商鋪拆遷對租戶的補償，需涵蓋多個方面，確保租戶權益得到合理保障。首先，租戶應獲得替代商鋪的租金價差損失補償，以彌補因商鋪拆遷帶來的額外租金成本。其次，考慮到經營損失，租戶因商鋪拆遷所遭受的停業期間無法正常經營的損失，也應得到相應補償。再次，地上物即裝修設備等固定資產的損失，也應納入補償范圍，以彌補因拆遷導致的資產價值減損。同時，搬遷費用是拆遷過程中租戶需承擔的實際支出，這部分費用也應由拆遷方承擔。此外，對于因拆遷解聘員工而產生的安置補償費用，租戶同樣有權獲得補償，以解決員工安置問題。
在法律層面，《國有土地上房屋征收與補償條例》第十七條對此提供了明確指引。條例指出，市、縣級人民政府在進行房屋征收時，應對被征收人給予的補償包括但不限于被征收房屋價值的補償、搬遷及臨時安置補償、以及因征收房屋造成的停產停業損失補償。同時，為了鼓勵和支持被征收人的搬遷工作，市、縣級人民政府應制定相應的補助和獎勵辦法，對被征收人給予補助和獎勵，以減輕被征收人的負擔。
綜上所述，商鋪拆遷對租戶的補償需全面考量，從租金價差、經營損失、固定資產損失、搬遷費用以及員工安置等方面進行合理賠償。同時，相關法規的明確指導也為確保租戶權益提供了法律依據。通過綜合考量和依法執行補償方案，可有效保障租戶在商鋪拆遷過程中的合法權益，促進社會和諧穩定。

商鋪拆遷應當補償租戶替代商鋪的租金價差損失、經營損失、商鋪停業停產損失、地上物即裝修設備等固定資產的損失、搬遷費用、解聘員工的安置補償費用等。出租人出賣租賃房屋的，應當在出賣之前的合理期限內通知承租人，承租人享有以同等條件優先購買的權利；但是，房屋按份共有人行使優先購買權或者出租人將房屋出賣給近親屬的除外。出租人履行通知義務后，承租人在十五日內未明確表示購買的，視為承租人放棄優先購買權。因不可歸責于承租人的事由，致使租賃物部分或者全部毀損、滅失的，承租人可以請求減少租金或者不支付租金；因租賃物部分或者全部毀損、滅失，致使不能實現合同目的的，承租人可以解除合同。搬遷前期費用和搬遷過程中發生的停工費用、機器設備調試修復費用以及物資的拆卸、包裝和運輸、解聘員工補償費等費用?；诓疬w政策發生的獎勵費用，包括速遷費、拆遷獎勵費等。需要看到拆遷協議，才能確定拆遷是否合法，以及能索要哪些賠償。拆除非住房住宅房屋造成停產停業的，也將得到補償：拆遷房屋造成停產、停業的，在規定的過渡期限內，按照所涉及的在冊工人數或者工商營業執照登記的實際從業人數給予一次性最低工資補償。其中過渡期18個月以內的，補償6個月;過渡期18個月以上24個月以下的，補償10個月;由于拆遷人的責任延長過渡期限的，從逾期1個月起每逾期1個月，補償1個月。拆遷房屋造成停租的，按房管部門核發的《房屋租賃證》所載明的租金標準的50%補償，直至回遷。

法律依據：《中華人民共和國民法典》
第七百零七條 租賃期限六個月以上的，應當采用書面形式。當事人未采用書面形式，無法確第七百零七條 租賃期限六個月以上的，應當采用書面形式。當事人未采用書面形式，無法確定租賃期限的，視為不定期租賃。定租賃期限的，視為不定期租賃。
第七百一十條 承租人按照約定的方法或者根據租賃物的性質使用租賃物，致使租賃物受到損耗的，不承擔賠償責任。
第七百一十五條 承租人經出租人同意，可以對租賃物進行改善或者增設他物。承租人未經出租人同意，對租賃物進行改善或者增設他物的，出租人可以請求承租人恢復原狀或者賠償損失。