披薩餅可以放電鍋來(lái)蒸嗎
披薩餅可以放電鍋來(lái)蒸嗎可以的 但是蒸出來(lái)口味肯定變了 而且披薩蒸了應(yīng)該不好吃吧
最好是用烤箱重新加熱 或者使用微波爐加熱
可以用電飯鍋?zhàn)雠_嗎
可以,推薦買好和自己家鍋一樣大的披薩餅皮,芝士,披薩醬可有可無(wú),炒好自己喜歡吃的菜。餅皮放鍋里,抹上披薩醬,鋪好炒好的菜,撒上芝士碎,該蓋子,10-20分鐘,芝士碎化掉就好啦,不過(guò)出來(lái)的餅皮邊上會(huì)很硬的,口感不好。化解方法燒水開(kāi)水水開(kāi)后關(guān)火放籠屜上悶一會(huì),時(shí)間自己看情況,千萬(wàn)時(shí)間不要長(zhǎng)。
披薩可以蒸著吃嗎
不可以,用鍋有水蒸氣,會(huì)讓表面遭破壞。
沒(méi)有烤箱的話,以慢火用鍋煎,煎時(shí)放小許油,煎的過(guò)程要在披薩的邊緣放點(diǎn)水,使披薩底部不易燒焦了。
放點(diǎn)水后要把披薩轉(zhuǎn)動(dòng)滑動(dòng),目的是讓水進(jìn)入披薩的底部。水不能放多了,其作用僅僅讓披薩底部不太快焦了,副作用是水能加快傳熱。
不可以的。蒸著會(huì)使披薩餅含有大量水分無(wú)法散出來(lái),導(dǎo)致披薩餅成軟糊狀影響口感。
買旳凍比薩可以用電飯鍋蒸嗎
加熱凍披薩的方法:
有煎鍋?zhàn)詈?沒(méi)有的話炒鍋也可以
放橄欖油 為了不破壞披薩的味道 建議不要用色拉油 花生油之類的(特別是花生油,好大味道啊)
大火燒熱油 之后放冷掉的披薩 把火改成最小的火 慢慢煎 蓋上鍋蓋(如果不蓋鍋蓋,披薩表面很難熱)
一分鐘之后打開(kāi)鍋 之后用鏟子推動(dòng)披薩 約3分鐘即可食用啦
這樣做出來(lái)的披薩 依然是脆餅皮
望采納,謝謝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
可以的,只是味道差了點(diǎn)
不能蒸,只能用微波爐或烤箱重新加熱。
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