2021年加班費計算方法及標準具體為：法定節假日加班工資=月工資基數/21.75天*300%*加班天數；休息日加班工資=月工資基數/21.75天*200%*加班天數。
工資具體計算標準如下：
1、工資=月薪/21、75*月計薪天數*出勤天數比例；
2、反算法：工資=月薪-月薪/21、75*缺勤天數*出勤天數比例；
3、月薪天數=月出勤天數+法定節假日天數；
4、出勤天數比=21、75/（當月應出勤天數+法定節假日天數）。
【法律依據】
《中華人民共和國勞動法》
第四十四條 有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標準支付高于勞動者正常工作時間工資的工資報酬：
（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬；
（二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬；
（三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。第四十六條 工資分配應當遵循按勞分配原則，實行同工同酬。
工資水平在經濟發展的基礎上逐步提高。國家對工資總量實行宏觀調控。第四十八條 國家實行最低工資保障制度。最低工資的具體標準由省、自治區、直轄市人民政府規定，報國務院備案。
用人單位支付勞動者的工資不得低于當地最低工資標準。第四十九條 確定和調整最低工資標準應當綜合參考下列因素：
（一）勞動者本人及平均贍養人口的最低生活費用；
（二）社會平均工資水平；
（三）勞動生產率；
（四）就業狀況；
（五）地區之間經濟發展水平的差異。

深圳市勞動者的加班費是主要根據勞動者個人的工資而具體規定的，根據我國勞動法的相關規定，要是用人單位安排勞動者延長工作時間超過法定加班時間的話，則需要支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬；而安排勞動者在休息日加班的，則需要支付不低于工資的百分之二百的工資報酬；安排勞動者在法定休假日加班的話則是需要支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。
法律依據：
《中華人民共和國勞動法》第四十四條規定，延長工時的報酬支付有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標準支付高于勞動者正常工作時間工資的工資報酬：1、安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬；2、休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬；3、法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。