違反了食品安全法第三十五條第一款。

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十五條規(guī)定，未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的，由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定給予處罰。

拓展資料：

《中華人民共和國食品安全法》第三十五條　

國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條  

在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。

食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條，處罰如下：

由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。

參考資料來源：中國人大網(wǎng)-中華人民共和國食品安全法

該行為違反食品安全法第三十五條　國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。

法律責(zé)任

第一百二十二條　違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。

摘自《中華人民共和國食品安全法》（本法自2015年10月1日起施行）

那就得看法官怎么看了，完全以人家的意愿為主。

國內(nèi)法律沒有明確規(guī)定如何處理，國外有的國家采用從重主義，有的采用并罰主義，但沒有采用從輕主義的。

行政處罰中，同一違法行為違反某某法律、法規(guī)多條規(guī)定的，在行政處罰法中沒有選擇處罰較輕的描述。 選擇較輕處罰，一般要按照行政處罰法有減輕的理由才行。
在實施中行政處罰選擇時是有原則的， 一般是：
下位法服從上位法。省政府規(guī)定服從國家、國務(wù)院法律法規(guī)，原則涉及法的來源問題。
一般法服從專業(yè)法。例食品違法適用，先考慮食品安全法，沒有規(guī)定時，適用產(chǎn)品質(zhì)量法等。
前法服從后法。后頒布實行的法規(guī)是對前法的補充和完善。
擇一從重。同一行為，同時違反多個法條，涉及多條處罰罰則，只按照最重的一條處罰。例生產(chǎn)不合格食品（違反食品安全法），同時還在這批食品上使用別人的廠名廠址（違反產(chǎn)品質(zhì)量法），一般按食品安全法最重的條款處罰。

《食品衛(wèi)生法》已經(jīng)廢止了。在廢止的同時，《食品安全法》開始頒布實施。所以，不會出現(xiàn)“同一件事違反了食品安全法和食品衛(wèi)生法”的情況。目前是按照《食品安全法》進行處罰的。