一、酒店 童工 受傷是否可以申請 工傷認定 ? 1、由于未滿16周歲的未成人屬于童工，童工不是法律意義上的勞動者，與用工單位構不構成合法的 勞動關系 ，所以不符合《 工傷保險條例 》規定的 工傷認定條件 ，故無法通過 工傷 處理。 2、雖然非法雇傭童工因工作原因受到傷害不能認定為工傷，但是依法律規定，未成年人的合法權益是受法律保護的。在用工時，用人單位負有審查勞動者實際年齡的義務，未盡實質審查義務非法雇傭童工致勞動者受到傷害的，應賠償受害者因此所受到的合理損失。 3、根據勞動和社會保障部頒布的《 非法用工 單位傷亡人員一次性賠償辦法》規定，童工受到事故傷害的，在 勞動能力鑒定 之前進行治療期間的生活費、 醫療費 、 護理費 、住院期間的伙食補助費及所需的交通費等費用，按照《工傷保險條例》規定的標準和范圍，全部由童工所在單位支付。 4、可以根據《非法用工單位傷亡人員一次性賠償辦法》的規定，由用人單位承擔其因工導致的傷害，這包括在勞動能力鑒定之前進行治療期間的生活費、一次性 賠償金 、護理費、住院伙食補助費、營養費等損失。 二、雇傭童工有什么處罰? 1、《中華人民共和國 勞動法 》第九十四條 用人單位非法招用未滿十六周歲的未成年人的，由勞動行政部門責令改正，處以罰款;情節嚴重的，由工商行政管理部門吊銷 營業執照 。情節嚴重的，則依照〈中華人民共和國 刑法 〉定罪處罰。 2、《中華人民共和國刑法》第二百四十四條　違反勞動管理 法規 ，雇用未滿十六周歲的未成年人從事超強度體力勞動的，或者從事高空、井下作業的，或者在爆炸性、易燃性、放射性、毒害性等危險環境下從事勞動，情節嚴重的，對直接責任人員，處三年以下 有期徒刑 或者 拘役 ，并處 罰金 ;情節特別嚴重的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。 3、《中華人民共和國未成年人保護法》第六十八條　非法招用未滿十六周歲的未成年人，或者招用已滿十六周歲的未成年人從事過重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的勞動或者危險作業的，由勞動保障部門責令改正，處以罰款;情節嚴重的，由工商行政管理部門吊銷營業執照 4、根據國務院《 禁止使用童工規定 》 用人單位使用童工，由勞動保障行政部門按照每使用一名童工每月處5000元罰款的標準給予處罰，勞動保障行政部門并應當責令用人單位限期將童工送回原居住地交其父母或者其他 監護人 ，所需交通和食宿費用全部由用人單位承擔。用人單位若逾期仍不將童工送交其父母或者其他監護人的，從責令限期改正之日起，由勞動保障行政部門按照每使用一名童工每月處1萬元罰款的標準處罰，并由工商行政管理部門吊銷其營業執照或者由民政部門撤銷民辦非企業單位登記;用人單位是國家機關、事業單位的，由有關單位依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予降級或者撤職的行政處分或者紀律處分。 酒店或者是其他任何工作單位的童工根本就不符合勞動關系的主體資格，就算童工或者其監護人想要申請工傷認定，國家工傷認定機構都根本不會受理的。所以，就算起監護人想要和酒店索賠，也應該按照人身意外傷害事故提起民事 訴訟 ?，F在酒店、餐飲行業等這些已經成為了雇傭童工的重災區。

雇傭童工受傷這樣進行傷殘鑒定：1、用人單位向有關部門申請工傷認定，并提交資料，包括工傷認定申請表、勞動關系證明、診斷書；2、有關部門收到申請之后，對資料進行審核；3、有關部門根據提交的資料以及實際情況做出是否認定為工傷的決定。
【法律依據】
《工傷保險條例》第十七條職工發生事故傷害或者按照職業病防治法規定被診斷、鑒定為職業病，所在單位應當自事故傷害發生之日或者被診斷、鑒定為職業病之日起30日內，向統籌地區社會保險行政部門提出工傷認定申請。遇有特殊情況，經報社會保險行政部門同意，申請時限可以適當延長。第十八條提出工傷認定申請應當提交下列材料：（一）工傷認定申請表；（二）與用人單位存在勞動關系（包括事實勞動關系）的證明材料；（三）醫療診斷證明或者職業病診斷證明書（或者職業病診斷鑒定書）。

不能，依據工傷保險條例第二十三條之規定，申請勞動能力鑒定必須提供工傷認定決定，因此，沒有工傷認定決定書，不能進行工傷勞動能力鑒定。無須認定為工傷就可以評殘的，一個是在無照企業受到事故傷害，還有一個是未滿16周歲(童工)。要想得到工傷賠償，必須先認定為工傷。程序是：工傷認定——勞動能力鑒定——工傷賠償。司法鑒定也可以索賠，但是同樣的傷，按人身損害標準鑒定的等級一般要低于按工傷鑒定標準鑒定的等級?！吨腥A人民共和國社會保險法》第三十六條職工因工作原因受到事故傷害或者患職業病，且經工傷認定的，享受工傷保險待遇;其中，經勞動能力鑒定喪失勞動能力的，享受傷殘待遇。工傷認定和勞動能力鑒定應當簡捷、方便。第三十七條職工因下列情形之一導致本人在工作中傷亡的，不認定為工傷：(一)故意犯罪;(二)醉酒或者吸毒;(三)自殘或者自殺;(四)法律、行政法規規定的其他情形。