包工頭拖欠農(nóng)民工工資不給，解決辦法如下：

1、協(xié)商解決，與包工頭司友好協(xié)商；

2、勞動(dòng)者可以到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局勞動(dòng)監(jiān)察投訴，先要到當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)部門舉報(bào)，再拿出用人單位侵犯的相關(guān)證據(jù)，寫成投訴文書遞交勞動(dòng)部門。受理范圍，凡屬本區(qū)管轄的企業(yè)、事業(yè)單位或其他用人單位發(fā)生違反勞動(dòng)保障法律法規(guī)的行為均屬舉報(bào)投訴受理范圍；

3、可以到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局，即人力資源和社會(huì)保障局勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)，申請(qǐng)仲裁，要求支付工資。如果未簽訂勞動(dòng)合同，可以要求支付未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資。如果是以拖欠工資提出的解除勞動(dòng)關(guān)系，還可以要求支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》第九十一條

用人單位有下列侵害勞動(dòng)者合法權(quán)益情形之一的，由勞動(dòng)行政部門責(zé)令支付勞動(dòng)者的工資報(bào)酬、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，并可以責(zé)令支付賠償金：

（一）克扣或者無(wú)故拖欠勞動(dòng)者工資的；

（二）拒不支付勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間工資報(bào)酬的；

（三）低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)者工資的；

（四）解除勞動(dòng)合同后，未依照本法規(guī)定給予勞動(dòng)者經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)摹?/p>

法律分析：先向當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障局勞動(dòng)監(jiān)察部門投訴,必要時(shí),也可以直接申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁,維護(hù)你的合法權(quán)益。勞務(wù)分包方(農(nóng)民工、包工頭等實(shí)際施工人)應(yīng)當(dāng)充分利用勞動(dòng)監(jiān)察、勞動(dòng)仲裁以及法律對(duì)農(nóng)民工的特殊保護(hù)措施維護(hù)自己的合法權(quán)益。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》 第九十一條 用人單位有下列侵害勞動(dòng)者合法權(quán)益情形之一的，由勞動(dòng)行政部門責(zé)令支付勞動(dòng)者的工資報(bào)酬、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，并可以責(zé)令支付賠償金：

（一）克扣或者無(wú)故拖欠勞動(dòng)者工資的；

（二）拒不支付勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間工資報(bào)酬的；

（三）低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)者工資的；

（四）解除勞動(dòng)合同后，未依照本法規(guī)定給予勞動(dòng)者經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)摹?/p>

《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》

第九條 用人單位違反國(guó)家規(guī)定，拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬，或者拖欠工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金的，勞動(dòng)者可以向勞動(dòng)行政部門投訴，勞動(dòng)行政部門應(yīng)當(dāng)依法處理。

第十六條 因支付拖欠勞動(dòng)報(bào)酬、工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金事項(xiàng)達(dá)成調(diào)解協(xié)議，用人單位在協(xié)議約定期限內(nèi)不履行的，勞動(dòng)者可以持調(diào)解協(xié)議書依法向人民法院申請(qǐng)支付令。人民法院應(yīng)當(dāng)依法發(fā)出支付令。