沒簽勞動合同對公司的處罰具體情況如下：
1、如果是用人單位要求簽訂書面勞動合同，而勞動者不簽書面勞動合同的，則用人單位無需承擔責任；
2、如是用人單位的原因沒有簽訂書面勞動合同，則用人單位應承擔相應的法律后果。主要有以下三種后果：
（1）用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。按照該規定，勞動者最多可以主張11個月的雙倍工資；
（2）用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同；
（3）用人單位應當與勞動者訂立無固定期限勞動合同而不簽訂的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。勞動者按照該規定主張二倍工資，沒有最長時間限定。
勞動合同包括以下內容：
1、用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人；
2、勞動者的姓名、住址和居民身份證或者其他有效身份證件號碼；
3、勞動合同期限；
4、工作內容和工作地點；
5、工作時間和休息休假；
6、勞動報酬；
7、社會保險；
8、勞動保護、勞動條件和職業危害防護；
9、法律、法規規定應當納入勞動合同的其他事項。
綜上所述，勞動合同是指勞動者與用人單位之間確立勞動關系，明確雙方權利和義務的協議。訂立和變更勞動合同，應當遵循平等自愿、協商一致的原則，不得違反法律、行政法規的規定。勞動合同依法訂立即具有法律約束力，當事人必須履行勞動合同規定的義務。勞動者加入用人單位，成為該單位的一員，承擔一定的工種、崗位或職務工作，并遵守所在單位的內部勞動規則和其他規章制度；用人單位應及時安排被錄用的勞動者工作，按照勞動者提供勞動的數量和質量支付勞動報酬，并且根據勞動法律、法規規定和勞動合同的約定提供必要的勞動條件，保證勞動者享有勞動保護及社會保險、福利等權利和待遇。
【法律依據】：
《中華人民共和國勞動合同法》第十條
【訂立書面勞動合同】建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。
已建立勞動關系，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。
用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關系自用工之日起建立。

員工故意不簽勞動合同可能會導致以下后果：
1. 無法享受勞動法規定的權益：根據《中華人民共和國勞動合同法》規定，用人單位與勞動者建立勞動關系后，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。如果員工故意不簽合同，將無法享受法律規定的諸如工資、工時、休假等方面的權益。
2. 被視為無固定期限合同：如果員工在公司工作滿一年仍未簽訂書面勞動合同的，則自動視為雙方已訂立無固定期限的勞動合同。這意味著即使在此之后簽訂了正式的書面合同，也無法改變之前自動生效的無固定期限合同的事實。
3. 賠償責任：根據《中華人民共和國勞動合同法》規定，用人單位未按照法律規定與勞動者簽訂書面勞動合同的，應當向勞動者支付每月兩倍工資作為賠償。這種情況下，員工可以要求公司支付因未簽訂書面合同所產生的額外工資報酬。
4. 影響晉升和福利待遇：部分公司會將是否簽署了正式的書面勞動合同作為評估員工績效和晉升的重要依據之一。因此故意不簽合同時可能會影響到個人的職業發展和福利待遇提升機會。