國家規定不滿16周歲的未成年人，屬于童工，不能簽勞動合同。具體原因如下：
1、16歲以下的屬于童工，年滿16歲但是未滿18歲的屬于未成年工；
2、未成年工不得從事井下礦場等高溫高危行業，也不能從事夜總會等營業場所的工作，否則勞動行政部門可能會予以罰款。
未成年簽合同無效的原因：
1、除純獲利的合同外，10歲以下的無民事行為能力人簽的合同是無效的；
2、10歲以上的限制民事行為能力人簽的合同是效力待定的，當然與其年齡智力相當的是有效的；
3、未成年人分為限制民事行為能力人和無民事行為能力人，以10歲為分界；
4、無民事行為能力人的民事活動，必須由法定代理人代理。因此簽的合同是無效的；
5、限制行為能力人簽的合同是效力待定的，除非是與其年齡智力相當的行為是有效的外，其他的民事活動都要經法定代理人追認；
6、純獲利益的合同是有效的，不管是否有民事行為能力。10歲以上未成年人是限制民事行為能力人，10歲以下未成年人是無民事行為能力人。
綜上所述，《中華人民共和國民法典》規定18周歲以上的人是完全民事行為能力人，才是成年人。18周歲以下的均是屬于未成年人。但16周歲以上不滿18周歲的人，能以自己的勞動收入為主要生活來源的，視為完全民事行為能力的人。所以，法律上設定童工為不滿16周歲的用工。任何企業事業單位、個體工商戶如果招用十六周歲的未成年人從事勞動的，是招用童工性質，屬于違法行為。這是國家法律對低齡未成年人的重點保護措施。
【法律依據】：
《禁止使用童工規定》第二條
國家機關、社會團體、企業事業單位、民辦非企業單位或者個體工商戶以下統稱用人單位均不得招用不滿16周歲的未成年人招用不滿16周歲的未成年人，以下統稱使用童工。
禁止任何單位或者個人為不滿16周歲的未成年人介紹就業。
禁止不滿16周歲的未成年人開業從事個體經營活動。
《中華人民共和國民法典》第十九條
八周歲以上的未成年人為限制民事行為能力人，實施民事法律行為由其法定代理人代理，或者經其法定代理人同意、追認；但是，可以獨立實施純獲利益的民事法律行為或者與其年齡、智力相適應的民事法律行為。

未滿18歲不可以簽勞動合同。
任何組織或者個人不得招用未滿十六周歲的未成年人，國家另有規定的除外。依據上述規定，我國禁止招用十六周歲以下未成年人，除了文藝、體育、特種工藝單位依法履行審批手續，并保障未滿十六周歲的未成年人接受義務教育的權利外，其他單位不能與未滿十六周歲的未成年人簽訂勞動合同。國家對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。未成年工是指年滿16周歲未滿18周歲的勞動者。
不得安排未成年工從事礦山井下、有毒有害、國家規定的第四級體力勞動強度的勞動和其他禁忌從事的勞動。建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。已建立勞動關系，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。
用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關系自用工之日起建立。用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。
用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
未滿18歲是可以簽勞動合同的，通過本文的介紹，如果用人單位在合法的情況下使用未滿十八周歲的勞動者應該根據相關的法律簽訂合法的勞動合同，對于勞動者來說也應該清楚這些法律規定。
【法律依據】
《中華人民共和國勞動法》
第十五條 禁止用人單位招用未滿十六周歲的未成年人。文藝、體育和特種工藝單位招用未滿十六周歲的未成年人，必須依照國家有關規定，履行審批手續，并保障其接受義務教育的權利。

未滿十八歲簽合同是否有效分為以下情形：1、未滿八周歲的未成年人，屬于無民事行為能力人，簽訂的合同都是無效。2、已滿八周歲的未成年人，屬于限制民事行為能力人，簽訂純獲利益的合同或者與其年齡、智力、精神健康狀況相適應的合同，是有效的；除此之外，簽訂的其他合同，效力待定，經法定代理人同意或追認的，合同有效；相對人可以催告法定代理人自收到通知之日起三十日內予以追認。法定代理人未作表示的，視為拒絕追認，合同無效。3、十六周歲以上的未成年人，以自己的勞動收入為主要生活來源的，視為完全民事行為能力人，簽訂的合同是有效的。合同生效應當具備以下條件：一、當事人必須具有相應的民事行為能力。自然人作為合同當事人，必須具備《民法典》規定的民事行為能力。即作為合同主體的自然人，應該是具有完全行為能力的自然人。作為合同主體的法人、非法人組織，它們的行為能力是不同的，法人、非法人組織只有在登記核準的經營范圍內從事經濟活動，才具有法律效力，法人、非法人組織只有在它們的經營范圍內簽訂的合同，才受法律保護。二、意思表示真實。意思表示真實為一切民事法律行為的生效條件。如果合同當事人的意思表示不真實、或以欺詐、脅迫的手段、或者乘人之危、或逃避法律的行為，或在違背真實意思的情況下所為的行為，都將導致合同不發生法律效力。三、不違反法律、行政法規的強制性規定，不違背公序良俗。合同的內容和目的不得違反國家法律、法規的強制性規定；在法律、法規沒有規定時，不得違反國家有關規定的禁止性規定。同時，合同的內容和目的不得損害他人利益和危害國家利益、社會公共利益。此外在法律有明確規定的情況下合同還應當符合法定形式。【法律依據】《民法典》第一百四十四條，無民事行為能力人實施的民事法律行為無效。已滿16周歲未滿18周歲的未成年人，可以簽勞動合同。未滿16周歲的未成年人不可以簽勞動合同。年滿十六周歲未滿十八周歲的勞動者屬于未成年工，用人單位可以招用未成年工。國家對未成年工實行特殊勞動保護。不得安排未成年工從事礦山井下、有毒有害、國家規定的第四級體力勞動強度的勞動和其他禁忌從事的勞動。用人單位應當對未成年工定期進行健康檢查。未滿16周歲的未成年人屬于童工，法律禁止用人單位招用未滿十六周歲的未成年人。文藝、體育和特種工藝單位招用未滿十六周歲的未成年人，必須依照國家有關規定，履行審批手續，并保障其接受義務教育的權利。用人單位使用童工的，由勞動保障行政部門按照每使用一名童工每月處5000元罰款的標準給予處罰;在使用有毒物品的作業場所使用童工的，按照《使用有毒物品作業場所勞動保護條例》規定的罰款幅度，或者按照每使用一名童工每月處5000元罰款的標準，從重處罰。情節嚴重的，由工商行政管理部門吊銷營業執照。【法律依據】《勞動法》第九十四條，用人單位非法招用未滿十六周歲的未成年人的，由勞動行政部門責令改正，處以罰款；情節嚴重的，由工商行政管理部門吊銷營業執照。