承包合同。發包人不得將應當由一個承包人完成的建設工程支解成若干部分發包給數個承包人。