又到了大家最關心的減肥和 美食 相關的問題了，這次我們就來分享晚餐吃什么、怎么吃才能既不用挨餓也不會長胖吧。
不過在這種問題上我覺得只是提供菜譜的作用有限，畢竟不可能余生的晚餐就吃幾道菜吧，所以我們從烹飪方式、食材選擇等方面來了解一下晚餐怎么吃不會容易長胖，了解了之后就可以以此為原則自由組合自己的晚餐內容了。
【主食的選擇】很多人還是關心菜肴比較多，可能是覺得“長胖”、“長肉”之類的結果就是吃了肉的原因似得，其實看看其他純吃素的牛羊也會發現并不是這么回事。人身上堆積的脂肪來源就是沒有被及時消耗掉的熱量，不管是蛋白質、碳水化合和油脂等哪種攝入過多了，都會導致有多余的熱量囤積下來，這些囤積的熱量就會轉化成脂肪長在身上。所以作為主要飽腹感來源的主食，也是很需要注意的。
我們在晚餐的主食上推薦一些低升糖、低熱量、高飽腹感的食物，可以吃飽的同時又不會攝入太多的熱量，比如：
【菜肴的選擇和烹飪方式】很多人一提減肥就頭疼，覺得好像這也不能吃，那也不能吃，其實只要能控制好吃的量和吃的方式，幾乎大多數東西都能吃。
【其他飲食建議】首先飲料要少喝，不只是可樂雪碧之類比較高糖的碳酸飲料，有些“益生菌飲料”、“果味酸奶”的糖含量也不低，我曾經自己發酵做過酸奶，如果不添加糖或者其他添加劑、甜味劑等進去，是不會變得那么酸甜好喝的。
其次就是零食最好用新鮮蔬果代替，像糖漬話梅、辣條、薯片等等東西都是那種幾乎沒什么飽腹感，但是熱量奇高的存在。
還有就是晚餐的時間可以安排在睡前4個半小時左右，也不用吃的過飽了，畢竟晚上開始身體代謝也會變慢的。有些人可能覺得白天工作比較辛苦，然后到了下班后的晚餐就犒賞自己一下，來頓爽快的大餐必須要撐到自己無比滿足，長此以往幾乎是肯定會胖的。
最后說幾句心里話：
其實我覺得只要身體 健康 的話，并不是一定非要減肥不可，但是如果決定了要減肥那么就要拿出相對應的態度來。我是真的遇到過有的人天天說要減肥，結果改善飲食嫌麻煩；適量運動嫌累；改善作息時間說晚上難得有追劇、打 游戲 的時間。但是對于絕食、減肥藥之類的偏門手段很信服，其實就是被“不用運動輕松瘦”之類口號誆進去的，結果不是“越減越肥”就是恢復飲食之后快速反彈，最后得出結論全因為自己是“易胖體質”。
之前看到一個問題“為什么在減肥這件事上，很多人寧愿吃節食的苦，也不去吃運動的苦。”，這是因為“節食的苦”不用主動去吃，人就老實躺在那它就自己來了。
不要騙子自己了，現在吃什么都長肉的。只不過吃的東西絕對長的肉多少而已，最好的辦法就是一日三餐不拉下，到了晚上千萬不要吃咸的，來一碗粥就行。或者吃一個蘋果，如果你還餓的話那么兩個蘋果，以多年來身邊朋友親測的晚上吃蘋果減肥大法來看。。有堅定毅力的朋友會堅持下來變成這樣 還有這樣 沒有毅力的朋友說是要晚上堅持吃水果到底。。 然而最后到了晚上卻。。吃著薯片根本停不了
最后便成了這個樣紫。。反倒是又漲了好幾斤
其實說到最后不管吃什么，主要看你有沒有一顆減肥的心。。愿樓主干吃不胖。。
晚餐吃什么不發胖呢？這個問題對于正在減肥的人來說真的是很困惑。
我們今天就給大家出謀劃策，解決“晚餐吃什么不發胖”這個難題！
想保持身材不發胖， 晚餐這樣吃很有效還很 健康 ！
A.怕發胖，但沒有迫切減肥需求的人群這樣吃：
1. 多吃蔬菜
多吃蔬菜。比如菠菜、油菜、油麥菜、生菜、黃瓜、豆角、西藍花、西紅柿。這些蔬菜熱量都不高，適合減肥的人做晚餐。
2. 用粗糧做主食
粗糧做主食，如雜糧飯、雜糧豆粥、紅薯、玉米。
3. 吃點高蛋白低脂肪的肉類
吃點高蛋白低脂肪肉類（50克，1個雞蛋大小）。如清燉雞、清蒸魚、白灼蝦、醬牛肉。
4. 多吃高膳食纖維食物
多吃高膳食纖維食物，如魔芋豆腐、干菜、筍、紫菜、蘑菇、燕麥。
B.迫切想減肥的人這樣吃：
1、一個水果+一杯酸奶
減脂 食譜2、一碗雜糧豆粥 + 一小把青菜
減脂 食譜3、一小碗豆子 + 一小把堅果 + 一小把蔬菜
4、薯類一個 + 豆制品一小碗 + 一小把青菜
C、不想發胖 晚餐這些東西絕對不能碰：
1. 高脂肪、高熱量食物
紅燒肉、炸雞、燒鴨、豬蹄、扣肉、炸花生米這些都是高脂肪、高熱量食物。
2. 高淀粉食物
可以當主食，但千萬別做菜和米飯一起吃：
土豆、藕、粉絲、紅薯粉、土豆粉、山藥、芋頭、南瓜這些都是高淀粉食物。
3. 容易脹氣不易消化的食物
洋蔥、韭菜、油炸食物、八寶飯這些都是易脹氣不易消化的食物。
單純晚餐不長肉是不行的，一日三餐都要保持才行。
本來，美和丑是沒有統一的標準，奈何骨感才是美這個觀念，早已植根在很多人的腦袋里面，久而久之，別說是偏胖的女生，甚至是體型屬于適中的，也會開始吃起減肥瘦身餐。下面介紹林志玲三日瘦身餐。
早餐：
1) 溫熱水1 杯
2) 水果2 個
3) 梳打餅干3 片
午餐：
1) 〈消脂甲殼寶〉1-3 粒
2) 水煮菜2 碗
3) 再選下列任何一款食物：
（一）去皮雞腿1 只
（二）雞胸肉1 份，可清蒸，或切片后用1 罐雞湯煮熟
（三）魚1 條（如手掌大小）或5 片魚生也可
（四）瘦肉8 片，可用烤煮，或是用1 罐雞湯煮熟
（五）豆腐2 塊（每塊如半只手掌大小）或黃豆5 湯匙
晚餐：
1) 水煮菜2 碗
2) 纖體粥1 包
3) 〈日本玫瑰草本茶〉1 杯
注意事項：
1. 三天期間不可喝任何冷飲，每天喝10 杯以上的溫熱水或茶。
2. 不可飲用含糖飲料或甜食。
3. 此瘦身餐單每兩星期只可進行1 次，一個月不能超過2 次，不能連續六天進行。
( 如三天瘦身餐 兩星期正常飲食 三天瘦身餐)
4. 每天須步行或原地踏步30 分鐘（可以邊看電視邊踏步）。
5. 此餐單平均可減去2 至3 公斤，三天期間必須多喝溫熱水。
如買不到如消脂甲殼寶、日本玫瑰草本茶等產品可以不用，但會減少效果
·纖體粥可以自已煮，參考教主博客內的食譜
·需完全跟足餐單
·任何病患者請先請教醫生是否適合此餐單
林志玲瘦身7大原則
1.早餐要吃蔬果及新鮮的果汁。陰性體質或冬天加喝一杯姜茶或不生吃蔬果吃一碗水煮雜菜。
2.肉類跟五谷淀粉類不要在同一餐吃。蔬菜配肉、蔬菜配飯、蔬菜配海鮮類、蔬菜配面包等等，都是最好的組合，每餐食物保持70%是高水份纖維類的蔬果，30%主要食物。量不限，但以七八分飽為 健康 之道。
3.建議一餐吃蔬菜配肉，另一餐吃蔬菜配淀粉類，可是最好避免兩餐都吃蔬菜配肉。此外，最好每餐只吃一種肉，但可以同時吃幾種海鮮。
4.睡前4小時不可進食，必要時可吃蔬果或水煮雜菜。
5.每星期自由選擇一至兩天進行全菜日，每餐只吃蔬菜或雜菜湯與鮮榨果汁。陰性體質全菜日加喝2-3杯黑糖姜茶。
6.食用補身瘦身湯粥。
7.保持排便順暢。
堅持三日餐數月后的真人效果
若問晚上吃什么不會發胖，答案就是低熱量食物。身邊有的人為了減肥晚上只吃黃瓜、只喝白開水、甚至有的人選擇不吃飯，但是往往饑餓感會打敗自制力！其實晚餐選對食物，結合運動，減肥沒有那么難。要把減肥當成一件有幸福感的事情，而不是壓力。
在晚餐飲食上，不要聽說黃瓜熱量低，晚餐就只吃黃瓜，聽說燕麥適合減肥，晚餐只喝燕麥片，抓住減肥核心很重要 控制能量！
選對主食很多女生為了 健康 晚餐都是不吃主食的，但是長期晚餐不吃主食對身體的傷害很大，現在我們來看看晚餐吃什么主食不會胖？
如果你喜歡面食，那最好辦了，教你一周不重樣吃上各種面。燒開水，放入少量面條，大量蔬菜，臨出鍋前撒上鹽、亞麻籽油或者橄欖油，一碗熱乎乎的西紅柿雞蛋面、西紅柿牛腩面、香菇菠菜鮮蝦面……原則就是少放油，少放面，多放青菜，適量搭配蝦，牛肉，雞肉等高蛋白食物，熱乎的一碗下肚，這才是真正的吃飽了才有力氣減肥！
如果你喜歡大米做主食，對于晚餐，粥是很不錯的選擇，只需要記住粗細搭配就好！紫薯薏米粥、小米南瓜粥、香菇蔬菜粥、燕麥山藥粥……變著花樣吃出低熱量幸福感！
不論晚餐主食是面食還是粥，再加一些綠葉菜，既能平衡營養需要，熱量還低不長胖，但注意在烹飪時要少油少鹽。
對于很多女孩來說，晚餐可以不吃飯，但不能不吃水果，要知道大多數水果糖分很高，建議水果盡量白天吃，晚上就算吃水果也要控制好量。
最后要記得，晚餐別吃得太晚，也別吃太飽，晚餐最好不要超過7點吃，吃到剛剛飽就好！
作者：孫秋燕 國家二級公共營養師/國家注冊營養技師
人在通過一晚上休息后，早晨的精力是最充沛的，代謝也最旺盛，到了晚上精力耗盡，代謝也會漸漸減慢，所以想減肥的朋友晚餐不宜過飽，不宜高油高鹽高脂高糖，最好是清淡飲食，吃到7分飽左右。
晚餐的主食可以選擇飽腹感強的，比如全谷類、全麥、燕麥、粗雜糧、薯類代替一部分精致主食，這樣到睡前既不容易餓也不會讓血糖飆升，就不會促進糖元和脂肪的合成。
另外晚餐可以盡量少喝粥，粥軟嫩易消化，不過升血糖速度很快，不僅飽腹感不強而且快速升血糖也對減肥不利。實在想吃可以多煮雜糧粥粗糧粥，降低血糖上升速度。
晚餐的營養也可以豐富起來，減肥的朋友可以多選擇低脂食物、膳食纖維豐富的食物，比如各類蔬菜，特別是芹菜、西芹、洋蔥、西蘭花等等；肉類盡量避免吃肥肉，雖然肥肉中的飽和脂肪也對人體有一定好處，但畢竟熱量高，油脂多，容易囤積肥肉上身。
另外晚上要盡量避免吃甜食、零食、油炸食物，這些食物不僅飽腹感不高而且熱量多，是導致肥胖的罪魁禍首，而且其中的反式脂肪酸很多，對人體不利。
另外還要避免喝甜飲，甜飲不僅是一看就明白是甜飲的飲料，還有一些甜“乳飲料”、“甜茶飲料”，看似促進減肥，其實里面也放了大量蔗糖和其他添加劑。“風味酸奶”中也加入了很多蔗糖，果丁之類，少量攝入，不要過量。
另外很多朋友覺得晚上吃大量水果沒什么關系，其實過量的水果也會成為肥胖的幫兇，水果雖然熱量不高、膳食纖維豐富，但果糖也豐富，大量果糖最終會升高血脂，每天最好150~200g就足夠了。
晚餐吃什么不會長胖？雜糧主食、水煮青菜或者清炒的青菜，適量的雞脯肉或者蝦。晚餐吃這些適量而成保證你不會長胖呢！具體看看！
1、雜糧米飯
沒錯，就是雜糧米飯，因為雜糧米飯的熱量要比正常的白米飯少很多，營養素卻高很多，維生素、礦物質含量比較多。重要的是雜糧中含有的膳食纖維可以有效的控制熱量的吸收，而這些膳食纖維在正常的白米飯中含量較少而在雜糧中含量豐富，所以多在超市中選擇一些雜豆和雜糧，經常換著做成晚飯，實在是特別不錯的選擇。
2、炒青菜 建議大家選擇涼拌或者是清炒菜，尤其多選擇綠葉蔬菜，盡量避免選擇根莖類菜，比如土豆。綠葉蔬菜是熱量非常低的有的時候甚至可以算成是零，可以維生素、礦物質豐富，而且口感清脆，在春天作為晚餐還可以有養肝的作用，最最重要的是晚餐選擇不怕長胖，值得注意的是如果做成涼拌菜盡量避免芝麻醬的汁而選擇海鮮汁去拌熱量更低呢！
3、清煮蝦或者簡單烹制的雞脯肉
很多人說減肥不能吃肉，晚餐怕胖也不能吃肉，其實不然，可以選擇脂肪含量低，蛋白質含量高的比如蝦，脂肪為零，但是蛋白質含量高，對晚餐來說簡單的做成水煮蝦補充蛋白質再合適不過，還有雞脯肉蛋白質含量也不錯，脂肪為零，這個時候用雞脯肉絲炒青椒、彩椒熱量低不容易長胖營養還好，快試試！
長胖與否取決于總能量攝入和總消耗。俗話說“一口吃不成胖子”，每一個發胖的人絕不會是因為某一餐或是某一種食物而導致。除了一些遺傳性或是代謝性問題， 長胖根本原因都是長期飲食總能量攝入大于消耗。
晚餐吃什么不會長胖？也要看你白天吃了什么。比如你早上中午都沒吃，晚上吃了一頓大餐，一天熱量很難超過你全天消耗，雖然吃的很多，但并不會就發胖。只是這樣吃對胃很不友好，只在晚上大吃一頓消化相對困難，身體會很不舒服。
相反，如果你白天吃了正餐還額外吃了甜點，喝了奶茶吃了炸雞等等，除去晚飯，你的全天能量攝入已經超出消耗，晚飯吃什么也會讓你長肉。當然，如果只是一兩天這么干倒不必過于緊張，身體整體代謝不至于迅速長胖。
其實這不光是晚餐建議，也是全天的飲食建議。1克脂肪9千卡熱量，1克碳水化合物或者蛋白質才4千卡，所以油是體重控制人群必須要格外注意的。
除了高油，食物中添加過多鹽會無形中讓人多吃主食，進而導致整體熱量上升。因此控鹽對減肥人士也非常重要。
主食首選雜糧和薯類，少量食物即可獲得較高的飽腹感。 晚上做飯盡可能多做蔬菜尤其是膳食纖維含量較高的葉菜，吃飯時先吃蔬菜，填充胃部一定空間再吃飯，避免攝入過多食物。 肉的選擇方面，如果白天已有肉類（推薦40-75克）攝入，晚上不吃肉也是可以的，選擇豆制品作為蛋白質來源也是降低熱量的不錯選擇。 食物烹飪方面，有限選擇蒸和拌，避免油炸，炒菜也要注意控制用油。
另外要注意控制水果食用量，有很多人說晚上不吃飯，然后吃了一堆水果，要知道，很多水果含糖量很高，比如香蕉比如榴蓮，相應熱量也不低，過多食用依然會長胖。 一天200-350克水果足矣，為了不長胖一定要控制啊！
嘴里實在閑不住，吃點黃瓜西紅柿，慢慢吃，也當是個心理安慰了。 吃啥都別過量，要不吃啥都胖！
減肥期間得計算自己的基礎代謝量和日常工作、活動的熱量消耗量，如果運動的話，最好戴手環，除了監測心率，還能計算熱量消耗量，再根據基礎代謝量，早午餐飲食熱量和日常活動的熱量消耗量來計算一下自己晚餐大概需要吃多少熱量。基本上只要飲食的總熱量加上日常生活消耗熱量與基礎代謝量基本保持平衡就行，如果能運動就更好了。
三餐主食，建議按照442或433的類似比例進行分配。如果不運動，晚餐吃到半飽就行了，要是想要飽腹感，就多吃根莖類蔬菜，少鹽少油，盡量清淡一點，每人每天大約5-6克鹽，也就是一個啤酒瓶蓋那么多的鹽，大約25克油。喜歡吃咸和油膩的人，得慢慢改變飲食口味。少吃油炸食品，一周最多吃一次，而且還要控制量。
主食最好多吃燕麥，玉米之類的粗糧，吃含水量大的粥或面條，原則就是少吃主食，多吃蔬菜，飲食盡量清淡。
如果下班后先吃晚餐再運動，最好晚餐后至少半小時以后再運動。如果先運動再吃晚餐，最好吃到不感覺餓就行，千萬不要餓肚子，餓肚子不僅不利于減肥，還對身體不好。
平時還要戒掉除了干果之外的所有零食和飲料，每天只能吃30-50克干果，還要戒煙戒酒。
總之，晚餐盡量少吃，多吃蔬菜水果。
健身，三分練七分吃，似乎每個人都知道這句口頭禪，但真正吃起來又是一頭霧水。不僅需要平衡碳水、蛋白質、脂肪的攝入量，還要糾結于食材的選擇。
下面就讓我為你推薦，健身圈公認最優質食材，包含每份食材的蛋白質、碳水化合物、脂肪含量，以及總體熱量，所有食材若無特殊備注均為100克計算。具體如下：
優質蛋白質來源
1、雞胸肉
蛋白：19.4g
脂肪：5g
碳水：2.5g
熱量：133kcal
2、瘦牛肉
蛋白：20.2g
脂肪：2.3g
碳水：1.2g
熱量：106kcal
3、瘦羊肉
蛋白：20.5g
脂肪：3.9g
碳水：0.2g
熱量：118kcal
4、三文魚
蛋白：17.2g
脂肪：7.8g
碳水：0
熱量：139kcal
5、鱈魚
蛋白：20.4g
脂肪：0.5g
碳水：0
熱量：88kcal
6、豆腐
蛋白：8.1g
脂肪：3.7g
碳水：4.2g
熱量：81kcal
7、黃豆
蛋白：35g
脂肪：16g
碳水：34.2g
熱量：359kcal
8、一個蛋清（30g）
蛋白：3.5g
脂肪：0.03g
碳水：0.9g
熱量：18kcal
9、一個蛋黃（17g）
蛋白：2.6g
脂肪：4.8g
碳水：0.6g
熱量：56kcal
10、牛奶
蛋白：3g
脂肪：3.2g
碳水：3.4g
熱量：54kcal
11、脫脂奶
蛋白：2.9g
脂肪：0.2g
碳水：4.8g
熱量：33kcal
12、奶酪
蛋白：25.7g
脂肪：23.5g
碳水：3.5g
熱量：328kcal
優質碳水化合物來源
1、糙米（生）
碳水：76.5g
蛋白：7.2g
脂肪：2.4g
熱量：368kcal
2、白米飯（蒸）
碳水：25.9g
蛋白：2.6g
脂肪：0.3g
熱量：116kcal
3、全麥面包
碳水：50.9g
蛋白：8.5g
脂肪：1g
熱量：246kcal
4、紅薯
碳水：24.7g
蛋白：1.1g
脂肪：0.2g
熱量：99kcal
5、香蕉
碳水：22g
蛋白：1.4g
脂肪：0.2g
熱量：91kcal
6、蘋果
碳水：13.5g
蛋白：0.2g
脂肪：0.2g
熱量：52kcal
7、燕麥
碳水：66.9g
蛋白：15g
脂肪：6.7g
熱量：367kcal
優質脂肪來源
1、花生油
脂肪：99.9g
熱量：899kcal
2、橄欖油
脂肪：99.9g
熱量：899kcal
3、鱷梨
脂肪：15.3g
蛋白：2g
碳水：7.4g
熱量：161kcal
4、杏仁
脂肪：50.6g
蛋白：21.3g
碳水：19.7g
熱量：578kcal
5、核桃干
脂肪：58.8g
蛋白：14.9g
碳水：19.1g
熱量：627kcal
6、花生（生）
脂肪：44.3g
蛋白：24.8g
碳水：21.7g
熱量：536kcal
健身的朋友們在食材上可以參照以上選擇。好身材的獲得不僅要堅持鍛煉，還要像挑剔的大廚一樣決定食材。
晚餐怎樣吃不胖
晚餐怎樣吃不胖。大眾都說想減肥，就必須要管住嘴邁開腿，那么如果你管不住嘴怎么辦呢？想要不挨餓吃得多又不想長胖，在飲食習慣上是需要一點點小技巧的。下面給大家分享晚餐怎樣吃不胖。
晚餐怎樣吃不胖1
對的時間對的餐
理想的晚餐時間，是距離就寢休息至少3小時。這時候胃里食物已經殘留不多，不會影響夜間的睡眠質量。餐后到睡前之間有時間做一點活動，也會降低發胖的危險。也就是說，如果晚上10點休息，那么晚餐應當在6—7點。
第二個要討論的是，晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽，那么正常的晚餐宜吃到7分飽。所謂7分飽，也就是說，胃里還沒有覺得脹起來，沒有負擔感，食欲已經減弱，習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把食物拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前不會覺得餓。
第三個必須考慮的因素，是晚上有沒有一點活動。如果是溫和的運動，比如做做廣播操，散散步什么的，飯后20分鐘就可以做了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動，最好在飯后1個半小時以后，最理想是2小時后。因為這時胃里已經不再沉重，不會影響到消化，運動起來更為輕松。假如晚上有些運動，晚餐就不用讓自己挨餓，只要吃清淡些，就能預防體重的上升。
讓早中晚餐“倒”個班
如上所述，怎樣讓人吃5—7分飽的時候，輕易地停下嘴來，而且還覺得比較滿足呢？那就要從食材和烹調方法方面下功夫了。
相比之下，倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材，更值得在晚餐時加入到餐單當中。早上人們很少吃蔬菜，中午因為在外就餐，或者匆忙制作，通常也很難吃到足夠的蔬菜。如果晚餐再完全省略，那么一天當中吃進去蔬菜的數量就會少得可憐，沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標。又比如說，在外面很難吃到粗糧豆類和薯類，晚上有點時間烹調，就可以給自己把這些對預防多種疾病非常有益的食材補齊。用它們替代白米飯白饅頭，既能少吃而提高飽感，又能變換口味，帶來新的飲食樂趣。如果確實想晚上吃一份減肥餐呢，也不必完全饑餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅果+蔬菜，以及薯類+豆制品+蔬菜這幾種配合。如果晚上睡得晚，吃少一點就感覺饑餓，可以考慮增加一餐夜宵。
晚餐怎樣吃不胖21、進食速度慢一些
大腦神經接收飽腹感信號通常需要20分鐘左右，如果你少于這個時間就匆匆結束了一餐，大腦會來不及提醒你已經飽了，結果造成實際能量攝入超標。
細嚼慢咽能延長用餐時間，刺激飽腹感神經中樞，反饋給大腦“我已經飽了”的信號，就會較早出現飽腹感并停止進食。
另一個衡量細嚼慢咽的指標是每口飯咀嚼的次數，一般來說最好保證每口不少于5次，不易咀嚼的食物要相應增加次數。
最后，熊小知想提醒的是，人在進食時，消化系統會被調動起來，分泌消化液，長期如此，大腦和腸胃都會開啟記憶功能，到了飯點就開始工作。
每日三餐的用餐時間要盡量保持規律。一般情況下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐11∶30~13∶30，晚餐18∶00~19∶00。
2、餐前喝點湯水
俗話說：餐前喝湯，苗條健康；餐后喝湯，越喝越胖。這話不無道理，不信看看廣東人，體型普遍都不太胖，這和他們“餐前愛喝湯”的`飲食習慣有很大關系，而且關鍵是他們的湯普遍比較清淡。
這是因為，餐前適當喝湯能夠降低食欲，減少進食量，避免吃過多的食物。如果沒有時間做湯，餐前喝適量的水，也能起到這個作用。
建議餐前喝湯一小碗，也別喝太多了，否則影響正常進食對身體也不好。如果是喝水，大約喝300ml左右就可以了。
3、學會挑食
高纖維食物，像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等，都是消除饑餓感的高手，讓人產生較強的飽腹感，也是公認的低熱量食品。
要控制食欲，避開高脂肪的食物。肉類里魚、蝦、雞等白肉，或是瘦的紅肉，都含有較低的脂肪和很高的蛋白質，令飽腹感持續時間變長。
4、改變進餐順序
對于腸胃健康的人來說，可以先吃清爽的新鮮水果，然后喝一小碗開胃湯，再吃蔬菜類菜肴，把胃填充一部分。這時再吃主食，最后吃魚肉類菜肴。
這樣既能保證攝入充足的膳食纖維，又能避免油脂等過量，保證膳食平衡。
5、別熬夜
睡眠是人們在減肥中常被忽略的一個重要因素，甚至還有人認為熬夜能幫助減肥，因為“累”可以消耗脂肪。但事實上，如果每天后半夜睡覺，你會發現自己不但沒瘦反而還胖了！
熬夜傷身是真的，但減肥是假的。一項關于青少年肥胖與睡眠行為的關系研究顯示：青少年的睡眠行為會影響體重，熬夜、睡眠不足和缺乏午休時間會使肥胖的情況加重，減少睡眠障礙、縮短入睡用時，可以改善超重肥胖狀況。
另外，熬夜還會影響瘦素的分泌。瘦素是一種抑制食欲的激素，睡眠不足會干擾瘦素分泌，令人在白天食欲大增，尤其渴望富含脂肪的食物。
雖然每個人對于睡眠的需求不同，但還是建議每天的睡眠時間盡量保證在7個小時左右，能睡到8個小時就更好了。比如，晚上11點入睡，早上7點起床，對于大多數人的日常作息來說，都是個不錯的參考。
干飯人怎么能吃不胖？
1、大多肥胖人士都是正餐攝入營養過剩導致的。正餐是飲食中最重要的一環，科學健康的食物搭配才能保證我們在營養均衡的同時不長胖。所以正餐推薦大家選用清淡飲食，并且保證蛋白質、碳水化合物、維生素礦物質都要有。要是還擔心攝入熱量超標的話，那就改變自己的吃飯順序。先攝入少量的湯；再吃熱量較低的蔬菜；然后才是高蛋白的肉類和主食。
進食時，盡量避免入口的食物太大口，一方面容易狼吞虎咽，一方面容易噎到。入口后好好地咀嚼，盡量讓食物在口中化小，以方便胃部消化。
2、雖說飯后不管你是站著、躺著，還是坐著熱量消耗區別其實不大。但站在消化的角度上來說，站著是最好的。站立時，腿部所有肌肉都在工作，如果再配合走動，肌肉活動量變大，消耗的熱量就更多。
另外，喜歡飯后散步的朋友也請注意：正確的散步方式，是休息半小時，再慢慢散步一個小時，既促進消化，又鍛煉身體。
夜宵怎么吃才能不發胖
夜宵怎么吃才能不發胖，在日常生活中很多人在晚上的時候都會吃夜宵，但是吃夜宵吃多的話都導致肥胖的，所以有些人就想知道有沒有吃夜宵不發胖的情況，下面我分享夜宵怎么吃才能不發胖，一起來看下吧。
夜宵怎么吃才能不發胖1
首先，要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂較高的食物。因為它們的消化速度很慢，會延緩胃排空的時間，甚至可能影響第二天早餐的食欲。建議可以吃點奶制品加一點谷物食品，比如一杯低脂牛奶，加兩三片蘇打餅干或面包片。
另外，口味清淡的粥或湯也是較好的選擇，比如湯面或咸粥、燕麥片、紅豆湯、綠豆湯等，低能量又低脂，不僅利于消化，粥、湯里含有的大量水分還容易產生有飽脹感，不易造成熱量攝入過量。需要提醒的'是，最好不要在晚上餓了時只選擇牛奶，而不吃谷物，否則不利于營養的平衡攝入。
晚上水果的攝入也要適量，尤其不要吃糖分較多的水果，不然可能會導致晚上起夜，影響睡眠質量。
另外，過咸的東西也要盡量避免，因為這除了會造成你不停喝水外，還會令水分難以排出，既影響睡眠，又易導致第二天面部浮腫。
還需要注意的是，夜宵與睡眠之間的時間間隔不能太短，至少要在1個小時以上。否則會令食物全部囤積在胃里，不僅腸胃受罪，還會引起發胖。
夜宵怎么吃才能不發胖2
怎么吃夜宵才是最健康的
對于夜宵的取舍，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發胖。其實，只要注意營養搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定，如果白天工作清閑，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果經常工作到很晚，凌晨還沒有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
粵式點心不宜搭配茶類飲料
粵式點心在夜宵陣營里是當之無愧的領軍人物，很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶，蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉。面對這些食物，大家要根據自己的喜好和身體狀況，酌情選擇適合自己的點心。太甜的餡料可能會讓你的能量過剩，夜間吃油炸食品也不是個好主意。吃點心時選擇飲料也有講究，應盡量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料，要多喝果汁、礦泉水。
粥品是健康夜宵首選
粥中的淀粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易于消化，因此是健康夜宵首眩魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首眩其實，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養神清熱，潤肺和喘，對于調養腸胃，緩解工作壓力都很有好處。
吃宵夜要注意哪些禁忌呢？
適當地補充能量即可，不要把夜宵當做正餐來吃。面包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉盡量不吃。
夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離的太近，應該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相當影響睡眠質量。
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