開加盟店應(yīng)注意的7大問題

　　開店加盟是許多創(chuàng)業(yè)者選擇的創(chuàng)業(yè)方式，由于這樣可以增加初創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險，但是加盟創(chuàng)業(yè)并不是有百利而無一害，在加盟的進程中也會有很多的圈套，稍不注意就會掉入其中，因次，本文為大家總結(jié)了一下開加盟店應(yīng)注意的7大問題，希望能對加盟的冤家有所協(xié)助。

　　假設(shè)店鋪設(shè)在下班族集中的地域，最好在星期天或假日也照常營業(yè)。必要時，還可適當(dāng)延伸營業(yè)時間。但有時分能夠會遭到空間、人事、技藝、資金等理想要素的限制，因此，應(yīng)該先從能夠事項著手，一步步去發(fā)揚特征。

　　例如，把重點放在自己比擬熟習(xí)、較有競爭性的商品上，或由較內(nèi)行的經(jīng)理親身引見給上門的顧客，都是比擬好的方法。其實，特征并不限于商品，其它如良好的效勞、華美的店面、誠實的員工等，只需發(fā)揚其中一兩項特點，就足以吸引顧客上門了。 假設(shè)沒有創(chuàng)業(yè)閱歷的人想要創(chuàng)業(yè)，那么加盟店會是一個不錯的選擇，但是如今的加盟項目良莠不齊，這就需求創(chuàng)業(yè)者擦亮慧眼，如何選擇具有開展前景的加盟商，為自己創(chuàng)業(yè)選擇一個好項目?開加盟店的留意事項有哪些呢?主要為投資者總結(jié)以下幾個創(chuàng)業(yè)加盟的留意事項。

　　1、備選擇加盟店前期，要留意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金，合理地投入資金。

　　加盟圈建議創(chuàng)業(yè)者不要由于急于創(chuàng)業(yè)開店，在為了籌措加盟金、保證金時，四處借債，甚至借高利息貸款。加盟店雖然有成熟的管理理念但是新店開張會有一段時間的冷淡期，利潤在短時間內(nèi)還無法賺取的。但是每天還要為了籌錢償債，創(chuàng)業(yè)者是無法完全無意投入于事業(yè)的運營。

　　創(chuàng)業(yè)者假設(shè)資金有限，以為可以先選擇一些小型的加盟項目，漸漸積聚資金。同時加盟者要量力而行，選擇適宜自己門檻的加盟費用。否則，創(chuàng)業(yè)者債臺高筑，整日憂心忡忡，對店面的運營形成很大的影響。

　　同時，加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例，做好全體的規(guī)劃。不要等到風(fēng)風(fēng)景光的停業(yè)后，才發(fā)現(xiàn)已無資金停止店面前期的運作，豈不鬧了個天大的笑話。

　　2、好能與連鎖加盟店總部直接溝通。

　　如今連鎖企業(yè)很多，加上最近幾年開加盟店賺取利潤可觀，使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比擬急躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切，只聽連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就輕率地簽約加盟，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個空殼，基本沒有處置加盟項目效果的才干和閱歷。因此，創(chuàng)業(yè)者要親身去調(diào)查總部以及去加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料，這是十分必要。

　　3、業(yè)者要仔細審讀加盟合同，可以咨詢專業(yè)的法律人士。

　　合同是獨一具有約束力的一個重要憑據(jù)。最重要的就是合同期限，國際多為三年或五年，由于有的加盟商為了保險起見，思索到某些要素對加盟點的約束，所以合同年限設(shè)為較短。開展較為動搖的加盟企業(yè)合同年限一般比擬長，成熟的管理理念保證加盟者可以在該行業(yè)動搖開展。

　　其實，創(chuàng)業(yè)者在簽立加盟合同之前，就應(yīng)深化了解合同內(nèi)容，以確保自身權(quán)益。切莫以為加盟合同都是總部制式的范本不可修改，其實合同應(yīng)該是透過彼此雙方協(xié)議之后做成的。換句話說，創(chuàng)業(yè)者不只該睜大眼睛看清楚內(nèi)容，更有權(quán)益要求修改內(nèi)容。

　　4、業(yè)者要調(diào)整好資金運轉(zhuǎn)，規(guī)劃好運營戰(zhàn)略。

　　運營進程的本錢控制十分重要，把本錢緊縮在較低的范圍內(nèi)是相對必要的。同時，創(chuàng)作者要規(guī)劃好進貨戰(zhàn)略，分配好資金周轉(zhuǎn)狀況，要保證運營進程匯中資金可以正常運轉(zhuǎn)。店面應(yīng)盡能夠防止壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的狀況，資金運作捉襟見肘，很快墮入困境，創(chuàng)業(yè)者在加盟時可以跟加盟商先協(xié)調(diào)益處置積壓貨品效果，這樣能保證資金正常運轉(zhuǎn)從而不影響運營進度。

　　5、會管理員工

　　加盟者一定要看法到合理管理員工是撫慰店外銷售的有效方法，而且是一定要做好的事。

　　首先，加盟者要充沛了解自己的員工。作為管理者，要能充沛地看法員工不是一件很容易的事。但管理者假設(shè)能充沛了解自己的員工，任務(wù)展開起來會順利得多。“尺有所短，寸有所長”，每個員工在才干、性情、態(tài)度、知識、修養(yǎng)等中央各有優(yōu)點和缺陷，有的任務(wù)起來拖拉迅速，有的慎重小心，有的擅優(yōu)點置人際關(guān)系，有的卻喜歡埋頭在統(tǒng)計資料里默默任務(wù)。一個可以充沛了解自己員工的管理者，可以將依據(jù)員工的團體任務(wù)特點將他們分配在合理的崗位上，這樣無論是任務(wù)效率，還是人際關(guān)系上你都將會是個一流的管理者。

　　其次，要多與員工交流，傾聽員工的心聲。員工總會有自己的建議和看法。因此，管理者需求經(jīng)常與員工停止交流，咨詢員工的意見，傾聽員工提出的疑問。解開員工的心結(jié)，團隊才會愈加勾搭，他們的任務(wù)積極性才會更高。

　　同時，要允許員工犯錯誤，對表現(xiàn)好的員工要實時表揚。銷售環(huán)境中有很多不確定性，做事自然不能夠事事成功。作為一個管理者，若要求下屬不犯任何錯誤，就會抑制創(chuàng)新，使之任務(wù)起來畏手畏腳。當(dāng)然，對作出貢獻的員工，要及時地給予獎勵和表揚，以鼓舞士氣。

　　6、會管理客戶檔案，樹立良好的客戶關(guān)系

　　加盟創(chuàng)業(yè)者應(yīng)學(xué)會管理客戶檔案，留住老客戶，開掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基本資料、買賣狀況、消費才干和消費喜好等，這也是加盟者停止管理、跟蹤的首要資料。仔細剖析客戶檔案，會發(fā)現(xiàn)他們各自的喜好、眼光、購置力，從而可以更有針對性地為他們引薦商品、提供效勞。

　　7、極積聚行業(yè)閱歷

　　行業(yè)閱歷很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才干取得。所以，加盟者應(yīng)處處留心，多多積聚。如，開某服裝品牌的加盟店，加盟者就應(yīng)多看盛行雜志，多參與時興活動，以培育自己共同的時興理念和敏銳的時興覺得。當(dāng)走進店里的每一位顧客，你都能以共同的眼光，提供適宜她的搭配，還愁加盟店的營業(yè)額不突飛猛進嗎? 創(chuàng)業(yè)者要成功，除了對加盟項目精挑細選之外，即使是優(yōu)秀的加盟項目也要加上創(chuàng)業(yè)者對加盟店的用心運營，這樣才可以創(chuàng)業(yè)成功。

　　注意事項一、選對加盟行業(yè)。

　　近些年來，新冒出的熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù)，但有不少品牌沒“火”多久就消失了。可以這樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此，選擇加盟行業(yè)時，一定要經(jīng)得起市場的考驗：連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。

　　注意事項二、加盟要求越高成功機會越大。

　　加盟連鎖經(jīng)營，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力，反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此，越有信譽的連鎖企業(yè)，挑選加盟者時把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。

　　注意事項三、最好能與連鎖總部“面對面”。

　　現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多，加上前幾年加盟店利潤可觀，使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切，只聽連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個空殼，根本沒有解決門店問題的能力和經(jīng)驗。因此，親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料，非常必要。

　　注意事項四、在前期，連鎖加盟者要注意合理的籌措資金，合理的投入資金。

　　加盟者要量力而行，選擇適合自己門檻的加盟費用，否則，債臺高筑，整日憂心忡忡，對店面的經(jīng)營造成很大的影響。同時，連鎖加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例，做好整體的規(guī)劃。

　　注意事項五、經(jīng)營過程的成本控制十分重要，少一分開支就等于多出一分利潤，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對必要的。同時，規(guī)劃好進貨策略，調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度，也是控制成本的有效方法。

　　注意事項六、學(xué)會管理員工。

　　雖然連鎖加盟后，總部會在員工管理上提供一系列培訓(xùn)，會給加盟商提供相應(yīng)的支持，但是，遠水救不了近火，連鎖加盟者需要從源頭上找問題，真正融會貫通，學(xué)會如何管理員工。

　　注意事項七、與加盟總部協(xié)調(diào)共進。

　　連鎖加盟者在選擇加盟總部時，一定要選擇一個能為加盟商提供切實支持和指導(dǎo)的加盟品牌，選擇那些能很好與加盟商合作共贏的品牌。

可以從以下幾個方面來注意：

1、考察項目總部，看項目的可行性，是否適合你所在的地區(qū)，同時也要分析風(fēng)險，所有的商業(yè)活動都有風(fēng)險；

2、考察總部的實力：分硬件方面和軟件方面，公司總部的資金實力，營銷團隊、師資培訓(xùn)力量和體系，供應(yīng)鏈?zhǔn)菃为毜模€是借助其他公司的，有的根本就沒有；

3、項目總部扶持的有哪些方面：例如，店面選址，裝修、員工的培訓(xùn)，加盟店鋪的管理、加盟食材的培訓(xùn)；

4、總部的管理方面：一般都是統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運營、發(fā)現(xiàn)風(fēng)險及時解決風(fēng)險和問題；

5、產(chǎn)品方面優(yōu)勢：團隊研發(fā)能力、公司的投入、產(chǎn)品的迭代個更新能力，產(chǎn)品是否是獨特產(chǎn)品，在市場上競爭力如何？

6、加盟店和總部利潤分配方面：這是最要的方面，每個品牌都不一樣，資金的投入也不一樣，總部和加盟店的利潤分配比例不一樣，大家考察的時候，要分析好，考慮風(fēng)險和自己的承受能力；

綜上所述，奧特曼漢堡連鎖加盟，比一般的品牌，除了有常規(guī)的漢堡、雞排等產(chǎn)品，還有奧特曼的玩具等，把漢堡文化+動漫文化結(jié)合起來，更加有競爭優(yōu)勢；歡迎大家交流，一起進步；

一、注意事項

要注意投資總金額，要注意是否有市場，潛力如何.

要注意是否適合我，要注意，后期發(fā)展的趨勢，要注意，如何選個好地址，

選店面，開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方，這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。

產(chǎn)品定位，選好門面后，就要開始進行產(chǎn)品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。一種較保險的方法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。

裝修,在確定了餐飲加盟店店面和定位后，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高，一個好的環(huán)境，有時候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。店面環(huán)境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于設(shè)計。

招人,餐飲加盟店開得好不好，人才也是關(guān)鍵一環(huán)。餐館里的員工分兩塊，一是廚師，一是服務(wù)員，分別負責(zé)廚房出品和前廳服務(wù)。

定制餐飲設(shè)備,餐飲原料采購。

二、加盟店

1、所謂的加盟，就是該企業(yè)組織，將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業(yè)的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，加盟總部也會先將本身的經(jīng)驗，教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo)；而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。

2、加盟店指那些專門經(jīng)營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強的關(guān)聯(lián)度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺。例如，出售具有傳統(tǒng)特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現(xiàn)代感。同時，加盟店提供比其他商店更多的服務(wù)，諸如消費咨詢和建議等。

3、特征

改革開放以來，加盟店在我國零售業(yè)的現(xiàn)代化進程中，正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍，向業(yè)態(tài)店發(fā)展，并呈現(xiàn)出這樣幾個分流特征：

（1）一是向超級市場和便民店分流發(fā)展。如菜市場、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級市場或便民店。這種發(fā)展改變了這些專業(yè)商店的性質(zhì)，使之成為以食品為主的綜合經(jīng)營的商店的一部分。

（2）二是向規(guī)模化大店發(fā)展。這些加盟店通過改建、擴建、再建，成為與百貨公司相匹配的商廈。經(jīng)營內(nèi)容除保持一定的專業(yè)特色外，更具有百貨公司的特點，如上海南京路和北京西單、王府井的許多專業(yè)商店就已改造成這樣的商廈。

（3）三是通過對一類或一種商品進行升級換代，通過挖掘、發(fā)揚和創(chuàng)新傳統(tǒng)經(jīng)營特色和服務(wù)特色，提高商品適合消費者特定需求的專有程度，并引入連鎖經(jīng)營機制，廣開加盟店，形成加盟店、加盟店規(guī)模經(jīng)營的態(tài)勢。可以說，第三種發(fā)展模式代表了我國加盟店發(fā)展的基本方向，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>