栗喉蜂虎的繁殖期為4-6月。營巢于河流、溪邊較陡峭的土質巖壁上。自己掘洞為巢，巢洞呈隧道形，直徑約6-7厘米，洞深多在1-2米，洞末端擴大為巢，大小直徑為15-20厘米，高約8-10厘米，每窩產卵4-7枚，卵白色，橢圓形或圓形，大小為23-27×18-23毫米。
中國福建省只有漳浦、廈門以及金門的海岸帶有幾個點狀分布的繁殖地點，其中以金門的繁殖種群數量最多，數量有幾千只。栗喉蜂虎在廈門屬夏候鳥，據說廈門也是最北部的繁殖點。每年4月底5月初遷徙來廈尋找適合的土沙墻為巢址，集體在土墻上挖出深達一米左右的洞穴作為巢。它們的挖掘工具是它們的嘴和利爪。7月底左右，幼鳥開始離巢，學習飛行、捕食技能，待到9月，逐步向南遷徙越冬。

全球有 25 種食蜂藍喉蜂虎。他們是一個五顏六色的鳥類家庭，與同樣多彩的翠鳥和滾筒有關。他們之所以這樣稱呼，是因為他們的飲食中含有蜜蜂和黃蜂。它們也以其他昆蟲為食。像飛燕和燕子一樣，它們在翅膀上捕捉獵物。新加坡有 2 種，藍喉食蜂鳥和藍尾食蜂鳥。藍喉食蜂人可以通過其明亮的藍色喉嚨、栗子頭和背部以及黑色眼條來識別。它的上半身和翅膀羽毛主要是綠色的，而它的下背部、臀部和尾巴是燦爛的藍色。成年人有獨特的長尾羽。幼鳥沒有長長的尾羽，頭呈藍色綠色。成蟲長約 28 厘米，包括尾巴。

它們的飛行時髦且起伏，有幾個快速的翅膀拍打，然后是長滑翔。他們的叫聲聽起來像“伯里克·貝克”，產生了馬來名字，經常在飛行中發出。藍尾和藍喉食蜂鳥都有長長的溪流尾巴，有相似的叫聲，生活在同一個棲息地。兩者都有藍色的尾巴，但藍喉食蜂鳥的喉嚨是藍色的，而藍尾食蜂人的喉嚨是棕色的。后者缺乏前者的栗子頭。此外，它們在一年的不同時間在新加坡被發現，略有重疊：4 月至 9 月有藍喉，8 月至 3 月有藍尾。

藍喉食蜂鳥擁有乙二甲酯腳，其中第二和第三位數被連接起來。男性和女性不具有任何顯著的可見性異形。然而，幼魚有深綠色的皇冠，而不是栗子棕色，沒有藍色的喉嚨。綠色的羽毛在青少年蛻皮過程中脫落，隨著時間的推移被栗子棕色羽毛所取代。皇冠和披風的“厚身”外觀表明年齡更年輕。

顧名思義，食蜂者和其他無脊椎動物一起捕食蜜蜂，大多數昆蟲如黃蜂、蜻蜓和蝴蝶。藍喉食蜂人是空中食蟲動物。他們用喙在半空中捕獵和捕獲無脊椎動物獵物。接下來是猛捕獵物在堅硬的表面敲擊，從而去除刺痛（下面）。在這個過程中，獵物受到高度強調，導致它在被消耗（高于）之前釋放毒液。這種行為可以在翠鳥和滾筒等科拉西形動物的其他成員中觀察到。

栗喉蜂虎的尾和腰藍色；喉栗色。 眼先、后及覆耳羽黑色；其下以及一狹形眉紋淡藍綠色；自額至背及翅表輝綠色；頭頂至背草綠色沾黃，寬闊的黑色貫眼紋由額經眼先和眼到耳覆羽，黑色貫眼紋上下又各有一窄的線藍色狹紋，腰和尾上覆羽鮮藍色，尾藍綠色，中央尾羽甚延長且較狹細，其超出側尾羽的長度遠超過跗蹠的2倍長度；尖端突出約38-45毫米左右，突出韻尖端部分為黑色。肩和兩翅表面草綠色，翅上覆羽、初級飛羽和外側次級飛羽銅綠色。內側飛羽藍色，尖端黑色，外側飛羽亦具黑端。頦和上喉黃色，下喉和上胸栗色；下胸、腹草綠色，下腹至尾下覆羽藍色，腋羽和翅下覆羽栗黃色。腰及尾上覆羽、尾羽表面亮綠藍色；中央尾羽末段近黑色，側尾羽內翈緣以淡紅栗色；初、次級飛羽具淡黑色羽端，最外側幾枚的外翈及最內側幾枚的暴露部分呈淡綠色；翅底面呈橙棕色。頦鮮黃色；喉鮮栗色；自胸以下淺黃綠至淺綠色；尾下覆羽銀藍色。
幼鳥上體羽色缺乏光澤；下體喉部栗色較淡，其下呈較多的淡藍色，少綠色。中央尾羽未延長且缺乏狹形的羽端。
虹膜玫瑰紅色；嘴黑色；腳暗褐色；爪黑色。
大小量度：體重♂28-42克，♀35-44克；體長♂254-300毫米，♀260-308毫米；嘴峰♂37-42毫米，♀36-43毫米；翅♂130-135毫米，♀114-134毫米；尾♂129-148毫米，♀110-151毫米；跗蹠♂10-13毫米，♀11-13毫米。（注：雄性—♂；雌性—♀）