對于一：因為是你自己申請的鑒定，所以對方當事人包括保險公司可能會對鑒定結論提出異議，造成重新鑒定，費時費力；
對于二：退休老人，不知道你是否存在返聘等，如果單位返聘的話，有證據就可要求誤工費的。護理，營養與年齡無關，只看病情確定；
對于三：針對您的情況，建議在骨折恢復之后*（一般三個月），聯系對方當事人和保險公司，一起去做鑒定，或通知下后自己去做鑒定。然后拿著鑒定結論，醫院相關證明，費用發票等調解或起訴。起訴到法院的話，在庭前調解階段也可以提出鑒定，雙方一起指定堅定地機構。
補充一下：“當事人委托司法鑒定的，司法鑒定機構應當告知委托人通知或直接通知對方當事人在進行司法鑒定時到場；經辦案機關同意委托司法鑒定的，司法鑒定機構應當申請辦案機關通知對方當事人到場。對方當事人經通知不到場或無法通知的，司法鑒定機構應當在司法鑒定文書中載明。”
祝您早日康復，有相關問題的話，可以繼續留言給我，請采納我的回答為最佳吧，嘿嘿！ 打字老費勁了！ 并且您也可以給懸賞分的，嘿嘿！ 不過大家也倒是互相幫助，無所謂！

交通事故傷殘鑒定可以重新做，同一交通事故的同一檢驗、鑒定事項，重新檢驗、鑒定以一次為限。關于交通事故傷殘鑒定是否可以重新做的問題，下面由我為您詳細解答。一、交通事故傷殘鑒定可以重新做嗎      1、交通事故傷殘鑒定可以重新做，同一交通事故的同一檢驗、鑒定事項，重新檢驗、鑒定以一次為限。      2、法律依據:《道路交通事故處理程序規定》      第五十六條，當事人對檢驗報告、鑒定意見有異議，申請重新檢驗、鑒定的，應當自公安機關交通管理部門送達之日起三日內提出書面申請，經縣級以上公安機關交通管理部門負責人批準，原辦案單位應當重新委托檢驗、鑒定。檢驗報告、鑒定意見不具有本規定第五十五條第一款情形的，經縣級以上公安機關交通管理部門負責人批準，由原辦案單位作出不準予重新檢驗、鑒定的決定，并在作出決定之日起三日內書面通知申請人。      同一交通事故的同一檢驗、鑒定事項，重新檢驗、鑒定以一次為限。

二、交通事故傷殘鑒定標準      交通事故傷殘鑒定標準分為十級，每一級別的規定是不同的。如，一級傷殘:      1、顱腦、脊髓及周圍神經損傷:持續性植物生存狀態;精神障礙或者極重度智能減退，日常生活完全不能自理;四肢癱(肌力3級以下)或者三肢癱(肌力2級以下);截癱(肌力2級以下)伴重度排便功能障礙與重度排尿功能障礙。      2、頸部及胸部損傷:心功能不全，心功能IV級;嚴重器質性心律失常，心功能III級;心臟移植術后，心功能III級;心肺聯合移植術后;肺移植術后呼吸困難(極重度)。      3、腹部損傷:原位肝移植術后肝衰竭晚期;雙腎切除術后或者孤腎切除術后，需透析治療維持生命;腎移植術后腎衰竭。      4、脊柱、骨盆及四肢損傷:三肢缺失;二肢缺失，第三肢各大關節功能喪失均達75%;二肢缺失，第三肢任二大關節均強直固定或者功能喪失均達90%。