兼職員工需要簽勞動合同。
非全日制勞動者在同一用人單位一般平均每日工作時間不超過四小時，每周工作時間累計不超過二十四小時，不得約定試用期，勞動報酬結算周期最長不得超過十五日。兼職屬于非全日制用工，非全日制用工雙方當事人可以訂立口頭協議或者簽訂書面合同，但不得約定試用期。
勞動合同一般應包括以下要素，主體及其基本信息、合同期限、工作內容與地點、勞動條件、勞動報酬、社會保險、勞動紀律、終止條件等。勞動合同，是勞動者與用工單位之間確立勞動關系，明確雙方權利和義務的協議。勞動合同按合同的內容分為勞動合同制范圍以內的勞動合同，和勞動合同制范圍以外的勞動合同；按合同的形式分為要式勞動合同和非要式勞動合同。
兼職合同，要注意以下幾點。
1、建議簽訂合同，這樣可以明確雙方的權利義務。
2、兼職只能簽勞務合同，不用繳納社保公積金。
3、兼職如果是長期的工作，需要簽訂協議，不是臨時用工協議，就是兼職勞動合同，明確崗位、工作職責、工資及發放時間發放方式等。
【法律依據】:《勞動合同法》第六十八條，非全日制用工，是指以小時計酬為主，勞動者在同一用人單位一般平均每日工作時間不超過四小時，每周工作時間累計不超過二十四小時的用工形式。
《中華人民共和國勞動合同法》
第六十九條非全日制用工雙方當事人可以訂立口頭協議。從事非全日制用工的勞動者可以與一個或者一個以上用人單位訂立勞動合同；但是，后訂立的勞動合同不得影響先訂立的勞動合同的履行。