訣竅1：酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。

　　訣竅2：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

　　訣竅3：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

　　訣竅4：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

　　訣竅5：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。

　　訣竅6：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　訣竅7：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

　　訣竅8：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

　　訣竅9：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

　　訣竅10：碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞。轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)自訣竅11桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。 敬酒時(shí)該說(shuō)些什么

　　訣竅11：不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。

　　訣竅12：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？

　　訣竅13：最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的。

　1、激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！拷o領(lǐng)導(dǎo)敬酒
　　2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯
　　3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子給男士敬酒
　　4、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯。——內(nèi)蒙古草原人的敬酒歌。
　　5、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒
　　6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火?！?qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯
　　7、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友?！c新老朋友共干一杯
　　8、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。——?jiǎng)窈镁屏恐?
　　9、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
　　10、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒?！@一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。
　　11、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳
　　12、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算
　　13、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？---令打酒官司的人喝一杯
　　14、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅?！糜跇I(yè)務(wù)宴請(qǐng)
　　15、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用于本單位自家人飲酒。
　　16、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)——與女士飲。
　　17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙。－－與對(duì)面朋友飲
　　18、啥話也別說(shuō)，最親是大哥——與年長(zhǎng)者飲
　　19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!
　　20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友
　　21、勸君更進(jìn)一杯酒，走遍天下皆朋友?！磁笥?br />　　22、山高流水覓知音，我于大哥酒連心
　　23、少小離家老大歸，這杯我于大姐陪
　　24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。
　　25、春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)小姐我該喝多少？－－女子說(shuō)了算
　　26、千里有緣來(lái)相會(huì)，能喝不喝也不對(duì)
　　二、經(jīng)典擋酒詞
　　甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。
　　乙：相聚都是知心友，放開(kāi)喝杯舒心酒。
　　甲：萬(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行？
　　乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干！
　　甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。
　　乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。
　　君子之交淡如水——以茶代酒
　　我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。
　　三、酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞
　　1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。
　　2、量小非君子，不喝不丈夫！
　　3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)！

在毫無(wú)準(zhǔn)備的情況下，被推舉出來(lái)提議祝酒可能是非常令人緊張的。此時(shí)最好的解決辦法就是說(shuō)出你的感受。祝酒辭從來(lái)用不著太長(zhǎng)。如果當(dāng)你在毫無(wú)準(zhǔn)備的情況下被叫起來(lái)致祝酒辭，你可以說(shuō)一些簡(jiǎn)單的話擺脫困境，如“向肯致意，上帝保佑你?！被颉跋虺錾呐笥押蛡ゴ蟮睦习?，格里塔致意?！?br />
但是如果你想表現(xiàn)得更有風(fēng)度，更有口才，你就會(huì)想增加一些回憶，贊美，以及相關(guān)的故事或笑話。然而，祝酒辭應(yīng)當(dāng)和與場(chǎng)合相吻合。幽默感極少會(huì)顯得不合時(shí)宜，但是在婚禮上的祝酒辭應(yīng)該側(cè)重于情感方面，向退休員工表達(dá)敬意的祝酒辭則應(yīng)當(dāng)側(cè)重于懷舊，諸如此類。

在餐會(huì)上，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán)。如果無(wú)人祝酒，客人則可以提議向主人祝酒。如果其中一位主人第一個(gè)祝酒，一位客人可以在第二個(gè)祝酒。

在儀式場(chǎng)合，通常會(huì)有一位酒司儀，如果沒(méi)有，組委會(huì)主席，會(huì)在就餐結(jié)束，開(kāi)始發(fā)言前，致必要的祝酒辭。在不太正式的場(chǎng)合，可以在葡萄酒和香檳酒上來(lái)之后，就提議祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。每次喝一小口足矣。

你可能根本不碰包括葡萄酒在內(nèi)的各種酒精飲料，甚至敬酒時(shí)也是如此。當(dāng)酒傳遞過(guò)來(lái)時(shí)，你當(dāng)然可以謝絕，在祝酒時(shí)舉起裝著蘇達(dá)水的高腳杯。過(guò)去，除非是酒精飲料，否則不祝酒，但是今天各種飲料都可以用來(lái)祝酒。無(wú)論如何，你應(yīng)該站起來(lái)，加入到這項(xiàng)活動(dòng)之中，至少不應(yīng)該極端失禮地坐在座位上。
面對(duì)祝酒，被祝酒的人不用將酒喝光。而只是站起來(lái)喝一些，并道"謝謝。"同時(shí)向?qū)Ψ阶＞?。如果愿意的話，女性可以非常自由地敬酒，而且回答敬酒只要笑一笑，或向祝酒者的方向點(diǎn)頭示意就足夠了。在祝酒結(jié)束后，她還可以朝他舉起杯子，作出姿勢(shì)表示"謝謝你，也祝你！"

酒桌上的規(guī)矩

第一，如果自己不能喝，丫就別開(kāi)始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。

第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來(lái)就是規(guī)矩了。

規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。

規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。

規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。

規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

規(guī)矩九，如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？

規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。

規(guī)矩十二，不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。

規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？

規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔你。

規(guī)矩十六，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。

規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

規(guī)矩十八，花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦，你的這個(gè)問(wèn)題好多年輕人都想知道，非常有必要在百度說(shuō)一說(shuō)，免得第一次進(jìn)丈母娘家鬧笑話。

家庭酒席老式八仙桌坐位一般四條長(zhǎng)凳坐八人:
坐北向南是上坐,最大；
然后依次是東邊、西邊、南邊；
每條凳上又分大小，北邊凳上左首也就是靠東邊凳的那個(gè)坐位為大（主賓），右邊坐位為主人；東西二邊靠上坐（北邊）的一個(gè)坐位較靠南邊的為大；南邊二個(gè)坐位不分大小。

酒店包廂大圓桌坐位一般八至十二個(gè)坐位：
最里面坐位正對(duì)門(mén)口的二個(gè)坐位是主人和主賓，主賓坐左首，主人坐右首；
其它坐位與家庭酒席坐次一樣。

關(guān)于敬酒：
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
記住作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

"新" 歌一曲送祝福 "年" 年有余豐五谷 "快" 馬加鞭奔小康 "樂(lè)" 樂(lè)呵呵享福祿 "萬(wàn)" 紫千紅滿園春 "事" 業(yè)有成心事順 "如" 沐春風(fēng)甘霖降 "意" 氣風(fēng)發(fā)向前奔 "心" 語(yǔ)一片道祝福 "想" 發(fā)財(cái)運(yùn)滾滾來(lái) "事" 隨人愿順天運(yùn) "成" 就大業(yè)展宏圖 "恭" 祝明年多佳音 "喜" 事連連進(jìn)家門(mén) "發(fā)" 家致富福如海 "財(cái)" 旺人旺萬(wàn)事興金牛來(lái)，哞哞叫；風(fēng)雨順，五谷笑；事如意，平安罩；身體棒，福壽到；親滿堂，歡樂(lè)繞； 幸運(yùn)找，吉星照；全無(wú)憂，盡逍遙。春節(jié)快樂(lè)！祝愿大家牛年交好運(yùn)...身體賊強(qiáng)壯！氣勢(shì)牛沖天！ 2009年牛年新年祝福語(yǔ)送給大家，在寒冬里讓大家感受一份真摯的牛年新年祝福 補(bǔ)充： 敬酒的學(xué)問(wèn)大了。 一種叫作“單挑”，就是逢人敬一杯，一人一杯干到底，這種敬法，必須得有很好的酒量才行，要一視同仁，對(duì)每個(gè)人都這樣敬，按一定的順序挨著敬，不能跳位，否則就敬不下去，很沒(méi)面子 。下屬敬領(lǐng)導(dǎo)通常都采取這種方式以示尊重。 一種叫“打批發(fā)”，適用于酒量小的人，就是整桌一起敬， 敬酒的人必須喝干，被敬的人只需淺飲即可，尊者也可以要求整桌一起干杯。一般領(lǐng)導(dǎo)敬下屬便是采取打批發(fā)的形式。 敬酒的順序，是從尊者開(kāi)始，由尊者先行給其他人敬酒，然后次者再敬。 對(duì)敬酒的對(duì)象，也有有兩種順序。一是尊者為先，一是出手為序。 所謂尊者為先，就是去一桌敬酒時(shí)，得從地位最高、或年齡最長(zhǎng)、或遠(yuǎn)來(lái)的客人敬起表示尊重，然后順時(shí)針?lè)较蚓础?所謂出手為序，則是當(dāng)同桌人地位年齡相當(dāng)時(shí)，就從自己的右邊第一位開(kāi)始敬起，反時(shí)針?lè)较蛞来尉淳啤?至于怎么樣能夠勸服對(duì)方喝下自己所敬的那杯酒甚至更多的酒，就得看語(yǔ)言技巧和人緣了，還得隨機(jī)應(yīng)變識(shí)進(jìn)退，找種種理由迂回勸服，但不能強(qiáng)人所難。 初次見(jiàn)面，許久不見(jiàn)，天天見(jiàn)，家鄉(xiāng)人，五百年前一家人，校友等等，都是敬酒的理由，總之，圍繞一個(gè)緣字就足以讓端杯的人喝下至少一杯。 敬得恰當(dāng)，可以加深印象增進(jìn)感情交流，敬得不好，酒桌上爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)不歡而散甚至的事也是有的。 如果不想喝酒，那么就從開(kāi)始找個(gè)借口堅(jiān)持不要喝，如果端了杯，中途拒絕就很容易得罪人——他敬的酒你喝了，我敬的不喝，是不是看不起我？喝酒最忌的是視身份地位區(qū)別對(duì)待。 團(tuán)完年出來(lái)，博尼說(shuō)，你倒是狡猾，一杯也沒(méi)喝。我嘿嘿笑，誰(shuí)讓我有病呢。 博尼委屈地說(shuō)，真是不公平啊，我也說(shuō)有病啊，可他們說(shuō)有病也得喝！說(shuō)你有炎我還有癌呢！ 梅今天也慘了，剛開(kāi)始書(shū)記敬酒時(shí)說(shuō)你表示一點(diǎn)點(diǎn)就行了，于是她淺泯了一口。結(jié)果后邊的可就不允許表示一點(diǎn)點(diǎn)了，一杯接著一杯地車(chē)輪敬酒，白酒也！梅起碼喝了十幾杯，還好梅的酒量好，始終清醒。最后還能反攻。 楊姐被敬得落荒而逃——喝到后來(lái)不勝酒力，席都不敢回，在外邊晃悠。 我以水代酒，喝飲料都喝得胃快撐破了，想想她們喝酒喝到什么程度了？ 敬酒是學(xué)問(wèn)，推杯也是種學(xué)問(wèn)。 說(shuō)不會(huì)喝酒不是好辦法，說(shuō)了別人也不信，況且往往有熟人知道你是能喝酒的，總會(huì)有人揭穿，而且以后如果在別的場(chǎng)合見(jiàn)到你喝酒，別人就有看法了，覺(jué)得你不誠(chéng)實(shí)不爽直不值相交。 偷偷往桌底倒酒之類的事也不好，浪費(fèi)糧食不說(shuō)，被人發(fā)現(xiàn)了還會(huì)引起不滿加倍懲罰。 騎著烏龜賽跑 的感言： 呵呵，看來(lái)你還不是什么專業(yè)人士呢。

向領(lǐng)導(dǎo)：鴻運(yùn)當(dāng)頭 大吉大利 財(cái)源廣進(jìn)
向長(zhǎng)輩：福如東海 壽比南山 萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲
向小孩：學(xué)習(xí)進(jìn)步 健康快樂(lè) 萬(wàn)事如意
向客戶：鴻運(yùn)當(dāng)頭 大吉大利 福如東海
至于對(duì)同學(xué)，就可以說(shuō)的隨性一些了，開(kāi)些小玩笑都可以的。
1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。
2、量小非君子，不喝不丈夫！
3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)！

最重要的是自己的內(nèi)心表達(dá)，不用太虛假的，那些虛假的話在酒桌上說(shuō)是犯大忌的。把自己為什么敬他酒表達(dá)清楚就可以了，同時(shí)注意敬酒以及喝酒的禮儀就好了！