法律分析：稅目（15個）稅率：一、煙：甲類卷煙支；商業批發11%；雪茄煙36%；煙絲30%。二、酒及酒精：白酒20％加 O .5元／500克（或者500毫升）；黃酒240元／噸；甲類啤酒250元／噸、乙類啤酒220元／噸；其他酒10%；酒精5%。三、化妝品30%。四、貴重首飾及珠寶玉石：金銀首飾、鉑金首飾和鉆石及鉆石飾品5%；其他貴重首飾和珠寶玉石10%。五、鞭炮、焰火15%。六、成品油：含鉛汽油1.52元／升、無鉛汽油1.52元／升；柴油1.20元／升；航空煤油1.20元／升；石腦油1.52元／升；溶劑油1.52元／升；潤滑油1.52元／升；燃料油1.20元／升。七、摩托車：氣缸容量在250毫升（含250毫升）以下的3%；氣缸容量在250毫升以上的10%。八、小汽車：乘用車根據氣缸容量的不同來確定；中輕型商用客車5%。九、高爾夫球及球具10%。十、高檔手表20%。十、游艇10%。十二、木制一次性筷子5%。十三、實木地板5%。十四、鉛蓄電池4%。十五、涂料4%。

法律依據：《中華人民共和國消費稅暫行條例》

第二條 消費稅的稅目、稅率，依照本條例所附的《消費稅稅目稅率表》執行。消費稅稅目、稅率的調整，由國務院決定。

第七條 納稅人自產自用的應稅消費品，按照納稅人生產的同類消費品的銷售價格計算納稅；沒有同類消費品銷售價格的，按照組成計稅價格計算納稅。實行從價定率辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格＝（成本＋利潤）÷(1_比例稅率）實行復合計稅辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格＝（成本＋利潤＋自產自用數量×定額稅率）÷(1_比例稅率）

第八條 委托加工的應稅消費品，按照受托方的同類消費品的銷售價格計算納稅；沒有同類消費品銷售價格的，按照組成計稅價格計算納稅。實行從價定率辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格＝（材料成本＋加工費）÷(1_比例稅率）實行復合計稅辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格＝（材料成本＋加工費＋委托加工數量×定額稅率）÷(1_比例稅率）

第九條 進口的應稅消費品，按照組成計稅價格計算納稅。實行從價定率辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格＝（關稅完稅價格＋關稅）÷(1_消費稅比例稅率）實行復合計稅辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格＝（關稅完稅價格＋關稅＋進口數量×消費稅定額稅率）÷(1_消費稅比例稅率）

我國的消費稅稅目共有16個，涵蓋了多個消費領域。具體而言，包括煙、酒、鞭炮、焰火、化妝品、成品油、貴重首飾及珠寶玉石、高爾夫球及球具、高檔手表、游艇、木制一次性筷子、實木地板、摩托車、小汽車、電池、涂料等。其中，有些稅目還進一步細分為多個子目，以更精確地調整稅收政策。
消費稅是對消費品流轉額進行征稅的一種稅收形式。它由政府向消費品的批發商或零售商征收，直接目的是調節產品結構，引導消費者的購買方向，并確保國家財政收入的穩定。消費稅在生產、委托加工和進口環節征收，而在批發、零售等后續環節，因為消費稅已經包含在價款中，所以不再重復征收，最終負擔由消費者承擔。
消費稅是一種典型的間接稅，其納稅人是指在中國境內生產和銷售《中華人民共和國消費稅暫行條例》中所規定的應稅消費品的單位和個人。消費稅的設置體現了國家對于特定消費品的管理意圖，通過調節稅率和稅目，既能夠控制市場上的消費品結構，又能夠保障國家財政收入的穩定增長。
消費稅的征收旨在平衡經濟利益，鼓勵消費者選擇更符合社會價值導向的產品。例如，通過提高煙酒等消費品的消費稅，可以有效減少這些消費品的消費量，進而促進社會健康與環保。同時，對一些高端消費品征收消費稅，也體現了國家對于奢侈品消費的引導和管理。
總的來說，消費稅的設置和征收，不僅有助于調節消費品市場，還有助于實現國家的經濟和社會發展目標。通過合理調整消費稅的稅目和稅率，可以促進經濟的健康發展，引導消費者做出更為理性的消費選擇。

1、我國消費稅稅目共有十五個；
2、消費稅是以消費品的流轉額作為征稅對象的各種稅收的統稱；
3、消費稅稅目表，煙，酒，高檔化妝品，首飾珠寶玉石，鞭炮焰火；
4、成品油，摩托車，汽車，游艇，高檔手表；
5、高爾夫球及球具，實木地板，一次性筷子，電池，涂料。