牛奶作為人們最常見的營養(yǎng)物品，深深的受到人們的喜愛，很多人都拿它當作早餐，那么一毫升牛奶等于多少克呢？

1、 1ml牛奶等于1.03克。根據(jù)密度公式：ρ=m/V，可得：m=pv。

2、 已知：牛奶的密度=1.03g/cm3，牛奶的體積=1ml。

3、 所以：牛奶的質量（m）=1.03 x 1=1.03克。

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牛奶的主要成分基本上都是水，含有少量的蛋白質及其它營養(yǎng)成分。整體上是水的密度或者略微高于水的密度。所以大約按照水的密度計算，是100克。

牛奶的密度為1.0288g/cm³，根據(jù)公式，質量=體積*密度，那么體積=質量/密度。列式可得100克牛奶的體積=100/1.0288=97.2cm³=97.2ml。所以100g牛奶等于97.2ml。

牛奶及其制品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。鮮奶主要是由水、脂肪、蛋白質、奶糖、礦物質、維生素等組成的一種復雜奶膠體，其中水分含量占86%~90%，因此其營養(yǎng)素含量與其他食物比較相對較低。

牛奶的比重平均為1.032，比重大小與奶中固體物質含量有關。奶的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩(wěn)定，故比重可作為評定鮮奶質量的簡易指標。

100ML的牛奶含鈣104毫克
　　100ML的酸奶含鈣118毫克
　　牛奶的營養(yǎng)價值：
　　1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收。
　　2.牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。
　　3.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。
　　4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。
　　5.牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97%。
　　酸奶的營養(yǎng)價值：
　　1.牛奶在發(fā)酵成酸奶的過程中，奶中20%左右的糖、蛋白質被分解成為小的分子。
　　2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%，經發(fā)酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍，這些變化可使酸奶更容易消化吸收，各種營養(yǎng)素的利用率也因此得以提高。
　　3.酸奶除保留了鮮奶的全部營養(yǎng)成分之外，在發(fā)酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
　　4.鮮奶中鈣含量豐富，經發(fā)酵后，鈣等礦物質都不會發(fā)生變化，但發(fā)酵后產生的乳酸有效的提高鈣，磷在人體中的利用率，所以酸奶的鈣磷更容易被人體吸收。
　　5.在酸奶制作的過程中，某些乳酸菌能合成維生素C，使酸奶中的維生素C在增加。

如果寶寶飯量喝奶量好的話是沒有必要單獨補鈣的，媽媽可以適當給寶寶喝點酸奶，吃點奶酪，含鈣量都是很高的
100毫升牛奶等于多少克鈣（每100克牛奶有150毫克的鈣）首先感謝回答,但請問是如何算出來的呢?
a:
牛奶的比重比水大，正常牛奶的密度平均為1.030kg/dm3,所以100ml牛奶是103克嘍，鈣的含量為0.1545克（103克乘以150毫克/100克）

200左右，高鈣300多，不過那不是天然高，是人工加高的

差不多都是200g左右

200左右