1、 拖欠工資和依法繳交社保是違法行為，建議向勞動監察部門投訴單位這回種違法行為，投答訴電話：12333；
　　2、 法律依據：
　　1） 《勞動爭議調解仲裁法》 第九條　【勞動監察】用人單位違反國家規定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫療費、經濟補償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理
　　2） 《勞動保障監察條例》第十七條　勞動保障行政部門對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為的調查，應當自立案之日起60個工作日內完成；對情況復雜的，經勞動保障行政部門負責人批準，可以延長30個工作日。

如有這種情況發生，你要與其他一同被拖欠工資的工友們一起，搜集和保留版對方拖權欠工資的具體事實和確鑿證據，派代表到當地有管轄權的勞動監察部門反映和投訴，請他們幫助你們催討被拖欠的工資。如果還是不能解決問題或你們對其結果不滿意的話，就向法院起訴處理。社保和你們的這個事沒有關系，可以不去找社保。

工資按月發放，拖欠工資，不發工資、克扣工資勞動者可以打12333電話投訴，該電回話是人力資源答和社會保障局的電話。也可以到勞動局監察大隊投訴。
由于公司未能按時發放勞動報酬，勞動者可以申請解除勞動合同和勞動關系，并要求經濟補償。勞動者可以向當地勞動監察行政部門進行舉報，由勞動監察大隊責令用人單位支付工資，勞動監察大隊協調不成的，勞動者可以申請勞動仲裁。對勞動仲裁結論拒不執行的，可以申請法院強制執行。
《勞動合同法》第八十五條：用人單位有下列情形之一的，由勞動行政部門責令限期支付勞動報酬、加班費或者經濟補償；勞動報酬低于當地最低工資標準的，應當支付其差額部分；逾期不支付的，責令用人單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標準向勞動者加付賠償金：
（一）未按照勞動合同的約定或者國家規定及時足額支付勞動者勞動報酬的；
（二）低于當地最低工資標準支付勞動者工資的；
（三）安排加班不支付加班費的；
（四）解除或者終止勞動合同，未依照本法規定向勞動者支付經濟補償

拖欠工資，不發工資、克扣工資勞動者可以打12333電話投訴，該電話是人力資源和社會保障局專的電話。也屬可以到勞動局監察大隊投訴。
由于公司未能按時發放勞動報酬，勞動者可以申請解除勞動合同和勞動關系，并要求經濟補償。勞動者可以向當地勞動監察行政部門進行舉報，由勞動監察大隊責令用人單位支付工資，勞動監察大隊協調不成的，勞動者可以申請勞動仲裁。對勞動仲裁結論拒不執行的，可以申請法院強制執行。
《勞動合同法》第八十五條：用人單位有下列情形之一的，由勞動行政部門責令限期支付勞動報酬、加班費或者經濟補償；勞動報酬低于當地最低工資標準的，應當支付其差額部分；逾期不支付的，責令用人單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標準向勞動者加付賠償金：
　　（一）未按照勞動合同的約定或者國家規定及時足額支付勞動者勞動報酬的；
　　（二）低于當地最低工資標準支付勞動者工資的；
　　（三）安排加班不支付加班費的；
　　（四）解除或者終止勞動合同，未依照本法規定向勞動者支付經濟補償的。

回老家，再也不來北京了。

飯店好像都是這樣的