涉外合同法律適用的原則主要有以下內(nèi)容：1、當(dāng)事人意思自治，合同當(dāng)中有約定的需要按照約定；2、在中華人民共和國境內(nèi)履行的中外合資經(jīng)營企業(yè)的合同、中外合作經(jīng)營企業(yè)的合同、中外合作勘探開發(fā)自然資源的合同，是適用于中華人民共和國法律的；3、勞動合同是適用勞動者工作地法律的。
法律分析
上述內(nèi)容展開來說，意思自治原則也就是協(xié)議優(yōu)先。以下合同是不允許當(dāng)事人意思自治的，是適用于中華人民共和國法律：①在中華人民共和國境內(nèi)所履行的股權(quán)或者資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓的合同；②外資并購當(dāng)中資企業(yè)的合同；③外國自然人、法人或者其他組織承包經(jīng)營在中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)所設(shè)立的中外合資經(jīng)營企業(yè)、中外合作經(jīng)營企業(yè)的相關(guān)合同；④外資承包在中國領(lǐng)域內(nèi)所設(shè)立的外商獨資企業(yè)沒有強(qiáng)制適用于中國法。所謂最密切聯(lián)系原則仍然是以意思自治為優(yōu)先，并且意思自治是可以突破最密切聯(lián)系原則的。當(dāng)事人如果沒有選擇的，才適用履行義務(wù)最能體現(xiàn)該合同特征的一方當(dāng)事人經(jīng)常居所地的法律或者其他與該合同有著最密切聯(lián)系的相關(guān)法律。有兩類特殊合同的法律適用于（1）涉外消費者合同；（2）涉外勞動合同。
法律依據(jù)
《中華人民共和國民法典》第四百六十七條 本法或者其他法律沒有明文規(guī)定的合同，適用本編通則的規(guī)定，并可以參照適用本編或者其他法律最相類似合同的規(guī)定。在中華人民共和國境內(nèi)履行的中外合資經(jīng)營企業(yè)合同、中外合作經(jīng)營企業(yè)合同、中外合作勘探開發(fā)自然資源合同，適用中華人民共和國法律。
《中華人民共和國涉外民事關(guān)系法律適用法》第四十三條 勞動合同，適用勞動者工作地法律；難以確定勞動者工作地的，適用用人單位主營業(yè)地法律。勞務(wù)派遣，可以適用勞務(wù)派出地法律。