相同條件下，雞蛋的蛋白質比牛奶的蛋白質更高。
每100克牛奶所含營養素如下蛋白質3.00克，每100克雞蛋含有蛋白質12.8克。
一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
擴展資料：
牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素，能夠滿足人體對營養的需要。 早上飲用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促進吸收，增強腸蠕動，比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克干點(面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品)；
中年人則要適當地控制碳水化合物的攝入量，一個雞蛋、一碗豆漿或一碗粥、少量干點和適量蔬菜；老年人的早餐除了要有牛奶和豆漿以外，還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等容易消化、含有豐富營養的食物。
早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纖維的固體食物，簡單又營養。還可以直接飲用加了谷物的早餐奶，例如苦蕎早餐奶，以滿足人體所需的膳食纖維和微量元素。 但雞蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破壞各自的營養成分。
參考資料來源：百度百科-雞蛋 （雞卵）
參考資料來源：百度百科-牛奶 （飲品）
相同條件下，雞蛋的蛋白質比牛奶的蛋白質更高。
每100克牛奶所含營養素如下蛋白質3.00克，每100克雞蛋含有蛋白質12.8克。
一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
擴展資料：
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
一般牛奶的主要化學成分含量為：水分：87.5%、脂肪：3.5～4.2%、蛋白質：2.8～3.4%。
人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
南斯拉夫的青年，把雞蛋看成是神圣、純潔的愛情象征。每逢復活節到來的第一個星期一，青年們聚會跳舞，談情說愛，處于熱戀中的男女青年，總喜歡忠貞不渝。如果男子不吃女子送的雞蛋，則說明不愛對方，或愛情破裂。
參考資料：百度百科-牛奶-營養分析 百度百科-雞蛋-營養分析
牛奶含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、維生素A、維生素B等營養成分，特別是含鈣、磷較多，每百克含鈣120毫克，磷98毫克，是生骨固齒的食物。常食能使牙齒保持堅固，有利健美。 雞蛋含有更豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A等營養成分。其中含鈣、磷、維生素也較多。每百克雞蛋含鈣55毫克，磷210毫克，維生素A1440國際單位。紅糖生血養血。鈣、磷是固齒的主要成分。 答案是雞蛋多點.
一杯牛奶與一個雞蛋哪個蛋白質更高呀？一杯200ml的牛奶蛋白質含量約7克，一個全蛋的蛋白質含量也是約7克咯！
一個雞蛋和一盒牛奶（250ml）哪個蛋白質高肯定的告訴你是雞蛋的蛋白質高些，牛奶的鈣質高些。
瘦豬肉，牛奶，雞蛋，哪個蛋白質高。都不錯，雞蛋好些
雞蛋和鴨蛋哪個蛋白質更高鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至于鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2，在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。咸鴨蛋中含有大量鹽分，對健康無甚益處，但少吃一些也無妨。從營養角度來看，當然雞蛋是更好地蛋白質來源了。
牛奶 豆漿 雞蛋，哪個蛋白質多？
雞蛋最多，豆漿次之，再就是牛奶了。再說現在能有多少純牛奶。
牛奶是含動物蛋白，豆漿是含植物蛋白！
雞蛋,因為雞蛋中含的蛋白質13.3g/100g,牛奶3.0g/100g，都是優質蛋白
還有黃豆、豬肝、花生、瘦豬肉、紫菜、帶魚里含的蛋白質都很豐富，而且比雞蛋和牛奶豐富。
雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12．7克蛋白質。水煮蛋營養保留更全。
煮雞蛋和牛奶的蛋白質哪個更好吸收雞蛋中的蛋白質和牛奶中的蛋白質都屬于優質蛋白，營養價值高，吸收利用率高，都很好，當然牛奶是比較容易攜帶的，雞蛋的蛋白質含量比牛奶中的高，大家可以根據個人愛好來選擇，最好的辦法還是都吃比較好。
蛋白質粉與雞蛋，哪個營養價值更高？當然是雞蛋了成人每人每天蛋白質的攝入量是65～90克，或者按總能量計占10％～12％即可滿足代謝需要。此外，蛋白質攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長發育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質的需要量一般高一些。 對于健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。因此，我們只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官 *** ，是蛋白質粉所不能替代的。
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