實習生、返聘離退休人員、非全日制工用工形式不用買社保。
社會保險是指一種為喪失勞動能力、暫時失去勞動崗位或因健康原因造成損失的人口提供收入或補償的一種社會和經濟制度，社會保險的主要項目包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險。
社會保險，是社會保障體系的重要組成部分，其在整個社會保障體系中居于核心地位，社會保險是一種繳費性的社會保障，資金主要是用人單位和勞動者本人繳納，政府財政給予補貼并承擔最終的責任社會保險屬于強制性保險，所謂強制性是指國家通過立法強制實施，勞動者個人和所在單位都必須依照法律的規定參加，社會保險的繳費標準和待遇項目、 保險金的給付標準等，均由國家或地方政府的法律、 法規統一規定，勞動者個人作為被保險人一方，對于是否參加社會保險、 參加的項目和待遇標準等，均無權任意選擇和更改。
【法律法規】
《中華人民共和國社會保險法》
第四十一條 職工所在用人單位未依法繳納工傷保險費，發生工傷事故的，由用人單位支付工傷保險待遇。用人單位不支付的，從工傷保險基金中先行支付。
從工傷保險基金中先行支付的工傷保險待遇應當由用人單位償還。用人單位不償還的，社會保險經辦機構可以依照本法第六十三條的規定追償。第三十四條 國家根據不同行業的工傷風險程度確定行業的差別費率，并根據使用工傷保險基金、工傷發生率等情況在每個行業內確定費率檔次。行業差別費率和行業內費率檔次由國務院社會保險行政部門制定，報國務院批準后公布施行。
社會保險經辦機構根據用人單位使用工傷保險基金、工傷發生率和所屬行業費率檔次等情況，確定用人單位繳費費率。

必須交社保，除非是退休返聘人員或者勞務派遣人員或者兼職人員，其余職工都是必須交社保的。公司不交社保，勞動者有權解除勞動合同，公司應支付經濟補償金。勞動者對于用人單位未依法為勞動者繳納社會保險費的，有權立即解除勞動合同，不用書面通知，不用提前通知。并且用人單位還應當向勞動者支付經濟補償，如果不支付經濟補償金的話還應當支付兩倍于經濟補償金的賠償金。勞動者有權以用人單位未為其辦理社會保險手續，且社會保險經辦機構不能補辦導致其無法享受社會保險待遇為由，要求用人單位賠償損失。
依據《勞動合同法》第三十八條的規定：用人單位有下列情形之一的，勞動者可以解除勞動合同：
(一)未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的；
(二)未及時足額支付勞動報酬的；
(三)未依法為勞動者繳納社會保險費的；
(四)用人單位的規章制度違反法律、法規的規定，損害勞動者權益的；
(五)因本法第二十六條第一款規定的情形致使勞動合同無效的；
(六)法律、行政法規規定勞動者可以解除勞動合同的其他情形。
第四十六條的規定：有下列情形之一的，用人單位應當向勞動者支付經濟補償：
(一)勞動者依照本法第三十八條規定解除勞動合同的；

非全日制用工不可以不交社會保險。根據我國法律保護勞動者合法權益的宗旨，按照我國勞動者社會保險的參保原則，不管是全日制用工還是非全日制用工，單位必須為勞動者購買社會保險，尤其是工傷保險和生育保險，否則出現需要社會保險報銷事宜，用人單位要承擔相應責任。非全日制用工，是指以小時計酬為主，勞動者在同一用人單位一般平均每日工作時間不超過四小時，每周工作時間累計不超過二十四小時的用工形式。
法律依據
《中華人民共和國勞動法》第七十二條 社會保險基金按照保險類型確定資金來源，逐步實行社會統籌。用人單位和勞動者必須依法參加社會保險，繳納社會保險費。這就意味著私企需要為員工繳納社保，其中就包括養老保險。當然，并不是交過養老保險就意味著退休后有退休金，要領取退休金，還需要滿足領取條件。