宵夜吃這6種減肥食物 怎么吃也不會胖

1、馬鈴薯
馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低 (僅為等重量大米的21%) ，而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來很高的飽腹感 (飽腹感是等體積白面包的3倍，是等重量大米的6倍) 。
睡前吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖，還會讓你睡得更香甜，因為馬鈴薯中含有豐富的堿性化合物，能夠清除你體內那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸性化合物。當然，最好不要是油炸的。
2、燕麥片
燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質，更能放松神經，有柔和的安眠功效。
首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦并在那里轉化為復合胺，告訴大腦“是時間睡覺了”。
其次，燕麥會在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺時噩夢不斷，因為研究發現，近四成的噩夢都由低血糖引發。
3、益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會發胖!
酸奶中含有豐富的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。
而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。
營養專家推薦你購買添加了大量優質益生菌的酸奶，比如國內唯一新增有大量BB-12雙歧桿菌的蒙牛冠益乳就是很好的選擇。
4、有機西紅柿
如果你總也管不住自己的嘴，而且超能吃，那么西紅柿簡直是你夜晚的救世主。
西紅柿中含有豐富的膳食纖維 (能幫助腸道中的益生菌生長) 與果膠，能填補你的胃， *** 大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，幫助面板抗衰老。當茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。
尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素與人體松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。
5、黑面包
白面包不夠健康，全麥面包口感又不好，那就試試黑面包。
黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對食物挑剔，也不會不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質，并有益于腸道中的益生菌生長。
把黑面包和黃瓜片做成簡單的薄片三明治，健康又美味。
6、黃豆泥
黃豆泥其實就是打完豆漿后剩下的豆渣，這可是絕不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。
它和豆漿一樣含有豐富的植物雌激素，能讓你心情放松;還含有豐富的寡糖成分，能促進腸道內的益生菌生長，調控脂肪和膽固醇代謝、減少體內酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒;還有含量豐富的礦物質鈣、大豆蛋白和大豆纖維，也是體脂燃燒的催化劑。
可以將豆渣煮粥吃，也可以加入大杏仁、葡萄干等干果拌勻直接吃，還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃。

宵夜吃這9種減肥食物怎么吃也不會胖

1、菠蘿
可能MM們很少聽說吃菠蘿可以減肥,其實菠蘿的減肥效果很不多哦。菠蘿中有一種叫做“菠蘿朊酶”的物質,它可以分解蛋白質和溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,有效加快血液的回圈和消除水腫。所以吃菠蘿能起到利尿降脂的作用。
2、甘蔗
甘蔗的營養價值很高,它的水分十分多,約占甘蔗的80%以上。此外,它還含有人體必需的其他物質,如鐵、鈣、磷、錳、鋅等微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。最重要的是它當中的維生素B1、B2、B6和維生素C能夠有效促進腸胃的蠕動,及時排出體內毒素和廢物,減少脂肪的積聚。
3、橙子
橙子不但外表好看,味道鮮美,它還有很強的減肥作用呢。這主要是因為橙子含有豐富的維生素C、鈣、鉀、磷、檸檬酸還有胡蘿卜素等多種營養物質,而且多纖維低熱量。
4、楊桃
楊桃含有大量的營養物質,其中草酸、檸檬酸和蘋果酸能夠促進消化,纖維素和酸素可以解內臟積熱,清潤腸道,從而促進排便通暢。所以,我們在大量進食后可以吃楊桃來解膩。
5、檸檬
檸檬一直都是MM們喜歡的瘦身水果。它當中的維生素豐富,多吃可以舒化血管,加速血液回圈。更重要的是它能存進腸胃的消化功能,加快脂肪的燃燒,從而達到減肥的目的。
6、山竹
山竹是一種營養相當豐富的水果,除了蛋白質以外,還含有大量的維生素和礦物質。其所含的纖維素在腸胃中吸水膨脹后,能給人較強的飽腹感,從而減少食欲,從源頭上阻斷肥胖的發生。
這些水果都是可以幫助你減肥的水果,不過要提醒你們要適量而為,千萬不能暴飲暴食,水果吃多了也是問題呀。

八種減肥食物 怎么吃都不胖

　1、燕麥：降低膽固醇和血脂，含可溶性食物纖維，易被人體吸收，且熱量低。
水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機會，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的機率。
燕麥片纖維含量高，吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃里滯留時間，有飽腹感，熱量低，可少進食，且燕麥耐饑、通便，因此有減肥效果，為人體體內做環保。長期增加膳食纖維的攝入，可以起到滑腸通便排除毒素養顏的功效。
2、紅棗：能提高機體抗氧化和免疫力，對降低膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。
　 　紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質。性溫味甘，含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷等物質，不僅能促進女性荷爾蒙的分 泌，加強胸部發育，還有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效。功效：減肥降脂，豐乳通便，滋潤養顏。本品飽腹感強，可控制食欲，健康減掉體重。
　3、玉米：含微量元素、維生素及纖維質。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管。
代研究發現，玉米含大量亞油酸、卵磷脂、胡蘿卜素、鉀、硒、鎂、膳食纖維和維生素A、E、F，長期食用能夠起到降低血脂肪，軟化動脈血管。
玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。日本科學研究發現，玉米還含有可協助人體氧化脂肪的代謝酵素，能夠對抗脂肪，非常適合減肥。
　
　4、山楂：可加強和調節心肌，增大冠狀動脈血流量，降低膽固醇，促進脂肪代謝。
山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分)，能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。
山楂中脂肪酶可促進脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用，清除體內多余脂肪。
5、山藥：預防心血管脂肪沉積，保持血管彈性，減少皮下脂肪沉積。
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
　 　控制進食欲望：山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等;其中重要的營養成分薯蕷皁是合成女性 荷爾蒙的先驅物質，滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸 收。

6、地瓜：地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，是“腸道清道夫”。
地瓜是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能 *** 腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對便秘有較好的療效。
　 　紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，能保持血管彈 性，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。由于紅薯是甜的，人們大都以為吃紅薯會使人發胖，其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠 減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
　7、洋蔥：有助于血栓的溶解，幾乎不含脂肪，故能抑制膽固醇升高。
洋蔥中所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用;
所含硫化物能促進脂肪代謝，減肥的同時還具有降血脂、抗動脈硬化的作用

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8、蘋果：果膠具有降低血中膽固醇作用，對維持血壓、血脂均有好處。
蘋果是一種真正的減肥食品。
蘋果中富含水分和膳食纖維，盡管它所含有的熱量很少(一個蘋果的熱量約為95千卡)，但它卻能讓人的飽腹感延長。蘋果還有燃燒脂肪的額外優勢：蘋果皮中一種名為熊果酸的化合物有助于減少脂肪，而且熊果酸還能加快熱量燃燒，降低患上肥胖癥的風險。

減肥怎么吃夜宵6種食物刮油不長胖

【10種刮油食物不發胖】1、洋蔥，促進消化，不含脂肪；2、玉米，促進排泄；3、蘋果，降脂；4、韭菜，增進胃腸蠕動；5、蘑菇，保持腸內水分；6、冬瓜，防止脂肪堆積；7、海帶，清除膽固醇；8、雞蛋，使脂肪膽固醇乳化成小顆粒；9、豆腐，不含膽固醇；10、芹菜，利尿消腫。

七種減肥食物 吃什么減肥最快

*** 沖動期過后，如何堅持？如果沒有長久的堅持，那都是空談。
過去，我上班就在等待下班，下班后約三五好友胡吃海喝。如今，每天夜晚，我就
會特別注意天氣如何，因為晚上我要跑步，一天不跑心就慌。過去喝酒是一種逃避
如今戒酒跑步是一種面對。面對生活才能享受到生活的甜美。正所謂：不經幾番寒徹骨
哪聞梅花撲鼻香？越是辛苦得到的，其中滋味越甘甜。

宵夜吃什么不會胖 幾種食物解饞又瘦身

糙米粥:
將糙米和五谷雜糧洗凈泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成咸粥或甜粥
烤地瓜:
一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。
豆漿及豆制品:
豆漿和各類豆制品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助于瘦身及安眠，習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿，在飽腹之余還可以暖胃。
番茄:
番茄同樣是夜宵的首選食品，經實驗研究發現，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或制成沙拉食用，以免營養流失。
天然水果干:
含有各種維生素、營養豐富的天然水果干燥后制成果乾，可以說是一種天然方便的點心。須特別注意不要選到額外加油加糖、或是經過腌漬的水果乾，否則不但不健康，熱量還會增加。
堅果:
天然堅果含有豐富的不飽和脂肪酸及多種維生素，雖然熱量不低，但營養價值高，適量攝取有益身體健康。
酸奶:
含有豐富蛋白質、鈣質的酸奶，不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘，還有助于提升免疫力，有乳糖不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦!

減肥吃什么 盤點25種最佳減肥食物

12.香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且富含有鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在體內的積聚，是減肥中的理想食品。 13.木瓜 木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 14.紅豆 紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 15.竹筍 低脂、低糖、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。

1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.奶制品 最好天天吃。美國有研究說，每天吃3次奶制品的人，與從不吃奶制品的人比，脂肪可以減少70%。原因是奶品中的鈣與其他成分互相作用，能增強身體的新陳代謝水平，提高身體的燃脂速度。 3.魔芋 魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內“清道夫”的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。

吃什么減肥？8種減肥食物 消脂又養生

南瓜南瓜是健康養生的中藥食材，多吃南瓜，能夠讓大便通暢以及美肌的效果。對于想要減肥的人來說，多吃南瓜能讓胃有足夠的飽足感而不會感到饑餓，能夠有效控制適量，清除體內的老廢物質與毒素。

下班太晚，餓了想去吃宵夜，又怕發胖怎么辦？我教你奇招解決，想吃就吃，媽媽再也不用擔心我長胖了！
夜宵吃這些絕對不發胖
1、小米粥

小米粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱，除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。

中醫認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，加上熱量不高，特別適合在深夜饑餓的時候作為宵夜食用。

2、全麥面包

含有豐富的B族維生素，能夠調節新陳代謝，增強神經系統，還具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用，除了全麥面包，同樣熱量低的全麥餅干、燕麥粥也是不錯的選擇。

3、牛奶

牛奶雖然是流質食物，但是營養豐富，能提供給深夜饑餓的你足夠的能量。

或許很多人都在影視劇中看過睡不著喝一杯熱牛奶的橋段，這并非毫無根據，研究發現，鈣是天然的放松劑和鎮定劑，而牛奶恰好富含鈣。

宵夜時段喝一杯熱牛奶，不僅可以讓你不再饑腸轆轆，還能讓你放松心情安然入睡。

4、豆制品

豆漿和各類豆制品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助于瘦身及安眠，特別是熱豆漿，飽腹之余還可以暖胃。

這幾個習慣也能不發胖哦
一、減肥不能只通過夜間飲食的控制來實現

減肥是一個需要堅持的過程，事實上最為有效的減肥，是把減肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天攝入的熱量應保持在怎樣的一個水平;維生素、蛋白質、脂肪等身體必須物質的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等，都是該關注的。只想通過對夜間飲食的控制來減肥？很有可能會讓你情緒壓抑，而不是更瘦。

二、如果夜間真的很餓，那什么時候吃夜宵最合適？

由于人體的胃除了消化外，還需要一兩個小時進行掃除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感，就是因為沒有做好掃除工作的結果。因此，如果你第二天會睡到早上8點，就往前推7小時的消化時間外加2小時的清除工作，所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點。當然，如果選擇容易消化的食物， 讓消化時間縮短，那吃宵夜的時間就可以往后一點。

三、想吃夜宵又不發胖？

最佳選擇：湯or粥or麥片

宵夜吃什么好呢？別以為方便又快捷的快食面一定是首選。有的人可能認為，快食面方便又簡單，吃這個一定不容易胖。

其實，快食面的含油量非常高，營養又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢！而一些油炸的食物更含高脂，對于要保持窈窕身段的你，應該避之不及，更不敢把它們當宵夜啦！

糙米和麥片都有豐富的營養，糙米高纖、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，和女性最需要的鐵質和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要Keepfit又要補充營養的女性。

夜宵禁忌
1、冷飲，如冰激凌或剛從冰箱中取出的食物等。

2、堅硬的食品，如油炸食品、蠶豆及紅薯干等。

3、膨化食品及罐裝食品。

4、辛辣、刺激性食物。

5、高糖、高脂、高鹽類食物。

夜宵不宜人群
1、兒童

生長發育快、學習壓力大的學生，在睡前喝一杯牛奶加一塊面包，吃一頓健康的夜宵不僅對其生長發育有益，而且能提高學習效率。此外，還能預防缺鐵性貧血、維生素缺乏癥等的發生。

2、老年人

老年人代謝率降低，胃腸道功能減退，睡眠減少，易發生貧血、骨質疏松等病。他們常需要采取強化營養和少食多餐的方式，吃頓健康夜宵的重要性不言而喻。

3、糖尿病患者

一頓健康的夜宵可有效預防發生夜間低血糖和晨起高血糖，有利于患者血糖的穩定，預防急慢性并發癥。

4、肥胖癥患者

減肥最安全、有效的方式就是節食。節食最容易出現的問題就是饑餓。避免或減輕饑餓感的主要方法就是少食多餐，吃頓健康的夜宵是減肥族必不可少的。

5、癌癥患者

他們往往合并營養不良，需要加強營養，又因種種原因，如采取放療和化療等影響食欲，造成三次正餐不能滿足營養需求。因此需要多次加餐，其中，營養的夜宵就是主要的加餐方式之一。

6、胃腸道疾病患者

此類患者需要限制一次攝入的食物量，少食多餐是主要原則之一。

夜宵吃什么不會胖

　　夜宵吃什么不會胖？在日常生活中，很多人都很喜歡吃夜宵的，但是晚上吃太多食物是很難消化的，這樣就很容易導致自己發胖，每個人都不想變胖，下面我分享夜宵吃什么不會胖，一起來了解一下吧。

　　夜宵吃什么不會胖1

　　 1、水煮白菜凍豆腐

　　白菜切成塊狀，紅辣椒切絲，凍豆腐加入鹽一起腌制20~30分鐘，將凍豆腐的水分瀝干以后就把所有的食材都下鍋煮熟吧，放入雞精、芝麻醬和鹽，調料調制完成就可以開吃了，蔬菜中的維生素的成分加快了代謝的速度，如果你想瘦得更快又不讓口感變差，就適當的倒入一些醋吧。

　　 2、意大利面

　　意大利面本身就是由小麥制成的，可以將黃豆芽、胡蘿卜以及西紅柿都切成丁，再加入橄欖油和醬油攪拌均勻在晚上饑餓的時候吃就可以了，多吃也不用擔心長胖的問題的。

　　 3、紅豆粥

　　紅豆又被大家稱為赤小豆的，是一種常見的養生的`粗糧，因為紅豆是具有極高的營養價值和很好的保健的作用的，晚上餓了是可以用一碗香甜可口的紅豆粥來作為夜宵的，不僅會讓面色暗沉的你恢復紅潤的氣色，另外紅豆的粗纖維還可以加快腸胃蠕動的速度，減少便秘的情況，下半身的脂肪自然的就排出去了，越吃反而還越苗條了。

　　 4、西紅柿燉玉米

　　將洋蔥、芹菜、萵筍、西紅柿和胡蘿卜都切成小塊狀，甜玉米切圈，鍋里倒入油放入洋蔥翻炒出味，然后再放入西紅柿塊加水開大火煮至沸騰，接著甜玉米、萵筍和胡蘿卜都放進去煮開，轉成中火煮5分鐘就倒入芹菜繼續煮1分鐘，最后加鹽和胡椒粉提味就行了，做法簡單，會有利于排泄的速度的，燃燒脂肪，晚上這么吃是很難發胖的。

　　 5、枸杞菊花茶

　　在吃夜宵的同時喝上一杯枸杞菊花茶吧，可以幫助你緩解和放松壓力，讓勞累了一天的身體的緊張的情況瞬間消失，起到了養肝明目的效果，快速的消除眼睛的疲勞感呢，同時枸杞菊花茶是有降脂降血壓的作用的，長期飲用是會促進腸胃的消化的，美容養顏又清熱降火，身材不僅變好了，就連皮膚也是光滑細膩的一面。

　　 6、蝦仁拌海帶

　　海帶洗干凈后切成小片狀煮熟，芹菜切片，往熱水里加入一些鹽，蝦仁放進去過一遍水就撈出來，再用冷水沖洗，這幾種處理好的食材都用調味料調好，攪拌完成后就可以開吃了，海帶是富有食物纖維和脂肪酸的成分的，蝦仁多吃不會胖，兩者一搭配就是極好的減肥餐了，晚上夜宵這么吃不會餓肚子，吃一點點就會有飽腹感了。

　　夜宵吃什么不會胖2

　　 一、宵夜吃什么不會胖

　　 1、香蕉

　　一般人誤以為食蕉會肥人，其實一只香蕉只含100kcal，比食飯少一半，而纖維更比飯多一至兩倍。但營養師指出吃一只香蕉太多，建議吃上一只皇帝蕉就好，只有50kcal，而且蕉內含有鉀質；鉀質乃礦物質，沒熱量，可以維持神經運輸正常，令心跳正常，心境平和。

　　 2、西紅柿

　　西紅柿中含有豐富的膳食纖維（能幫助腸道中的益生菌生長)與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。而且，西紅柿中獨特的茄紅素還能抑制脂肪細胞增多。

　　 3、低脂牛奶

　　低熱量、低脂肪的牛奶中含有色氨酸、氨基酸，這些物質能幫你更好地進入睡眠。如果是在睡前一個小時左右喝一杯溫牛奶，是可以有促進睡眠，安神的作用，對失眼很有好處。此外，乳制品中還富含支鏈氨基酸，它也能減少脂肪的合成。

　　 4、黃瓜汁

　　把1根新鮮黃瓜和0、5升的豆漿、3片薄荷，一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁，夏天熬夜時來一杯，消暑又解乏。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。晚上餓了就喝上一杯，會有飽腹感，但又不會發胖哦！

　　 二、經常吃宵夜的危害

　　 1、容易生石

　　人的排鈣高峰期常在進餐后4～5小時，若夜宵過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。

　　經常喜歡吃夜宵，如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內血脂突然升高。

　　 2、夜宵營養難于消耗

　　夜宵都吃得比較好，雖然營養豐富，但也暴露出另一個問題，即營養如何消耗。據科學研究報告，在吃夜宵時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。況且，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌癥。再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。

　　 3、膽固醇明顯增多

　　經常喜歡吃夜宵，如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內血脂突然升高。人體的血液在夜間經常保持高脂肪含量，夜間進食太多，或頻繁、屢次進食，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來（包括丁丁動脈），也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。

　　同時，因為長期夜宵過飽，會反復刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。這些病癥均能影響性功能，導致性衰退。

　　 4、誘發失眠

　　夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其它部位。

隨著社會的發展，挑燈夜戰的人群正在增加，不管是為了學業還是事業，抑或是為了玩耍！但漫漫長夜，始終需要吃食物充饑，甚至喝咖啡提神。然而，大家都知道在吃減肥餐同時還常吃宵夜既會囤積脂肪，會做減肥無用功，亦會引起多種疾病。但無可避免時，應如何吃得健康呢？ 睡前餓了 低卡宵夜不發胖 當今現代人由于工作強度比較大，往往會熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任務，如果食晚飯與覺時間相隔超過四小時，可以十至十一點鐘左右吃點消夜，因為有至少一小時讓食物消化，減少積聚脂肪的機會。 冬夜吃什么最適合呢？首選當然是牛奶啦！但如果只喝杯牛奶不能滿足你，湯湯水水的食物或谷粉，粥品也是不錯的選擇！ 睡前宵夜不發胖秘訣1： 最佳選擇。..湯&粥品&谷粉麥片 宵夜吃什么好呢？別以為方便又快速的泡面一定是首選，泡面含油量高，營養不均衡，1碗下肚至少都有500卡！而臭豆腐、鹽酥雞、鹵味。..這類油炸高脂的食物，對于要維持窈窕身材的你，應該避之唯恐不及，怎么還敢把它們當宵夜！ 建議你，不妨以湯品或谷飲，或粥來取代吧！不論是自己烹飪、超商加熱，還是到樓下的小攤販購買，都有許多低于200卡的選擇。而且湯和粥口味清淡、好消化，又含大量水分，喝了特別容易有飽足感，不會過量，油脂量也不高，低卡又低脂是暖身的最佳選擇。 不過要提醒你的是，如果外面買的湯品太油，可先將浮油挑掉再喝，就可避免吃進太多油脂啰！另外，濃湯的脂肪量通常比清湯類高，如果可以，就選不油又清淡的清湯類吧！ 喝紅豆湯、紅棗銀耳湯等甜湯時，請盡量不要加糖，或以冰糖取代砂糖，這都會讓熱量大為降低。如果是從外面買回來而無法控制其甜度時，可另外再加水熬煮。最重要的是，別在甜湯中另外加小湯圓、芋圓等配料，畢竟冬季宵夜只是要止饑、御寒，不必吃得這么「豐盛」！與其加這些會增加熱量的配料，不如回家自己放入桂圓、紅棗、枸杞等可以養生的中藥食材，更有益健康喔！ 谷粉麥片和糙米片都有豐富的營養素，糙米片高纖、高鈣、低脂；麥片則是除了高鈣、低脂外，還有維他命A、B群，和女生最需要的鐵質和葉酸，新一代的甚至還添加Oligo寡糖，并減少糖量。要減肥又要補充營養的你，把它們當宵夜最適合啦！ 飽肚魚片粥1碗/160kcal 出街食到魚片粥多數系鯇魚或大魚，這兩種魚都是低脂魚，而且含不飽和脂肪，低膽固醇，對心臟有益。而且4片魚片只是80kcal，比起4片肥牛肉（200kcal）低好多。五谷類含醣質，醣對腦部有安定作用，所以飲粥水可令人放松，可助入睡。 高纖麥皮加脫脂奶：叁湯匙麥皮+半杯脫脂奶/170kcal 市面上好多即沖麥皮含糖分高，所以選擇時要小心。選用無糖、無奶麥皮，除有營養外，纖維有2克，容易飽肚，唔使再食其他食物。再加上奶內含有一種稱Serotonin的胺基酸，可令腦部呈休息、放松狀態，令你產生睡意。 睡前宵夜不發胖秘訣2： 注意份量。..1碗就停別貪嘴 湯或粥品，每次以喝1碗為限，碗的大小就同家中吃飯的飯碗，別貪心用大碗公或連著喝2碗。 另外，關東煮配上熱熱的昆布清湯，也是宵夜的好選擇，不過在吃之前要先記牢它們的熱量，例如選了香菇+蘿卜+黑輪串，這樣吃進的總熱量是144卡；假如選的是龍蝦棒+豬血糕+黃金蛋丸，就吃進了381卡，就宵夜來說，有點太高啦！ 睡前宵夜不發胖秘訣3：在睡前1小時吃光光 雖然挑選宵夜熱量低于250卡，但如果吃完馬上躲進被窩睡覺，食物全部囤積在胃中，也會發胖喔！建議你，盡量在睡前1小時就把宵夜吃光光吧！ 半夜醒來 不發胖低卡食品助眠又減肥 如果你常常會在凌晨三四點左右醒來，多半就是因為你體內血液過低、腎上腺素分泌增加的緣故。當然，睡前吃的食物要謹慎挑選，只要選擇正確就不會影響身體，而且還有助于睡前放松、提高睡眠質量。 綠色果蔬汁 有時你感覺到餓并不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。 這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決饑餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放松神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等都是制作綠色果蔬汁的好材料。 將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然后用攪拌機打碎即可飲用。特別提醒你使用攪拌機而不是榨汁機，因為前者能在果蔬汁中保留膳食纖維，能幫助腸道中的益生菌生長。 有機西紅柿 如果你總也關不住自己的嘴，而且超能吃，那么西紅柿簡直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維（能幫助腸道中的益生菌生長）與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。 而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的自由基，幫助皮膚抗衰老。當茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。 尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。推薦你購買有機栽種的大西紅柿，而且紅色系比桃色系更好，含有更多茄紅素。可以直接吃，也可以制成西紅柿沙拉，以下是兩種美味西紅柿沙拉的制作方法。 西紅柿杏仁沙拉：將西紅柿切塊、生菜瓣小、大杏仁碾碎，一起放入大碗中，調入適量的蘋果醋（或用酸奶代替）和少量蜂蜜，拌勻即可。 西班牙沙拉：將西紅柿切塊、黃瓜去皮切丁、燈籠椒切丁，再根據口味喜好加入半個洋蔥切丁，調入適量橄欖油和紅酒醋拌勻，最后加入胡椒和鹽調味即可。 益生菌酸奶 不要以為睡前吃乳制品會發胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，制成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實，將它們切成丁拌到酸奶中即可，還可以撒上8顆美國大杏仁。營養專家推薦你購買添加了大量優質益生菌的酸奶，比如添加有大量BB-12雙歧桿菌的冠益乳就是很好的選擇。 燕麥片 燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質，更能放松神經，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦并在那里轉化為復合胺，告訴大腦“是時間睡覺了”。其次，燕麥會在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，防止你在睡覺時噩夢不斷，因為研究發現，近四成的噩夢都由低血糖引發。 煮一小碗燕麥，加入少許蜂蜜調味，就是美味又健康的夜宵。如果覺得只有燕麥食材太單調，也可以添加進等量的薏米。薏米除了有眾所周知的美容功效，還有很好的飽腹感，更能促進水液代謝，預防、水腫。 大杏仁 很多營養專家都推薦大杏仁為夜間零食，不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感，還因為大杏仁中的細胞壁結構會屏蔽人體對脂肪的吸收，能防止你發胖。此外，大杏仁中還含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和松緩肌肉的礦物質鎂，能幫你提升睡眠質量。如果想讓口感更豐富，還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用。 意大利面 意大利面本身由小麥制成，是低卡的健康美食，高熱量的部分僅在醬汁。 因此，只要調制出低卡的健康醬汁，意大利面就成了不會增胖的美味。美食專家有制作低卡意大利面醬的秘訣，那就是將胡蘿卜、黃豆芽和西紅柿切丁，再加入適量雨露醬油和橄欖油攪拌均勻即可，也可以在此基礎上再加上一些白水煮的雞胸肉肉末。 用這款醬汁調味的意大利面不僅美味、有粗纖維提供飽腹感，還能為你補充維生素A對抗自由基、抗氧化。 特別提醒你選擇由小麥、黑麥等制成的優質意大利面，以及紅皮黃芯體形細小的胡蘿卜、有機培養的黃豆芽和西紅柿。 黑面包 白面包不夠健康，全麥面包口感又不好，那就試試黑面包。 黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對食物挑剔，也不會不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質，并有益于腸道中的益生菌生長。把黑面包和黃瓜做成簡單的薄片三明治，健康又美味。 黃豆泥 黃豆泥其實就是打完豆漿后剩下的豆渣，這可是絕不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。 它和豆漿一樣含有豐富的植物雌性激素，能讓你心情放松；還含有豐富的寡糖成份，能促進腸道內的益生菌生長，調控脂肪和膽固醇代謝，減少體內酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒；更有含量豐富的礦物質鈣、大豆蛋白和大豆纖維，是體脂燃燒的催化劑。 可以將豆渣煮粥吃，也可以加入大杏仁、葡萄干等干果拌勻直接吃，還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃。 粗糧南瓜粥 中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用，所以清代名臣張之洞建議慈禧太后用南瓜做夜宵來保持年輕美麗。 現代的營養學研究也發現南瓜熱量最低，即使在臨睡前吃也不會導致發胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心臟。可以直接水煮南瓜，然后加適量蜂蜜食用。也可以根據個人喜好選擇一些粗糧南瓜粥食用。 馬鈴薯 馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低（僅為等重量大米的21%），而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來很高的飽腹感（飽腹感是等體積白面包的3倍，是等重量大米的6倍）。 睡前吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖，還會讓你睡得更香甜，因為馬鈴薯中含有豐富的堿性化合物，至于烹飪方式，營養專家建議你將馬鈴薯蒸、煮或制成土豆泥。蒸、煮的馬鈴薯蘸生抽、蜂蜜或奶酸吃都美味又營養。