一般成年人分解酒精的速度為10-15毫升/小時，也就是說喝了一瓶啤酒后3-5小時測不出酒精；喝了兩瓶啤酒后6-10小時測不出酒精。

酒精在人體內的代謝速率是有限度的，一般每小時僅能代謝10克至15克酒精。如果是喝一杯啤酒或半兩白酒，最好等到10個小時后再開車，喝2瓶啤酒或低度白酒3兩，最好在一天后再開車，如果喝酒的酒精度數更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。

查酒駕而且酒精在人體內的代謝速度不一樣，和很多因素有關，同一個人在不同時間或不同環境下的酒精代謝速度也是不一樣的，更別說是不同的體質和不用的酒類了。有的人在夜里喝完酒，回家睡一覺，覺得什么事都沒有，但是卻被查出了酒后駕車，這就是酒精還沒有排干凈的后果，雖然生理上沒什么感覺，但是就是被查到酒后駕車。

讓酒精代謝得快點技巧：

第一，喝完酒后大量喝水，通過排尿排泄出去。

第二，肺呼吸可以排泄酒精，所以喝酒時，不要沉默不語，而是要大聲說話，并加快呼吸頻率，“噴”出酒精。從這種意義上講，唱歌是減輕醉酒癥狀的途徑之一。

第三，喝完酒后多做運動，出去跑兩圈多出汗，也能讓酒精從皮膚中排泄出去。

喝完酒多久可以開車不算酒駕，不應該看時間，而是取決于駕駛人員血液中的酒精含量，血液中的酒精含量低于20mg/100mL時，就不算酒駕。

酒精在身體要完全被分解消散一般要十到十二小時，一瓶啤酒，按照正常的速度，完全被分解也要五到六小時左右。并且酒精因每個人的體質不同，新陳代謝的速度也不同，時間也會因人而異，所以有些人晚上喝了酒，但是第二天早上如果被查，還是能查出酒駕。這個時間長短取決于飲酒的數量、飲酒的速度、體重、身高和性別等因素。

在法律上規定，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。

飲酒危害特征

飲酒后易困倦，表現為行駛不規律，空間視覺差等疲勞駕駛的行為。在酒精的刺激下，人有時會過高地估計自己，對周圍人的勸告常不予理睬，往往干出一些力不從心的事。

飲酒后可使視力暫時受損，視像不穩，辨色能力下降，因此不能發現和正確領會交通信號、標志和標線。同時飲酒后視野大大減小，視像模糊，眼睛只盯著前方目標，對處于視野邊緣的危險隱患難以發現，易發生事故。

飲酒后，對光、聲刺激反應時間延長，本能反射動作的時間也相應延長，感覺器官和運動器官如眼、手、腳之間的配合功能發生障礙，因此，無法正確判斷距離、速度。飲酒后駕車，由于酒精的麻醉作用，人的手、腳的觸覺較平時降低，往往無法正常控制油門、剎車及方向盤。

以上內容參考百度百科-酒后駕駛（違法犯罪行為）

16小時左右吹不出來。

根據科學實驗表明，人飲酒后5分鐘即可在血液中發現酒精，而肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升。根據上面介紹過公式計算，一個120斤重的人，如果喝一罐330ml，度數為5度的啤酒，血液中的酒精含量為37.62mg/100ml，達到了酒駕標準。

而人體分解酒精的速度大約為每小時10-15毫升，也就是說，喝了一罐啤酒后，大概要兩個小時后血液中酒精才降到20mg/100ml以下，才能開車上路。如果是三兩白酒，則要16個小時左右才能達到駕駛標準。

由于每個人的個體差異，肝臟分解酒精的速度也不同。對酒精吸收的快，在體內代分解的也快，所以很短的時間就可以開車了。而有的人吸收的慢，分解的也慢，可能過了一夜后還不能醒酒開車，因此這種計算公式只能作為參考。

相關案例

2018年6月16日，淄博周村民警對一輛小型汽車檢查時，聞到該駕駛人身上有酒味，檢測結果為79mg/100ml，該車駕駛人涉嫌酒駕。經查詢，是一名球迷，前一晚在世界杯球賽期間邊看世界杯邊和朋友一起喝啤酒，以為睡一晚第二天早上起床開車應該沒問題，結果還是被查出了酒駕。

根據相關規定，丁某某再次飲酒后駕駛機動車，將對其處以罰款1000元，處10日以下拘留，吊銷機動車駕駛證，且兩年內不得重新考取機動車駕駛證的處罰。

以上內容參考：鳳凰網-喝酒后多久才不算酒駕？