承包方式一般有總承包、分承包和獨立承包三種。具體如下：
1、總承包是發包人與總承包人簽訂建設工程合同的承包方式；
2、而分承包是總承包人經過發包人同意將自己承包的部分工作交由第三人完成的承包方式；
3、獨立承擔是承包人完全依靠自身能力去完成承包任務，不用再進行分包。
法律依據：《中華人民共和國建筑法》第二十九條
建筑工程總承包單位可以將承包工程中的部分工程發包給具有相應資質條件的分包單位；但是，除總承包合同中約定的分包外，必須經建設單位認可。施工總承包的，建筑工程主體結構的施工必須由總承包單位自行完成。
建筑工程總承包單位按照總承包合同的約定對建設單位負責；分包單位按照分包合同的約定對總承包單位負責。總承包單位和分包單位就分包工程對建設單位承擔連帶責任。
禁止總承包單位將工程分包給不具備相應資質條件的單位。禁止分包單位將其承包的工程再分包。
民事責任有哪些特征
1、強制性。民事責任的強制性是其區別于道德責任和其他社會責任的基本標志。民事責任強制性的表現主要有兩點：
（1）在民事主體違反合同或者不履行其他義務，或者由于過錯侵害國家、集體的財產，侵害他人財產、人身時，法律規定應當承擔民事責任；
（2）當民事主體不主動承擔民事責任時，通過國家有關權力機構強制其承擔責任，履行民事義務；
2、財產性。民事責任以財產責任為主，非財產責任為輔。一方不履行民事義務的行為，給他方造成財產和精神上的損失，通常通過財產性賠償的方式予以恢復。但是僅有財產責任不足以彌補受害人的損失，因此，法律也規定了一些輔助性的非財產責任；
3、補償性。民事責任以彌補民事主體所受的損失為限。就違約責任而言，旨在使當事人的利益達到合同獲得適當履行的狀態；侵權責任，旨在使當事人的利益恢復到受損害以前的狀態。

1.工程承發包方式分類
工程承發包方式，是指發包人與承包人雙方之間的經濟關系形式。
從承發包的范圍、承包人所處的地位、合同計價方法、獲得承包任務的途徑等不同的角度，可以對工程承發包方式進行不同分類，其主要分類如下：
(1)按承發包范圍(內容)劃分可分為：建設全過程承發包；階段承發包和專項(業)承發包。階段承發包和專項承發包方式還可劃分為：包工包料、包工部分包料、包工不包料3種方式。
(2)按承包人所處的地位劃分可分為：總承包；分承包；獨立承包；聯合承包。
(3)按合同計價方法劃分可分為：固定價合同；可調價合同和成本加酬金合同。
(4)按獲得承包任務的途徑劃分可分為：計劃分配；投標競爭；委托(協商)承包和指令承包。
2．按承發包范圍(內容)劃分承發包方式
(1)建設全過程承發包又稱統包、一攬子承包、交鑰匙合同。它是指發包人一般只要提出使用要求、竣工期限或對其他重大決策性問題做出決定。
承包人就可對項目建議書、可行性研究、勘察設計、材料設備采購、建筑安裝工程施工、職工培訓、竣工驗收，直到投產使用和建設后評估等全過程。
實行全面總承包，并負責對各項分包任務和必要時被吸收參與工程建設有關工作的發包人的部分力量，進行統一組織、協調和管理。
建設全過程承發包，主要適用于大中型建設項目。大中型建設項目由于工程規模大、技術復雜，要求工程承包公司必須具有雄厚的技術經濟實力和豐富的組織管理經驗，通常由實力雄厚的工程總承包公司(集團)承擔。
這種承包方式的優點是由于專職的工程承包公司承包，可以充分利用其豐富的經驗，還可進一步積累建設經驗，節約投資、縮短建設工期并保證建設項目的質量，提高投資效益。
(2)階段承發包它是指發包人、承包人就建設過程中某一階段或某些階段的工作，如勘察、設計或施工、材料設備供應等，進行發包承包。
例如由勘察設計單位承擔勘察設計任務；由施工企業承擔工業與民用建筑施工，由設備安裝公司承擔設備安裝任務。其中，施工階段承發包，還可依承發包的具體內容，再細分為以下3種方式：
①包工包料即工程施工所用的全部人工和材料由承包人負責。其優點是便于調劑余缺，合理組織供應，加快建設速度，促進施工企業加強企業管理，精打細算，力行節約，減少損失和浪費。
有利于合理使用材料，降低工程造價，減輕了建設單位的負擔。
②包工部分包料即承包人只負責提供施工的全部人工和一部分材料，其余部分材料由發包人或總承包人負責供應。
③包工不包料又稱包清工，實質上是勞務承包，即承包人(大多是分包人)僅提供勞務而不承擔任何材料供應的義務。
(3)專項承發包
它是指發包人、承包人就某建設階段中的一個或幾個專門項目進行發包承包。專項承發包主要適用于可行性研究階段的輔助研究項目。
勘察設計階段的工程地質勘察、供水水源勘察、基礎或結構工程設計、工藝設計，供電系統、空調系統及防災系統的設計；施工階段的深基礎施工、金屬結構制作和安裝、通風設備和電梯安裝。
建設準備階段的設備選購和生產技術人員培訓等專門項目。由于專門項目專業性強，常常是由有關專業分包人承包，所以，專項發包承包也稱為專業發包承包。
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