拖欠工程款不給的，雙方當事人可以先進行協商，按照合同約定解決糾紛，由違約方承擔違約責任；協商不成的，收集證據向法院提起訴訟，先調解，調解不成進行判決。
【法律分析】
如何預防拖欠工程款：在對工程合同有關工程款條款進行審核時，要把握以下幾點：1、工程款支付時間應明確，對于預支款，應嚴格按照示范文本的規定，開工前七日內支付，否則施工企業有權停工。對于工程進度款應留意兩個題目：一是工程進度款的計算，一般規范的作法是施工人按專用條款的約定向工程師提交已完工程量的報告，工程師在七日內應當核定，七天內不予核實的，施工人開列的工程量視為被認可。二是工程進度款的支付。規范的作法是雙方確認計量結果后14天內，發包人應向施工人支付工程款，逾期不支付，又不能達成延期付款協議，導致施工無法進行，承包方可停止施工。2、逾期支付的法律后果應具體根據建設工程施工合同的約定，有關賠償承包人的損失的計算方法或者發包人支付違約金的數額或計算方法應在專有條款中約定。比如說可以約定發包人逾期支付工程款的，可以約定逾期一日應按逾期金額的1%支付違約金。3、工程結算款支付與分部分項工程或施工人承包工程竣工掛鉤，一般建筑工程施工合同中約定，工程竣工驗收后發包人支付工程結算款，但是全部工程驗收還是承包方的施工部分竣工驗收并不明確，有時發包方往往聲稱由于部分工程(往往是一些小的掃尾工程)未完工，無法組織工程竣工驗收，而不支付早已完工的分部分項工程的工程結算款。
【法律依據】
《中華人民共和國民法典》第八百零七條 發包人未按照約定支付價款的，承包人可以催告發包人在合理期限內支付價款。發包人逾期不支付的，除根據建設工程的性質不宜折價、拍賣外，承包人可以與發包人協議將該工程折價，也可以請求人民法院將該工程依法拍賣。建設工程的價款就該工程折價或者拍賣的價款優先受償。

那要看你具體是工程的那一塊款項，材料費？人工費？還是工程直接費？
材料費一般都有預付款，完工后沒有什么太好的方法，想今后繼續合作的話要款時最好溫和一點，否則可以放些狠話或具體動作。
人工費就好辦了，直接找勞動服務中心，法院一張紙還得比什么都快。
如果是綜合承包項目直接費用那就看個人能力了，套關系、賄賂等等等等等等！