煙酒看哪種煙酒分三種情況：
第一種：如果是從價計稅，那么應納稅額=應稅消費品銷售額×適用稅率
第二種：如果從量計稅時，那么應納稅額=應稅消費品銷售數量×適用稅額標準
第三種：如果復合計稅，那么應納稅額=應稅消費品銷售數量×適用稅額標準+應稅消費品銷售額×適用稅率各種煙酒的稅率如下：一、煙
1、卷煙
（1）每標準條（200支）調撥價70元以上的（含70元，不含增值稅） 比率稅率：56% 定額稅率：150元/標準箱（50000支）
（2）每標準條（200支）調撥價70元以下的（不含增值稅） 比率稅率：36% 定額稅率：150元/標準箱（50000支） 商業批發 5%
2、雪茄煙 36%
3、煙絲 30%
二、酒及酒精
1、啤酒
（1）每噸出廠價格（含包裝物及包裝物押金，不含增值稅）3000元（含）以上的 250元/噸
（2）每噸出廠價格（含包裝物及包裝物押金，不含增值稅）3000元以下的 220元/噸
（3）娛樂業和飲食業自制的 250元/噸
2、糧食白酒、薯類白酒 比率稅率：20%； 定額稅率：0.5元/斤（500克）或0.5元/500毫升
3、黃酒 240/噸
4、其他酒 10%
5、酒精 5%

卷煙消費稅的計算方法主要分為生產環節和批發環節兩部分。在生產環節，分為兩類卷煙，即甲類和乙類卷煙。
甲類卷煙的計算方法為：銷售額乘以56%稅率，再加銷售數量標準條乘以200支，每支0.003元的稅額。乙類卷煙的計算方法與甲類相似，只是稅率不同，為銷售額乘以36%稅率，再加上銷售數量標準條乘以200支，每支0.003元的稅額。
而在批發環節，卷煙消費稅的計算方法則不同，主要是加征銷售額的5%作為稅額。
以上是卷煙消費稅的基本計算方法。通過這些方法，政府能夠對卷煙生產和批發環節的稅收進行有效的控制和征收，從而實現稅收收入的合理分配。在實際操作中，具體的稅率和稅額可能會根據政策調整和變化而有所調整。
總結來說，卷煙消費稅的計算方法主要分為生產環節和批發環節兩部分，甲類和乙類卷煙的稅率不同，而批發環節則是加征銷售額的5%作為稅額。這些方法確保了政府能夠有效控制和征收卷煙消費稅，實現稅收收入的合理分配。

卷煙消費稅的計算方法是：
1、甲類卷煙：銷售額*56% +銷售數量標準條*200支*0.003 元/支( 生產環節)
2、乙類卷煙：銷售額*36% +銷售數量標準條*200支*O.003 元/支(生產環節)
3、批發環節：加征銷售額*5%
煙草稅主要包括增值稅和消費稅：煙草屬于貨物銷售，增值稅稅率為17%；消費稅：甲類卷煙（調撥價70元或以上/條）：稅率56%；乙類卷煙（調撥價低于70元/條）：稅率36%；商業批發：稅率11%；雪茄：稅率36%；煙絲：稅率30%。最近幾年，為了保障公民的身心健康，國家加大了控煙力度，將一些稅率進行了上調。煙草行業歷來是我國的納稅大戶，對于煙草批發商而言，要繳納營業稅、消費稅、增值稅和所得稅等。煙草消費稅稅率是：
1、將卷煙批發環節從價稅稅率由5%提高至11%，并按0.005元/支加征從量稅。
2、納稅人兼營卷煙批發和零售業務的，應當分別核算批發和零售環節的銷售額、銷售數量；未分別核算批發和零售環節銷售額、銷售數量的，按照全部銷售額、銷售數量計征批發環節消費稅。
綜上所述，在我國，從事煙草批發的單位和個人，都要按照銷售額的11%來繳納煙草消費稅。除此之外，煙草經營者還要繳納所得稅、營業稅和增值稅等。最近，我國正在逐步改革煙草行業稅賦結構，打算通過提高稅賦的方式達到控煙的目的。
【法律依據】：消費稅的納稅人是我國境內生產、委托加工、零售和進口《中華人民共和國消費稅暫行條例》規定的應稅消費品的單位和個人。