免除債務協議的簽訂：
1、首先是債權人與債務人的基本身份信息；
2、其次是債權人同意對全部或者部分債務免除的條款；
3、最后是雙方在協議上的簽字確認。
【法律依據】
《中華人民共和國民法典》第五百五十七條
有下列情形之一的，債權債務終止：
（一）債務已經履行；
（二）債務相互抵銷；
（三）債務人依法將標的物提存；
（四）債權人免除債務；
（五）債權債務同歸于一人；
（六）法律規定或者當事人約定終止的其他情形。
合同解除的，該合同的權利義務關系終止。
第五百七十五條
債權人免除債務人部分或者全部債務的，債權債務部分或者全部終止，但是債務人在合理期限內拒絕的除外。

1、免除是無因行為。債權人免除債務，不論是為了贈與、和解，還是別的什么原因，這些原因是否成立，都不影響免除的效力。
2、免除為無償行為。免除債務表明債權人放棄債權，不再要求債務人履行義務，因此，債務人不必為免除為相應的對價。
3、免除不需要特定的形式。免除債務不必有特定形式，口頭、書面，明示、默示都無不可。

【法律依據】
《民法典》第五百六十八條，當事人互負債務，該債務的標的物種類、品質相同的，任何一方可以將自己的債務與對方的到期債務抵銷；但是，根據債務性質、按照當事人約定或者依照法律規定不得抵銷的除外。
當事人主張抵銷的，應當通知對方。通知自到達對方時生效。抵銷不得附條件或者附期限。