披薩（Pizza）由意大利發源而來，也有說法是源于中國的香蔥餡餅，不過現如今已經超越語言和文化的障礙，成為全球同行的小吃~。
在外面隨便吃個披薩少則4、50塊，多則上百。在家里自己做，經濟實惠，想放什么料就放什么料。在美味之余，也多了份生活樂趣！
今天的下午茶時間，就教大家制造披薩。
上傳配方
9寸的披薩盤可以買現成的8寸披薩餅。
今天做的是蝦仁蔬菜披薩。
青椒1個 紅椒1個 洋蔥半個 香菇3個 蝦仁若干 意式披薩醬50克 馬蘇里拉奶酪碎50克
下面寫下文字步驟
STEP1
披薩餅放進披薩盤，在披薩餅上均勻抹上披薩醬。
STEP2
加芝士，自己想放多少就放多少。要想有拉絲的披薩，那就多放點芝士，我是怕胖，所以放少了。
STEP3
再放上蝦仁。
STEP4
放上青椒、紅椒、洋蔥、香菇。
STEP5
最后再撒上芝士
放入烤箱，180度烘烤20分鐘。溫度和時間還是要根據自家烤箱不同來定。初學者烤的時候人待在旁邊，否則很容易烤焦哦。
有沒有聞到披薩香味鋪面而來，美味的蝦仁蔬菜披薩就做好了。大家學會了嗎？是不是覺得很簡單呢，有問題可以留言哦。
蘋果，菠蘿等一些水分含量大的水果，在做披薩餡料之前需提前處理，烘烤10分鐘或小火炒一會，去除部分水分，更甜，但稍麻煩。熟透的香蕉綿糯香甜，水分少，適合做快手營養早餐——蕉香撲鼻。
早上時間寶貴，既要營養均衡，又要自然好心情。怎樣半小時內搞定一頓飯，做飯、洗漱兩不耽誤。——
用料：
餅皮部分（家用面粉210克，色拉油10克，酵母3克，水80ML，雞蛋1）
餡料部分（熟透香蕉2根，披薩醬，馬蘇里拉奶酪，葡萄干適量 ）
做法：頭一天晚上，溫水和面，揉至表面光滑狀態后，蓋保鮮膜，入冰箱冷藏發酵。
第二天早上醒來，預熱烤箱10分鐘，在這10分鐘時間內，取出面團，搟成圓餅形，再用手按一按，讓中間稍薄邊緣厚些，餅底多扎些小孔，防止烘烤過程中鼓起，涂披薩醬，撒奶酪絲，鋪上香蕉薄片，最上面一層在撒馬蘇里拉奶酪，放入200℃烤箱中層上小火烘烤15分鐘，即可。
烘烤過程中可以去洗漱，收拾，當烘烤到約12分鐘時，也可以取出，撒葡萄干、蔓越莓干等、再次送入烤箱繼續烘烤到時間。
噴噴香的香蕉披薩出爐了，饞人！
香蕉，其肉質軟糯，香甜可口，營養非常豐富，幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取胡蘿卜素、維生素C、維生素E等。
香蕉對減肥也有奇效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。此外，香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
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