1.不簽合同怎么申請勞動仲裁？
1.未簽訂勞動合同申請勞動仲裁如下:
(1)提交申請；
(二)仲裁受理的，仲裁委員會應當自收到仲裁申請書之日起五日內作出受理或者不予受理的決定；
(三)開庭審理的，仲裁庭應當在開庭五日前將開庭的日期和地點書面通知雙方當事人；
(4)仲裁，勞動爭議應先行調解，在查清事實的基礎上，促使當事人自愿達成協議；
(5)仲裁裁決:仲裁庭應當在勞動仲裁委員會受理仲裁申請之日起45日內對勞動爭議案件作出裁決。
2.法律依據:《中華人民共和國勞動法》第四十六條。
工資分配應遵循按勞分配和同工同酬的原則。
工資水平在經濟發展的基礎上逐步提高。對全國工資總額實行宏觀調控。
第四十七條
用人單位根據本單位的生產經營特點和經濟效益，依法自主確定本單位的工資分配方式和工資水平。

沒有勞動合同可以仲裁的，如果公司沒有和員工簽訂勞動合同，發生勞動糾紛的，員工同樣可以去申請仲裁，可以帶上能證實勞動關系的材料，比如工資單、社保記錄、其它員工證言等。申請勞動仲裁要注意事項，在勞動爭議發生后一年內提出。

一、沒有勞動合同可以仲裁嗎?      可以申請仲裁，只是沒有合同申請仲裁的話，可能給日后維權的舉證帶來不便，可以工作期間注意收集好證明勞動關系的證據申請勞動仲裁。      沒有勞動合同申請勞動仲裁需要的證據有以下這些:      1、可以用在社保局打并蓋章的社保清單;      2、去地稅局打并蓋章的個稅完稅證明;      3、銀行工資賬單、工資條;      4、用人單位為員工辦理的暫住證、工牌、工作服工作證等;      5、考勤記錄、入職表、派工單;      6、工友同時的證人證言;      勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。因當事人一方向對方當事人主張權利，或者向有關部門請求權利救濟，或者對方當事人同意履行義務而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算。勞動關系存續期間因拖欠勞動報酬發生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規定的仲裁時效期間的限制;但是，勞動關系終止的，應當自勞動關系終止之日起一年內提出。二、申請勞動仲裁需要什么材料?      1、勞動仲裁申請書(詳細陳述申請事項事實理由，一式兩份或按被申請人人數提供;      2、申請人身份證明及復印件;      3、有委托代理人的，需當面簽定并提交《授權委托書》，注明委托事項，同時提交受委托代理人的身份證復印件。如委托人的代理人是律師事務所派出的執業律師，應提供執業律師的證件復印件:如委托人的代理人是公民，應提供與委托人簽訂的不收費代理協議書，以及代理人和委托人之間的關系的法律資料;      4、被申請人工商注冊信息資料;      5、申請人與被申請人存在勞動關系的證明材料。      綜上所述，員工和公司之間沒有簽訂勞動合同，并不影響勞動關系的成立，發生勞動糾紛，員工申請仲裁是解決的主要方式，沒有勞動合同的話，帶上能證實勞動關系的其它材料也行。勞動仲裁委員會接到申請后，會受理并啟動仲裁程序。