喝酸奶是不會發(fā)胖的，而且還能調(diào)節(jié)腸胃功能，但是要適量，

鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，形成酸奶，乳糖會減少，產(chǎn)生大量乳酸、風(fēng)味物質(zhì)和細(xì)菌酶類，乳中存在有大量活菌。常飲酸奶對人體健康具有有益作用：

1、維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2、通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3、酸奶中含有多種酶，可以有效促進(jìn)機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

4、酸奶可以通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制腸道內(nèi)食物腐敗產(chǎn)生毒素，從而使得肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

5、酸奶通過抑制腐生菌和某些有害細(xì)菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。

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拓展資料：

食用酸奶的幾點(diǎn)誤區(qū)：

1、喝酸奶飲料并不減肥

酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶。喝酸奶有助減肥，而喝酸奶飲料只會適得其反。一般來說，酸奶飲料都是加入過多糖分的飲品。所以，喝酸奶飲料減肥會導(dǎo)致你攝入過多的熱量。

2、低脂酸奶更瘦身

酸奶是可以幫你減肥的，但是，想要達(dá)到更好的瘦身效果，就要選擇低脂酸奶。脂肪攝入過量也是肥胖的一個主要原因，而低脂酸奶所含的鈣質(zhì)能幫助你加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現(xiàn)，對健康減肥非常有利。

3、喝酸奶減肥不能過量

不要以為酸奶能減肥就大喝特喝，無論是什么食物，都要適可而止，喝得過多酸奶會導(dǎo)致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對于健康的人來說，每天250克左右是比較合適的。

4、只喝酸奶不能幫你瘦

酸奶的確是減肥的圣品，不僅美味，還能加快脂肪燃燒。但是，只喝酸奶減肥并不科學(xué)，不僅會讓你在恢復(fù)飲食的時候代謝下降，還會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡，對健康和瘦身都沒有好處。

5、酸奶斷食法并不瘦身

酸奶斷食法是非常流行的減肥方法之一，但是，并不是流行就是好的。健康飲食才是減肥的王道，在熱量攝入不足的情況下，身體就會進(jìn)入自我保護(hù)的模式，而攝入的熱量就會變成脂肪儲存起來，也就讓你無法瘦下來。

參考資料：/baike.baidu.com/item/%E9%85%B8%E5%A5%B6"target="_blank"title="百度百科-酸奶">百度百科-酸奶

酸奶呢，從食品加工的過程中不加糖，很難做得出來，所以他一定會加一點(diǎn)糖。那么酸奶呢，又是一種非常優(yōu)質(zhì)的食品，雖然熱量比純牛奶要高，但也是可以喝的，只不過要更加嚴(yán)格的控制量，如果有無糖酸奶或者是低脂酸奶，那更好。

酸奶中的乳酸菌可以起到一定調(diào)節(jié)腸道菌群作用，但想達(dá)到減肥的效果基本不可能。同時市面上售賣的大部分都是酸奶飲料，添加了大量的糖和添加劑，反而特別容易增肥

不會引起發(fā)胖，但是要經(jīng)常鍛煉。酸奶的熱量是72 大卡（100毫升），蛋白質(zhì)和鈣含量較豐富的奶制品，且不含乳糖，適合中國人體質(zhì)飲用，減肥期間可適量飲用。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。

目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”，是—種“功能獨(dú)特的營養(yǎng)品”，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。

參考資料：百度百科-酸奶

果凍是一種富含營養(yǎng)的零食。 錯。多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng)，甚至?xí)恋K某些營養(yǎng)素的吸收。果凍的基本成份卡拉膠，是一種不能為人體吸收的碳水化合物，而且也不含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來自人工香精。好在果凍中沒有脂肪，還內(nèi)含水溶性膳食纖維，少量吃些不會讓你發(fā)胖，只是不能指望它可以增加營養(yǎng)。 酸奶真能減肥嗎 酸奶以其營養(yǎng)美味特別受到消費(fèi)者的喜愛 ,并且在不少女性當(dāng)中 ,口耳相傳著一種酸奶減肥法 ,稱酸奶減肥時間短、見效快 ,而且花費(fèi)很少。其減肥方法是早餐只吃新鮮水果 ,午餐和晚餐各吃 250克酸奶 ,這樣連續(xù)幾天就能減重 3至 5公斤。 這一說法還未得到確認(rèn) ,又有“酸奶比牛奶更能增重”的說法傳出 ,理由是酸奶在加工過程中新增的寡糖、果膠、果糖和香料等會使酸奶熱量增加 ,所以怕胖的人需謹(jǐn)慎選擇。 酸奶到底是有減肥之功還是有增重之虞 ? 北京大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)部主任李百花在接受本報記者采訪時 ,對酸奶能夠減肥的說法表示不解。她說 ,酸奶本身從來不能說可以減肥 ,因?yàn)樗崮痰闹谱鞣椒ㄖ皇峭ㄟ^乳酸桿菌分化牛奶中的乳糖形成乳酸 ,使其具有特殊的風(fēng)味 ,并且利于吸收 ,但牛奶中原來的熱量并沒有改變。而體重改變的原理是 ,攝入的熱量低于消耗的熱量 ,則體重會減輕 ,反之 ,體重則會增加。既然酸奶熱量和牛奶相比并沒有改變 ,則無法達(dá)到減肥的目的。 至于酸奶比牛奶更能使人增重的說法 ,也是在達(dá)到相當(dāng)高的攝入量的前提下才成立。但無論是牛奶還是酸奶 ,還是其他食物 ,過量攝入都會造成體重增加。所以泛泛地說 ,吃酸奶會使人增重也是不科學(xué)的。 李主任還提到 ,有些消費(fèi)者特別是女士 ,在減肥過程中把酸奶作為首選食物 ,每餐只吃一杯酸奶和一些水果 ,這是因?yàn)樗崮虪I養(yǎng)豐富 ,富含優(yōu)質(zhì)蛋白 ,不會造成營養(yǎng)不良 ,而且酸奶美味 ,大多數(shù)人都很喜歡。但由此達(dá)到減肥效果不是因?yàn)槌粤怂崮?,而是因?yàn)閿z入的總熱量減少 ,除了酸奶和水果沒有攝入其他食物的熱量。 從營養(yǎng)均衡的角度來考慮 ,長期單純攝入酸奶來減肥 ,難免會引發(fā)營養(yǎng)不良 ,而且恢復(fù)正常生活狀態(tài)后也有復(fù)胖的可能 ,所以用吃酸奶來減肥還是應(yīng)慎重從事。 酸奶是長壽的飲料 據(jù)諾貝爾獎獲得者，俄國食品專家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早對酸奶的研究結(jié)果證明：酸奶中含有一種生長活性因子，能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能，有利于身體健康，抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方，居民都有長期飲酸奶的習(xí)慣。酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有： 1．酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能； 2．降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。 1、動脈硬化和高血壓病患者 一些營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實(shí)驗(yàn)，每天飲720克酸奶，一周后能使血清膽固醇明顯下降。 2、腫瘤病患者 酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業(yè)發(fā)達(dá)的一些國家，認(rèn)為一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌。 3、年老體弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環(huán)境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，其本身又富含蛋白質(zhì)和維生素A，對年老體弱十分有益。 4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、頭暈?zāi)垦５?，重則會導(dǎo)致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調(diào)重新獲得平衡。 5、骨質(zhì)疏松患者 酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素，對防治骨質(zhì)疏松有一定的益處。

1.不會,只要適量120克就可以了,不會胖好處多,除了幫助排便還可以養(yǎng)顏美容對面板好,治療失眠
2.酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內(nèi)的酸堿度關(guān)系十分密切，乳酸菌在微酸性的環(huán)境中可以很快生長繁殖，在強(qiáng)酸性的環(huán)境中剛很難成活。人在空腹時，胃內(nèi)酸度較強(qiáng)，吃飯后酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達(dá)不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應(yīng)在飯后1-2小時。
3.衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任王璐認(rèn)為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利于健康呢？
我愛喝酸奶，但聽說有的酸奶里有活菌，有的酸奶里沒有活菌，該怎樣選擇和飲用呢……喝酸奶的“三要三不要”
對于大多數(shù)人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以后可經(jīng)過一天的運(yùn)動促進(jìn)其在腸胃中消化，晚上喝了以后，則由于人在睡覺后的運(yùn)動量大大減少而不利于人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。

目前人們普遍認(rèn)為，喝啤酒會導(dǎo)致啤酒肚的出現(xiàn)。但德國弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科爾教授指出，比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的。這個結(jié)論可能會讓很多人感到吃驚。因此，可以說啤酒不是引發(fā)啤酒肚的罪魁禍?zhǔn)住?據(jù)德國啤酒網(wǎng)8月15日報道，弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科研人員指出，酒的開胃功能才是造成啤酒肚的主要原因。因?yàn)椋频倪@項(xiàng)功能可以促進(jìn)唾液的分泌和消化液的形成，這樣口中的食物就更容易被消化，并能促使飲酒者比不喝酒的人吃得多。換句話說，人們會因?yàn)楹染贫鴶z入多余的營養(yǎng)物質(zhì)，身體就會積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪的，所以就形成了啤酒肚。 科研人員還指出，有節(jié)制的喝啤酒是不會使體重增加的，而且還可能減輕體重，因?yàn)榫凭强梢源龠M(jìn)脂肪燃燒的。此外，啤酒能促進(jìn)脂肪和糖類的燃燒作用。啤酒還能影響血凝固現(xiàn)象和血壓。例如，啤酒能使血液中的低密脂蛋白膽固醇(LDL)含量降低，同時使高密脂蛋白膽固醇(HDL)含量升高。這對那些從事體育鍛煉又能合理膳食的人來說是可以起到積極作用的。
求采納

不會。我的營養(yǎng)師講過，酸奶是用助于消化的。而且最好是飯后半小時喝，對胃腸蠕動最好了，如果你是減肥不吃飯的話最好先吃點(diǎn)小東西，因?yàn)榭崭购人崮滩缓玫?。而且，營養(yǎng)師說減肥不能不攝取碳水化合物，就是米飯面食之類的，這樣反而不易于減肥，應(yīng)該適當(dāng)吃一點(diǎn)主食，少吃含油脂的東西，晚上7點(diǎn)之后不要吃任何東西了。所以我建議你每餐吃一點(diǎn)主食，可以只吃幾口，吃菜不要吃油大的，多吃水果，喝酸奶也是個好辦法哦，在那幾口主食之后吃。加油！堅(jiān)持就是勝利哦^^

首先豬骨湯里沒有鈣，（喝了只會發(fā)胖） 恐龍的骨骼放了幾千年依然沒有化掉，就說骨骼里的鈣極難溶解于水， 你僅僅那幾個小時的熬湯，湯里會有鈣嗎？ 如果不是補(bǔ)鈣，那我說錯了！哈哈！ 中藥《大補(bǔ)陰丸》里用的是豬脊髓，不是豬骨髓

不會的，
大骨湯一般指豬骨湯,即用大骨、老母雞經(jīng)長時間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的一類高湯。
骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。大棒骨湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有濃郁鮮香。

當(dāng)然
酒精是一種典型的空熱量食物
過量飲酒可能導(dǎo)致肥胖，研究還證實(shí)酒精與好幾種癌癥有高相關(guān)

不會胖的，每天喝對女生來說是很好的美顏佳品。
銀耳的營養(yǎng)價值
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗的營養(yǎng)價值
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

喝它不會胖，但吃的別的易胖的食品夠多還是會胖的，要注意飲食。 我朋友說只喝酸奶不吃別的，幾天能一點(diǎn) 可以嘗試一下哦

從熱量上來看

一般每100毫升可樂含熱量180千焦，而風(fēng)味酸牛奶標(biāo)注熱量一般為每100毫升344千焦，與同等重量的可樂相比，酸奶的確熱量翻倍。

從營養(yǎng)成分來看

市面上一杯酸奶大約是 120～140 克，但一罐可樂就有 330 克。除此之外，酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，這些物質(zhì)對身體的生長發(fā)育都有著很重要的作用，但是可樂當(dāng)中并沒有其他值得“炫耀”的營養(yǎng)成分，所以二者根本不能相提并論。

酸奶是高糖食品嗎？

酸奶營養(yǎng)豐富，它的含糖量也確實(shí)不低。

很多市面上的酸奶都加了12-15g糖，某些加了果醬的甚至能超過20g。要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。所以酸奶的含糖量還是很高的。

酸奶是用鮮牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的，所以酸奶本身并不含糖。而市售的大部分酸奶，為了保證口感與味道，會加入大量的糖。