特許連鎖經(jīng)營合同是規(guī)范特許人和加盟商之間權(quán)利、義務(wù)的重要法律文件，簽合同時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：
1、加盟商的主體資格
許多特許總部在簽定合同時(shí)將加盟者表述為某某公司(特許盟主名稱)某某連鎖店，筆者認(rèn)為這是不規(guī)范的，因?yàn)楹灦ê贤瑫r(shí)該連鎖店尚未成立，不具有企業(yè)資格。故加盟者應(yīng)表述為個(gè)人姓名或法人單位名稱，在合同中述明，允許加盟者在某地開設(shè)連鎖店，擬開設(shè)的連鎖店名稱為某某公司(特許盟主名稱)某某連鎖店。同時(shí)約定擬登記的特許企業(yè)性質(zhì)，如是個(gè)體工商戶還是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)或有限責(zé)任公司。
2、雙方關(guān)系的表述
在特許經(jīng)營合同中應(yīng)約定：合同雙方為各自獨(dú)立核算單位，只屬于許可人和受許人的關(guān)系，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇傭、承包關(guān)系。同時(shí)應(yīng)約定，加盟者使用的商標(biāo)、商號、商譽(yù)和經(jīng)營管理技術(shù)歸特許盟主所有。
3、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)條款
在合同中應(yīng)對商標(biāo)、專利、專有技術(shù)、域名保護(hù)作出明確約定。例如，可作如下約定：“甲方是某某商標(biāo)的合法所有人，特許企業(yè)應(yīng)保證遵守總部管理體系，不得以任何形式和方式擴(kuò)大商標(biāo)的使用范圍,不得擅自制作和使用與某某商標(biāo)相同或相似的標(biāo)識。未經(jīng)甲方書面許可,乙方不得以任何方式和名義在其它國家、地區(qū)提出與某某(特許企業(yè)商標(biāo)名稱)相同或與之相類似的文字、拼音、圖形或外文名稱的網(wǎng)絡(luò)域名或商標(biāo)的注冊申請。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得在特許企業(yè)以外使用某某商標(biāo)、經(jīng)銷某某專用商品或進(jìn)行有損于甲方名譽(yù)的任何活動。”
4、逾期付款違約金約定應(yīng)合理
有的特許盟主在特許連鎖經(jīng)營合同中約定，加盟者逾期支付加盟費(fèi)、權(quán)益費(fèi)等費(fèi)用的，特許盟主按加盟者逾期付款額每日加收10%的逾期付款違約金(滯納金)。筆者認(rèn)為不妥，每天10%，十天就翻一倍，如果逾期幾個(gè)月就翻數(shù)倍，有可能顯失公平。《中華人民共和國合同法》第114條第2款規(guī)定：約定的違約金過分高于造成的損失的，當(dāng)事人可以請求人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)予以適當(dāng)減少。那么約定多少為妥呢，目前沒有明確的法律規(guī)定。筆者認(rèn)為，可參考最高人民法院關(guān)于民間借款約定的利息不能超過銀行同期借款利息的四倍的有關(guān)司法解釋，可以參照中國人民銀行規(guī)定的金融機(jī)構(gòu)計(jì)收逾期貸款利息的標(biāo)準(zhǔn)在四倍以下約定逾期付款違約金。如目前人民銀行規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為每日萬分之三，則可約定逾期付款違約金為每日1‰。

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，催生出許多統(tǒng)一經(jīng)營的品牌，這些品牌耐以生存的模式大多數(shù)依靠招商加盟，最近，筆者接觸到許多餐飲類的加盟合同糾紛案件?其中大部分糾紛產(chǎn)生的根源就在于這個(gè)加盟費(fèi)用的退還問題，由于加盟者與被加盟者之間信息的不對稱性，導(dǎo)致加盟者往往對加盟品牌的經(jīng)營資源、服務(wù)能力沒有充分的認(rèn)識，在這種情況下往往會提出退還加盟費(fèi)的主張，那么加盟費(fèi)是否能夠退還呢？
退還加盟費(fèi)勢必會涉及到合同的解除，合同的解除，一般分為約定解除和法定解除，在退還加盟費(fèi)類的案件中，很顯然一般是無法協(xié)議解除的，那么是否可以法定解除呢？這是可以的，主要解除情形可以分為兩點(diǎn)：
1、在具有法定的解除情形下，可以主張法定解除，具體主要是可指以基于《合同法》第九十四條的規(guī)定來提出的解除之訴，在這種情形下，如果被加盟公司具有符合解除的情形，在收集相應(yīng)證據(jù)后，可以通過訴訟及時(shí)主張解除。
2、在一般情形下，民事活動遵循當(dāng)事人自身的意思表示，也就是說當(dāng)事人在自愿簽署合同后，應(yīng)當(dāng)以合同內(nèi)容為準(zhǔn)。在不存《合同法》第九十四條之規(guī)定的情況下，是無法要求退還結(jié)盟費(fèi)用的。
除此之外，加盟能合同如果符合條件，應(yīng)當(dāng)屬于特許經(jīng)營合同。特許經(jīng)營合同是指特許經(jīng)營合同是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)，以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者（被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付特許經(jīng)營費(fèi)用的經(jīng)營活動。在這類合同中，被加盟的公司主要是依賴其形成的品牌效應(yīng)、經(jīng)營技術(shù)等無形資產(chǎn)而獲得加盟人的結(jié)盟費(fèi)，而由于這種資產(chǎn)的無形化，難以在短時(shí)間內(nèi)認(rèn)知，所以加盟人需要一定的考察時(shí)間，正因?yàn)槿绱耍梢?guī)定了加盟人單方解除合同的權(quán)利，也就是說在這類合同中加盟人是有權(quán)解除合同的。一般解除權(quán)的存在與否主要看：1、提出解除之訴時(shí)間的早晚，2、接受服務(wù)的多少，3、加盟公司有無其他違約行為等。
綜上，如果符合法定的解除權(quán)或者加盟類合同特有的解除事由，是可以盡快起訴主張退還加盟費(fèi)的，值得一提的是，在此類案件中，加盟公司往往會采取拖延的戰(zhàn)術(shù)，提出協(xié)商、轉(zhuǎn)讓等方式，在這里筆者提醒一定要盡早維護(hù)權(quán)利，否則權(quán)利會因?yàn)橥涎佣軗p。