意定監護公證辦理流程如下：
（一）申請與受理
1、申請。《公證程序規則（試行）》第十五條規定：“公民、法人申請公證，應當向公證處提出，并填寫公證申請表”。第十六條規定：“公民、法人申請公證應當提交下列材料：
（1）身份證明，法人資格證明及其法定代表人的身份證明;
（2）代理人代為申請的，委托代理人須提交授權委托書，其他代理人須提交有代理權資格的證明;
（3）需公證的文書;
（4）與公證事項有關的財產所有權證明;
（5）與公證事項有關的其他材料”。
2、受理?！豆C程序規則（試行）》第十七條規定：“符合下列條件的申請，公證處應予受理：
（1）申請人與申請公證的事項有利害關系;
（2）申請公證事項的當事人、利害關系人之間對申請公證的事項無爭議;
（3）申請公證的事項屬于公證處的業務范圍;
（4）申請公證的事項屬于本公證處管轄”。公證處受理后，要在公證登記簿上登記;公證事項的承辦人應制作受理通知單發給當事人，收取公證費，并開始建立公證卷宗。公證處還可以應當事人的請求，幫助當事人起草、修改、擬定法律文書。
（二）審查公證審查是公證活動中最重要的階段，是確保公證質量的關鍵環節。
（三）出具公證書正常情況下，老年人失去民事行為能力的情況下應該由當事人的兒女履行贍養義務，所以說，意定監護在司法實踐中并不是很常見，雖然意定監護協議不見得必須要公證，但確定監護人的時候必須得雙方協商確定。
意定監護制度，是指本人已死能力健全時可以預先選定監護人，有關監護的設立、監護的內容等均由當事人自我決定的制度，意定監護的效力優于法定監護。為了與法定監護相對應，在學理上，通常稱之為意定監護。
意定監護人是指可以是近親屬，也可以是近親屬以外的其他關系密切的親屬朋友，在自愿的基礎上，經過有關組織或機構的同意成為監護人。意定被監護人應當是年滿十八周歲、智力水平和精神狀況正常的自然人。
意定監護公證辦理所需材料
1、申請人的身份證、戶口簿(集體戶籍的提供本人戶口頁原件及經過戶籍所在單位蓋章的首頁復印件);
2、被監護人的身份證、戶口簿(集體戶籍的提供本人戶口頁原件及經過戶籍所在單位蓋章的首頁復印件);
3、被監護人屬無行為能力或限制行為能力人的證明;
4、意定監護協議;
5、如果您所提供的證據材料不足以證明所申辦公證事項時，請根據公證員的要求補充證明材料。
法律依據
《中華人民共和國民法典》
第三十三條
具有完全民事行為能力的成年人，可以與其近親屬、其他愿意擔任監護人的個人或者組織事先協商，以書面形式確定自己的監護人，在自己喪失或者部分喪失民事行為能力時，由該監護人履行監護職責。
《中華人民共和國公證法》
第二十七條
申請辦理公證的當事人應當向公證機構如實說明申請公證的事項的有關情況，提供真實、合法、充分的證明材料；
提供的證明材料不充分的，公證機構可以要求補充。公證機構受理公證申請后，應當告知當事人申請公證事項的法律意義和可能產生的法律后果，并將告知內容記錄存檔。

選定好 監護人 后，監護人和被監護人書面形式簽訂意定監護協議，為了防止以后發生糾紛，當事人可以依法向公證機構申請辦理意定監護協議公證,公證申請人應為意定監護的設立人和協商確定的監護人雙方。 《 民法典 》第三十三條 具有完全民事行為能力的成年人,可以與其近親屬、其他愿意擔任監護人的個人或者組織事先協商,以書面形式確定自己的監護人,在自己喪失或者部分喪失民事行為能力時,由該監護人履行監護職責。