遺贈扶養協議是遺贈人和扶養人之間關于扶養人承擔遺贈人的生養死葬的義務，遺贈人的財產在其死后轉歸扶養人所有的協議。遺贈扶養協議是一種平等、有償和互為權利義務關系的民事法律關系。簽訂遺贈扶養協議，其目的在于使那些沒有法定贍養義務人或雖有法定贍養義務人但無法實際履行贍養義務的孤寡老人，以及無獨立生活能力老人的生活得到保障。
《中華人民共和國民法典》
第一千一百二十三條
繼承開始后，按照法定繼承辦理；有遺囑的，按照遺囑繼承或者遺贈辦理；有遺贈扶養協議的，按照協議辦理。第一千一百二十四條
繼承開始后，繼承人放棄繼承的，應當在遺產處理前，以書面形式作出放棄繼承的表示；沒有表示的，視為接受繼承。受遺贈人應當在知道受遺贈后六十日內，作出接受或者放棄受遺贈的表示；到期沒有表示的，視為放棄受遺贈。

一、遺贈扶養協議與遺贈之區別      遺贈扶養協議與遺贈都是財產所有人對自己的財產在生前作出處分，在死后實現財產所有權轉移的行為，但是兩者有以下的區別:

      1.遺贈扶養協議是雙方法律行為，而遺贈是單方法律行為。遺贈扶養協議采用合同形式，而遺贈的意思表示采用遺囑形式。      2.遺贈扶養協議是死后生效行為與生前生效行為的結合，而遺贈屬于死后生效的行為。      3.遺贈扶養協議中的扶養人必須是有民事行為能力人或集體組織，而遺贈中的受遺贈人可以是有民事行為能力的人，也可以是無民事行為能力人或限制民事行為能力人。      4.遺贈扶養協議屬于有償的行為，遺贈是無償的行為。      5.《繼承法》中關于受遺贈人以及遺贈扶養協議中扶養人接受、放棄權利的規定不同。      按照《繼承法》的規定，受遺贈人應當在知道受遺贈后兩個月內作出接受或放棄受遺贈的明確的意思表示，到期沒有表示的，視為放棄受遺贈。二、遺贈      遺贈指遺囑人用遺囑的方式將其個人財產的一部分或全部，于死后贈給國家、集體和法定繼承人以外的人的一種法律制度。      遺贈具有如下特征:(1)它是單方民事法律行為;(2)受遺囑人可以是國家、集體組織，也可以是法定繼承人以外的個人;遺贈的標的只能是遺產中的財產權利，而不包括財產義務。(3)遺贈須由受遺贈人親自接受，并明確表示接受時才發生遺贈的法律效果。(4)遺贈是在遺囑中規定的，須以遺囑的方式進行。(5)受遺贈人無權參與財產的分配，僅能從繼承人或遺囑繼承人或遺囑執行人處取得受遺贈的財產。三、遺贈扶養協議      遺贈扶養協議指公民與扶養人或集體所有制組織訂立的有關扶養人或集體所有制組織承擔該公民生養死葬的義務、享有受遺贈的權利的協議。      遺贈扶養協議具有獨特的法律特征:(1)遺贈扶養協議是雙務合同;(2)遺囑扶養協議是雙方的法律行為;(3)遺贈扶養協議在適用上具有優先性，其優先性表現在:遺囑與遺贈扶養協議內容相抵觸時，遺囑無效，遺贈扶養協議的效力優于遺囑，遺囑的效力優于法定繼承;(4)遺贈扶養協議中扶養人的權利只能在受扶養人死亡時實現。

遺贈扶養協議的意思是在遺贈人將其遺產無償贈與給受遺贈人的協議，其受遺贈人依法應當承擔遺贈人的生養死葬的義務。這一般是雙方當事人協商之后簽訂的書面協議。遺贈扶養協議內容包括：
1、自然人可以立遺囑將個人財產指定由法定繼承人中的一人或者數人繼承，并可以指定遺囑執行人；
2、自然人可以立遺囑將個人財產贈與國家、集體或者法定繼承人以外的組織、個人；
3、自然人可以依法設立遺囑信托。
自書遺囑由遺囑人親筆書寫，簽名，注明年、月、日。代書遺囑應當有兩個以上見證人在場見證，由其中一人代書，并由遺囑人、代書人和其他見證人簽名，注明年、月、日。打印遺囑應當有兩個以上見證人在場見證。遺囑人和見證人應當在遺囑每一頁簽名，注明年、月、日。以錄音錄像形式立的遺囑，應當有兩個以上見證人在場見證。遺囑人和見證人應當在錄音錄像中記錄其姓名或者肖像，以及年、月、日。
法律依據：《中華人民共和國民法典》第一千一百五十八條
自然人可以與繼承人以外的組織或者個人簽訂遺贈扶養協議。按照協議，該組織或者個人承擔該自然人生養死葬的義務，享有受遺贈的權利。