你用jquery的話，append是需要加jquery對象的，你的selectTr明顯就是一個字符串，可以改寫成如下兩種方法：

1、var selectTr = $"(這里寫你的字符串");
2、document.getElementById("表格id").innerHTML = "這里寫你的字符串";

太亂了，不是很理解啊。
你再貼個效果圖，給點圖片什么的吧，不知道要干嘛。
選項怎么是input的？

幫你改好了，不過得改一處

在html最上面，追加一個class= “question”，其他要改變的你自由發揮吧

<div id="liangbiao" class="liangbiao questions">
<div id="type">
題目類型：
......

</div>

<script>
$(function () {
$('#addOption').click(function () {//增加選項
var $curr = $(this).parent().parent().prev();
var $div = $curr.find("#single");
var name, val, id;
switch ($curr.find('input[name="liangBiaoQuestionDTO\.options"]:checked').val()) {
case "1": $div = $curr.find("#single"); break;
case "2": $div = $curr.find("#choose"); break;
case "3": return false; break;
}
name = $div.find("input:first").attr("name"); //與原答案類名保持一致
val = $div.find("input:first").val();
id = parseInt($div.find("p:last").text().replace(":", "")) + 1;
for (var i = id; i <= (id + 5) ; i++) { //序號遞增
$('<p>' + i + ':</p>').append('<input type="text" name="' + name + '" value="' + val + '" />').appendTo($div);
}
})
$('#addQuestion').click(function () { //增加題目
var o = $('.questions:last').clone();// 克隆最后一個題目，下面進行改造
var h = o.find('input[type="text"]').map(function () { // 改造內部結構，避免后臺讀取沖突
var n = $(this).attr("name").replace("options", "");
$(this).attr("name", "options" + (parseInt(n == "" ? 0 : n) + 2));// 新增答案類名，避免與前面答案沖突，造成后臺讀取錯誤
return this;
});
h.parent().parent().parent().insertBefore($("#submit"));
})
});
</script>

就是，看你這個代碼好老火哦，你想弄什么效果呢？

jquery 對select不支持這樣的寫法。

如果你是想設置某項選中有下面三種方法：

1. $("#selectID").get(0).selectedIndex=index;//index為索引值
2. 如<option value='opValue'/>
$("#selectID").val("opValue");
3. $("#selectID").get(0).value = value;//value為option值

如果你想獲取選中的option的value值的話那么
$("#selectID").val();就可以得到了。

如果你是想追加且選中。那你就先append然后再設置選中用上面的三個方法設置就行了。

大選框復選框是$("#chk2").attr("checked",true);//打勾
select 就不能這樣寫了

//設置select中值為value的項為選中
jQuery.fn.setSelectedValue = function(value){
jQuery(this).get(0).value = value;
}
看我空間里的吧，jquery操作select大全
http://hi.baidu.com/xjlone/blog/item/fbe4783181c89710ebc4afaa.html

你方式不正確  你那個是賦值，你把代碼貼出來   還有   你需要循環獲取每個option才能改selected ，

<select id="sel">
<option value="一類">一類</option>
    <option value="二類">二類</option>
    <option value="三類">三類</option>
</select>
<script>
    $("#sel option").each(function() {
        if($(this).val()=='二類'){
     $(this).prop('selected',true);
     }
    });
</script>

因為第一種方法，你添加的不是jQuery結點，所以jQuery無法識別，換成
alert($("#sel").append($("<option/>")).html(0).val(0));應該就可以了

alert($("#sel").append("<option/>").find('option:last-child').html(0).val(0))

第一個因為append的返回值是select，所以html(0)是對select操作的。

應該把插入的option找出來，這里應該是last-child