健康的話，主要還是高蛋白低脂飽腹這方面入手吧。

1、關(guān)東煮

關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。隨著中國連鎖便利店的普及，現(xiàn)在大部分城市都有關(guān)東煮這類小吃了，所以有著關(guān)東煮的便利店也成為了大部分年輕人下班的“深夜食堂”。如果吃的對，關(guān)東煮也能吃的飽又不容易胖哦!

關(guān)東煮中的食物主要有三大類：

肉類：魚丸、牛肉丸、蟹餅、蝦餃、蝦丸、火腿腸等

豆制品：福袋、豆腐、豆皮等

蔬菜：白蘿卜、海帶、香菇、竹筍、魔芋絲等

在中國的湯底有兩種：清淡和麻辣

最簡單的方法就是多選蔬菜，丸子類的少選，因為有些丸子是經(jīng)過油炸的，熱量直接翻一倍。魚類的熱量比較低。選的時候每樣拿一串，不要喜歡的就拿很多，熱量高的和熱量低的搭配。

還有，不要喝湯！湯里面有很多油脂和添加劑，所以盡量不要喝關(guān)東煮的湯哦。

附上關(guān)東煮部分熱量圖供大家參考哦

2、一些魚蝦類（小龍蝦、炒田螺）

大部分的海鮮的熱量是很低的，而且高蛋白，比如龍蝦、田螺、花甲這類，但是由于烹飪過程中會加入很多調(diào)料，所以會額外吸入油脂，大家選擇白灼這類烹飪方式，選擇比較低卡的醬料比如油醋汁這樣可以降低很多熱量。

3、純燕麥片

如果不想長胖，一定要選擇純燕麥，什么都不添加的那種，拿水或者牛奶沖泡，泡開的燕麥很軟很香。

還可以加雞蛋蔬菜絲做燕麥煎餅，還可以煮燕麥粥，相對于普通的粥升糖指數(shù)低，飽腹感強。

4、涼菜

涼菜里最推薦的就是毛豆了，想要熱量低，首選素菜哦，一些金針菇、藕片、海帶結(jié)也是很健康的。

毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平。而且嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，我們熟知的高纖維蔬菜芹菜，其纖維含量僅有1.2%。膳食纖維可以改善便秘，除此之外，毛豆中鉀的含量很高，夏天出汗多容易導(dǎo)致鉀的流失，從而引起疲勞乏力和食欲下降。毛豆中的鐵十分易于兒童吸收，可以作為孩子補充鐵的食物之一哦！還能降低血壓和膽固醇。

不過要注意的是毛豆多吃可能引起腹脹，消化不良者可以每天控制在一把的量。

5、玉米、紅薯、芋頭

玉米紅薯這類雜糧是很健康的食物了，熱量很低，不需要添加什么調(diào)料，自帶甜味，而且纖維多通便，紅薯建議選擇水煮或者蒸的，相對烤的熱量更低，但是烤的話更香欸。作為一個廣西人，我真的很愛荔浦的芋頭，非常的粉糯噴香！到了秋冬芋頭盛產(chǎn)的季節(jié)我家基本上沒斷過芋頭。

不過再好吃再低脂，咱們都要淺嘗輒止哦，晚上吃太多會給腸胃帶來很大的負擔(dān)，也不利于身體健康哦。

水果

水果是做夜宵的最佳食品，因為水果是非常理想的減肥食物。不僅有一定的飽腹感，讓你安慰一下早已抗議的肚子。同時，大多數(shù)的水果都是富含纖維的話，吸收消化的效果較好，新陳代謝的速度也很快，完全不用擔(dān)心，晚上吃了不消化而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積。像蘋果、蕃茄、香蕉都是非常不錯的夜宵伙伴哦！

咀嚼性食物

如果一定要吃夜宵的話，最好是需要咀嚼的食物，如果仁類類的食物就不錯。一方面咀嚼食物會消耗一定的熱量，能有效減少食物熱量在體內(nèi)的堆積。除了咀嚼性的食物，夜宵吃經(jīng)過研磨的食物也不錯。因為經(jīng)過研磨的食物要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化，這樣就不會造成脂肪的堆積了。

維生素B族的食物

B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，穩(wěn)定人的精神，緩解人的浮躁感。全麥?zhǔn)称分芯秃胸S富的B族維生素。誰愿意晚上加班開夜車呢，因此晚上加班會會讓人覺得煩躁不已。因此，夜宵小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥?zhǔn)称贰?br />

菠菜

有吃夜宵習(xí)慣的人在平時生活中可以適當(dāng)多吃些菠菜，這種蔬菜中含有含量的鐵以及維生素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對于經(jīng)常熬夜的人群而言是非常重要的。而且菠菜中所含有的熱量也非常少，一般每100克的菠菜中所含有的熱量僅僅只有24大卡，因此對于一些害怕肥胖的人群而言菠菜是不可多得的食品。

雖然其中的熱量非常少，但其中所含有的維生素A及鐵質(zhì)卻非常豐富。因此如果晚上因為加班或者是看球覺得餓了的話，這個時候不妨給自己做一些菠菜沙拉以及水煮菠菜等。

豆類食物

在吃夜宵的時候應(yīng)該盡量的避免各種富含有高熱量以及高脂肪的食物，這類食物不僅十分難以消化，同時還有可能會刀子肥胖。長時間的肥胖會誘發(fā)個各種慢性心腦血管疾病，嚴重影響人體健康。因此在吃夜宵的時候，不妨選擇一些熱量低脂肪量少的食物，各種豆類食物。不管是是什么顏色的豆，它們都幾乎不含有脂肪以及熱量，食用后不用擔(dān)心肥胖。

而且在這些豆類食物中通常都含有大量的蛋白質(zhì)，在每100克黃豆中供給359大卡，蛋白質(zhì)6克。習(xí)慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆?jié){，在飽腹之余還可以暖胃。

哈蜜瓜

在加班熬夜的時候，如果感覺到肚子餓的話，不妨多吃些水果。在各種新鮮的水果中都含有大量豐富的維生素以及纖維素，這兩種物質(zhì)對于一些長期加班熬夜的人去而言非常的重要。比如像哈密瓜，研究發(fā)現(xiàn)哈密瓜中所含有的熱量非常低，因此非常適合深夜食用。每100克只有34大卡的熱量，因此如果感覺肚子餓的話，比如吃上幾塊清甜的哈密瓜吧。

哈密瓜中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素a和維生素C等，不僅非常有利于身體健康，同時還具有很好的美容功效。最重要的是，哈密瓜不會給腸胃造成負擔(dān)。

番茄

番茄同樣是夜宵的首選食品，經(jīng)過實驗研究發(fā)現(xiàn)，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習(xí)慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是制成沙拉食用，以免營養(yǎng)流失。

晚上吃宵夜是一個很不好的習(xí)慣，但是有些人不吃宵夜又睡不著。為了解決這個問題，就選擇一些健康的食物來當(dāng)宵夜吃吧。

如圖所示

晚上宵夜吃什么不胖呢？

1、水果

水果是做夜宵的最佳食品，因為水果是非常理想的減肥食物。不僅有一定的飽腹感，讓你安慰一下早已抗議的肚子。同時，大多數(shù)的水果都是富含纖維的話，吸收消化的效果較好，新陳代謝的速度也很快，完全不用擔(dān)心，晚上吃了不消化而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積。像蘋果、蕃茄、香蕉都是非常不錯的夜宵伙伴哦！

2、咀嚼性食物

如果一定要吃夜宵的話，最好是需要咀嚼的食物，如果仁類類的食物就不錯。一方面咀嚼食物會消耗一定的熱量，能有效減少食物熱量在體內(nèi)的堆積。除了咀嚼性的食物，夜宵吃經(jīng)過研磨的食物也不錯。因為經(jīng)過研磨的食物要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化，這樣就不會造成脂肪的堆積了。

3、維生素B族的食物

B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，穩(wěn)定人的精神，緩解人的浮躁感。全麥?zhǔn)称分芯秃胸S富的B族維生素。誰愿意晚上加班開夜車呢，因此晚上加班會會讓人覺得煩躁不已。因此，夜宵小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥?zhǔn)称贰?br />

如圖所示

宵夜吃這些不傷胃不長肉

1、菠菜

專家提醒，有吃夜宵習(xí)慣的人在平時生活中可以適當(dāng)多吃些菠菜，這種蔬菜中含有含量的鐵以及維生素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對于經(jīng)常熬夜的人群而言是非常重要的。而且菠菜中所含有的熱量也非常少，一般每100克的菠菜中所含有的熱量僅僅只有24大卡，因此對于一些害怕肥胖的人群而言菠菜是不可多得的食品。

雖然其中的熱量非常少，但其中所含有的維生素A及鐵質(zhì)卻非常豐富。因此如果晚上因為加班或者是看球覺得餓了的話，這個時候不妨給自己做一些菠菜沙拉以及水煮菠菜等。

2、豆類食物

在吃夜宵的時候應(yīng)該盡量的避免各種富含有高熱量以及高脂肪的食物，這類食物不僅十分難以消化，同時還有可能會刀子肥胖。長時間的肥胖會誘發(fā)個各種慢性心腦血管疾病，嚴重影響人體健康。因此在吃夜宵的時候，不妨選擇一些熱量低脂肪量少的食物，各種豆類食物。不管是是什么顏色的豆，它們都幾乎不含有脂肪以及熱量，食用后不用擔(dān)心肥胖。

而且在這些豆類食物中通常都含有大量的蛋白質(zhì)，在每100克黃豆中供給359大卡，蛋白質(zhì)6克。習(xí)慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆?jié){，在飽腹之余還可以暖胃。

如圖所示

3、哈密瓜

在加班熬夜的時候，如果感覺到肚子餓的話，不妨多吃些水果。在各種新鮮的水果中都含有大量豐富的維生素以及纖維素，這兩種物質(zhì)對于一些長期加班熬夜的人去而言非常的重要。比如像哈密瓜，研究發(fā)現(xiàn)哈密瓜中所含有的熱量非常低，因此非常適合深夜食用。每100克只有34大卡的熱量，因此如果感覺肚子餓的話，比如吃上幾塊清甜的哈密瓜吧。

哈密瓜中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素a和維生素C等，不僅非常有利于身體健康，同時還具有很好的美容功效。最重要的是，哈密瓜不會給腸胃造成負擔(dān)。

4、番茄

番茄同樣是夜宵的首選食品，經(jīng)過實驗研究發(fā)現(xiàn)，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習(xí)慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是制成沙拉食用，以免營養(yǎng)流失。

這些都是熬夜一族最好的夜宵選擇，除此之外還可以吃一些清淡的食物，比如像青菜面、素餡餃子等，這些都具有很好的飽腹功效。或者還可以喝些牛奶，不僅可以飽腹同時還具有促進睡眠的作用。

晚上吃低熱量的食物好吃又不易胖。減肥期間有些朋友會出現(xiàn)晚上饑餓的現(xiàn)象，這些與之前的不良飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣有很大的關(guān)系。加上減肥期間控制了食物攝入量，所以晚上會出現(xiàn)想吃東西的現(xiàn)象。

晚上想吃東西與你的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系，之前的飲食多以高熱量，高脂肪，高糖分食物為主，餓了就隨意吃。飲食的突然改變身體有些不適應(yīng)。加上減肥期間的飲食搭配的不均衡，晚上出現(xiàn)饑餓的現(xiàn)象比較多。這個時候就要會選擇食物來食用。但是不宜吃的過多。

晚上饑餓的時候可以選擇吃的食物，如脫脂奶或者黃瓜或者圣女果或者燕麥片沖水喝，這些食物熱量低，飽腹感強，不宜長胖，每次食用不超過200卡為宜。

雖然這些食物熱量低，但是如果攝入過多，加上晚上人體消化和吸收比白天慢，食用多了也一樣會增加胃腸負擔(dān)，增加長胖的幾率。

1，三餐規(guī)律，不少餐不吃單一食物。

規(guī)律的飲食有助于代謝穩(wěn)定和營養(yǎng)充足。身體在營養(yǎng)充足的情況下，晚上也不會出現(xiàn)饑餓感。而少餐和吃單一食物會讓你營養(yǎng)不均衡，代謝降低，既影響減肥又影響身體健康，同時也會讓你白天和晚上都有饑餓感的發(fā)生。

2，增加高蛋白，低脂肪的食物。

高蛋白的食物能增加飽腹感，是增肌和燃脂的原料。減肥期間食用能起到提升代謝和促進脂肪燃燒。高蛋白低脂肪的食物有哪些，如魚蝦肉，雞胸肉，雞蛋，豆制品，牛奶，牛肉等食物。

3，兩餐之間加餐。

在兩餐之間增加一份加餐，既能補充能量又能避免下一餐攝入過量。同時還能避免晚上出現(xiàn)饑餓的現(xiàn)象。在下午的3~4點增加一份低熱量食物，如水果一份或者酸奶一只或者全麥面包一片或者堅果3~4顆等食物。

溫馨提示：如果晚上不是很餓的情況下，盡量不吃，因為晚上不論吃什么食物，都會增加胃腸負擔(dān)，很容易導(dǎo)致長胖幾率。可以喝一杯溫水來增加飽腹感，或者看會書來轉(zhuǎn)移一下注意力。如果實在很餓，再吃一些低熱量食物。