法律分析：在休息日期間，安排勞動(dòng)者工作又不能安排調(diào)休或補(bǔ)休的，應(yīng)支付不低于勞動(dòng)者工資的200%的工資報(bào)酬。如果單位未向員工明確調(diào)休或補(bǔ)休時(shí)間，員工皆有權(quán)要求兩倍工資報(bào)酬。在工作時(shí)延長(zhǎng)勞動(dòng)時(shí)間的，應(yīng)支付不低于勞動(dòng)者工資的150%的工資報(bào)酬。用人單位要求員工加班不支付加班費(fèi)是違法的。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)工資支付暫行規(guī)定》 第十三條 用人單位在勞動(dòng)者完成勞動(dòng)定額或規(guī)定的工作任務(wù)后，根據(jù)實(shí)際需要安排勞動(dòng)者在法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外工作的，應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn)支付工資:

(一)用人單位依法安排勞動(dòng)者在日法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外延長(zhǎng)工作時(shí)間的，按照不低于勞動(dòng)合同.規(guī)定的勞動(dòng)者本人小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的150%支付勞動(dòng)者工資(二)用人單位依法安排勞動(dòng)者在休息日工作,而又不能安排補(bǔ)休的，按照不低于勞動(dòng)合同規(guī)定的勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的200%支付勞動(dòng)者工資(三)用人單位依法安排勞動(dòng)者在法定休假節(jié)日工作的，按照不低于勞動(dòng)合同規(guī)定的勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的300%支付勞動(dòng)者工資。

加班到晚上十一點(diǎn)工資應(yīng)按照不低于工資150%的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算；休息日安排勞動(dòng)者加班到11點(diǎn)又不能安排補(bǔ)休的應(yīng)支付不低于工資200%的報(bào)酬；法定休假日安排勞動(dòng)者加班到11點(diǎn)的應(yīng)支付不低于工資300%的報(bào)酬。

《工資支付暫行規(guī)定》第十三條 用人單位在勞動(dòng)者完成勞動(dòng)定額或規(guī)定的工作任務(wù)后，根據(jù)實(shí)際需要安排勞動(dòng)者在法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外工作的，應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn)支付工資： （一）用人單位依法安排勞動(dòng)者在日法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外延長(zhǎng)工作時(shí)間的，按照不低于勞動(dòng)合同規(guī)定的勞動(dòng)者本人小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的150%支付勞動(dòng)者工資； （二）用人單位依法安排勞動(dòng)者在休息日工作，而又不能安排補(bǔ)休的，按照不低于勞動(dòng)合同規(guī)定的勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的200%支付勞動(dòng)者工資； （三）用人單位依法安排勞動(dòng)者在法定休假節(jié)日工作的，按照不低于勞動(dòng)合同規(guī)定的勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的300%支付勞動(dòng)者工資。

法定假日安排工作的加班費(fèi)，按勞動(dòng)合同約定的標(biāo)準(zhǔn)為基數(shù)計(jì)算。 根據(jù)《勞動(dòng)法》第四十四條以及勞動(dòng)部《工資支付暫行規(guī)定》第十三條規(guī)定，“（三）用人單位依法安排勞動(dòng)者在法定休假節(jié)日工作的，按照不低于勞動(dòng)合同規(guī)定的勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的300%支付勞動(dòng)者工資。” 勞動(dòng)合同規(guī)定的工資標(biāo)準(zhǔn)，是指勞動(dòng)合同規(guī)定的勞動(dòng)者本人所在的崗位（職位）相對(duì)應(yīng)的工資標(biāo)準(zhǔn)。勞動(dòng)合同沒有約定的，按照集體合同規(guī)定計(jì)算。勞動(dòng)合同與集體合同均沒有約定的，按照本人正常工作期間實(shí)際工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。 法定休假日安排工作工資標(biāo)準(zhǔn)為：日加班工資=月工資÷21.75×300%；小時(shí)工資=月工資÷21.75÷8×300%。

《 勞動(dòng)法 》第四十四條 有下列情形之一的，用人單位應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)支付高于勞動(dòng)者正常工作時(shí)間工資的工資報(bào)酬： （一）安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬； （二）休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補(bǔ)休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬； （三）法定休假日安排勞動(dòng)者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報(bào)酬。