退休返聘不需要簽訂勞動合同，但應當簽訂勞務合同。
因為退休人已退出工作崗位，不再具有法律意義上的勞動主體資格，即不再具有建立勞動關系的主體資格。退休人員中有的身體尚好，本人自愿，用人單位需要，是可以從事一些力所能及的工作的，被用人單位聘用后可與其簽訂勞務合同，建立一種經濟關系，按其勞動情況給予一定的勞動報酬，但不能建立勞動關系而成為正式職工。
勞動合同簽訂流程：
1、在簽訂勞動合同之前應盡量清楚用工單位是否為合法經營的單位，有無用工主體資格。否則，既使雙方簽訂了勞動合同，因違反法律規定而無效；
2、合同中應明確工作內容、條件、地點、職業危害、安全生產狀況、勞動報酬等，以防止約定不明，致使自己權益受到侵害；
3、勞動者與用工單位約定的事項都要以書面形式確定寫在勞動合同中，避免用工單位的口頭承諾，防止將來發生糾紛，因缺少證據而得不到法律有效的保護；
4、詳盡填寫合同條款，避免簽訂條款不全的勞動合同。根據《勞動合同法》第十七條規定，勞動合同應當具備單位名稱、住所和法定代表人；勞動者姓名、住址和居民身份證號碼；合同期限；工作內容和地點；工作時間和休息休假；勞動報酬；社會保險；勞動保護、勞動條件和職業危害防護等。特別是對于用工單位事先起草的合同文本，更要仔細閱讀有關的重要條款以及單位的規章制度；
5、我國《勞動法》及《勞動合同法》等對職工的試用期限、工作時間、社會保險等作了詳細的規定，勞動者要清楚自己的基本權利，對于侵犯合法權益的合同要堅決要求改正；
6、對于用工單位的非法要求應予拒絕。《勞動合同法》規定，招用勞動者，不得扣押居民身份證和其他證件，不得要求提供擔保或以其他名義收取財物；
7、合同的語言表達要明確、易懂。依法簽訂的勞動合同是受法律保護的，它涉及到當事人的權利、責任和利益，能夠產生一定的法律后果。因此，簽訂勞動合同時，在語言表達和用詞上必須通俗易懂，盡量寫明確，以免發生爭議；
8、合同的訂立必須采取書面形式勞動合同都有一定的期限，而且勞動關系非常復雜，涉及諸多內容。采取書面形式使權利義務明確具體，有利于合同的履行。一旦發生爭議，也有據可查，便于爭議的解決。
綜上所訴，聘用退休人員勞動合同也不是必須要簽訂的，但是關鍵還是要看公司跟要聘請的退休職工之間達成的協議的，有些工廠就是非常看重于當事人的工作能力的話，并不介意簽訂勞動合同，企業自愿跟退休人員簽訂勞動合同的做法國家也并不強制干預，但在法律上不簽訂勞動合同也并不違法。
【法律依據】
《勞動法》第二條
在中華人民共和國境內的企業、個體經濟組織和與之形成勞動關系的勞動者，適用本法。
《關于實行勞動合同制度若干問題的通知》第十三條
已享受養老保險待遇的離退休人員被再次聘用時，用人單位應與其簽訂書面協議，明確聘用期內的工作內容、報酬、醫療、勞保待遇等權利和義務。

退休人員不再具有勞動者主體資格，退休后因為享受基本養老保險待遇，現行勞動法律不再把他們納入勞動法規范范圍內。已享受養老保險待遇的離退休人員被再次聘用的，與用人單位不建立勞動關系，雙方不訂立勞動合同，而是訂立聘用協議，雙方關系為勞務合同關系。按現行法律規定，返聘人員與用工單位發生爭議時，雙方關系通常被認定為勞務關系，其爭議應通過民事訴訟處理。
法律依據
《中華人民共和國勞動合同法（2012修訂）》第四十四條 【勞動合同的終止】有下列情形之一的，勞動合同終止：(一)勞動合同期滿的;(二)勞動者開始依法享受基本養老保險待遇的;(三)勞動者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;(四)用人單位被依法宣告破產的;(五)用人單位被吊銷營業執照、責令關閉、撤銷或者用人單位決定提前解散的;(六)法律、行政法規規定的其他情形。