一、建設工程合同包括哪些合同
1、建設工程合同包括以下合同：
（1）建設工程勘察合同，是承包方進行工程勘察，發包人支付價款的合同；
（2）建設工程設計合同，是承包方進行工程設計，委托方支付價款的合同；
（3）建設工程施工合同，是工程建設單位與施工單位，也就是發包方與承包方以完成商定的建設工程為目的，明確雙方相互權利義務的協議。
2、法律依據：《中華人民共和國民法典》第七百八十八條
建設工程合同是承包人進行工程建設，發包人支付價款的合同。
建設工程合同包括工程勘察、設計、施工合同。
第七百九十一條
發包人可以與總承包人訂立建設工程合同，也可以分別與勘察人、設計人、施工人訂立勘察、設計、施工承包合同。發包人不得將應當由一個承包人完成的建設工程支解成若干部分發包給數個承包人。
總承包人或者勘察、設計、施工承包人經發包人同意，可以將自己承包的部分工作交由第三人完成。第三人就其完成的工作成果與總承包人或者勘察、設計、施工承包人向發包人承擔連帶責任。承包人不得將其承包的全部建設工程轉包給第三人或者將其承包的全部建設工程支解以后以分包的名義分別轉包給第三人。
禁止承包人將工程分包給不具備相應資質條件的單位。禁止分包單位將其承包的工程再分包。建設工程主體結構的施工必須由承包人自行完成。
二、建設工程合同包括哪些內容
建設工程合同的內容包括：
1、當事人的名稱和住所；
2、工程范圍；
3、建設工期、中間交工工程的開工和竣工時間；
4、工程質量；
5、工程造價；
6、質量保修范圍和質量保證期；
7、相互協作；
8、違約責任等。