一、農(nóng)民工討要工資找哪個(gè)部門
1、農(nóng)民工討薪找勞動(dòng)監(jiān)察部門，勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì)是隸屬于人力資源和社會(huì)保障局的事業(yè)單位，承擔(dān)人力資源和社會(huì)保障局授權(quán)委托的指導(dǎo)開展勞動(dòng)保障監(jiān)察工作的行政職能和負(fù)責(zé)勞動(dòng)保障監(jiān)察經(jīng)辦工作。
2、法律依據(jù)：《工資支付暫行規(guī)定》第十八條
各級(jí)勞動(dòng)行政部門有權(quán)監(jiān)察用人單位工資支付的情況。用人單位有下列侵害勞動(dòng)者合法權(quán)益行為的，由勞動(dòng)行政部門責(zé)令其支付勞動(dòng)者工資和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，并可責(zé)令其支付賠償金：
（一）克扣或者無故拖欠勞動(dòng)者工資的；
（二）拒不支付勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間工資的；
（三）低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)者工資的。
經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和賠償金的標(biāo)準(zhǔn)，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十九條
勞動(dòng)者與用人單位因工資支付發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議的，當(dāng)事人可依法向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。
二、公司不發(fā)工資應(yīng)該怎么做
公司不發(fā)工資的做法如下：
1、勞動(dòng)者可以到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局勞動(dòng)監(jiān)察投訴；
2、可以到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局申請(qǐng)仲裁，要求支付工資。如果未簽訂勞動(dòng)合同，可以要求支付未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資。如果是以拖欠工資提出的解除勞動(dòng)關(guān)系，還可以要求支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

1、與用人單位進(jìn)行協(xié)商：有工會(huì)的，可首先向工會(huì)反映情況，通過工會(huì)與用工方進(jìn)行交涉;若單位還沒有成立工會(huì)組織，也可以直接向用工方提出協(xié)商要求;被拖欠工資的工人還可聯(lián)合起來，向用工方提出集體協(xié)商要求，給他們施加壓力。2、采用行政解決方法：可向勞動(dòng)監(jiān)察部門舉報(bào)。隨著討薪問題日益受到重視，各地勞動(dòng)局基本都有專門處理該類投訴的部門。3、收集相關(guān)證據(jù)，如工資條，打卡記錄、工作服、工作往來信息、證人證言、錄音等可以證明你存在勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)，要求單位支付未簽勞動(dòng)合同雙倍工資;委托律師進(jìn)行追討，通過律師進(jìn)行調(diào)解，調(diào)解未果可向勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁;若對(duì)仲裁不滿的話還可以向法院提起訴訟。

法律依據(jù):
《勞動(dòng)保障監(jiān)察條例》 第十七條 勞動(dòng)保障行政部門對(duì)違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為的調(diào)查，應(yīng)當(dāng)自立案之日起60個(gè)工作日內(nèi)完成;對(duì)情況復(fù)雜的，經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)30個(gè)工作日。