家庭贍養老人協議書的寫法：首先，按照協議雙方的姓名、性別、年齡等身份信息，協議雙方自愿進行協商且經老年人同意的意思表示、贍養事實、贍養義務分配、分配依據的順序列明主要內容。然后，協議當事人簽字，并寫上訂立時間。
【法律依據】
《中華人民共和國民法典》第二十六條
成年子女對父母負有贍養、扶助和保護的義務。
第一千零六十七條
成年子女不履行贍養義務的，缺乏勞動能力或者生活困難的父母，有要求成年子女給付贍養費的權利。
《中華人民共和國老年人權益保障法》第十四條
贍養人應當履行對老年人經濟上供養、生活上照料和精神上慰藉的義務，照顧老年人的特殊需要。
第二十條
經老年人同意，贍養人之間可以就履行贍養義務簽訂協議。贍養協議的內容不得違反法律的規定和老年人的意愿。
基層群眾性自治組織、老年人組織或者贍養人所在單位監督協議的履行。