勞動仲裁證據要提前提交的。勞動仲裁開庭前，勞動者需要帶上勞動仲裁申請書、所有的證據原件、身份證和開庭通知書。如果勞動者未請律師的話，可以請相關專業人士，根據該案件的具體案情寫一份詳細的庭審過程。庭審前，依據勞動者一方的證據和用人單位可能提交的證據、用人單位的可能的答辯思路，如何舉證、質證等做好準備即可。
【法律依據】
《勞動爭議調解仲裁法》第三十八條
當事人在仲裁過程中有權進行質證和辯論。質證和辯論終結時，首席仲裁員或者獨任仲裁員應當征詢當事人的最后意見。

一、克扣工資需要什么證據      1、能證明存在勞動關系的證據。      2、能證明克扣工資的證據。      3、具體包括工作證或工作牌(最好蓋有公章)、有公司名稱的工裝、去地稅局打印并蓋章的個稅完稅證明、用人單位為勞動者辦理的暫住證、同事證言(離職在職的都可以)、工資卡交易記錄、工資條或有公司負責人的錄音錄像等。      4、法律依據:《中華人民共和國勞動法》 第九十一條 用人單位有下列侵害勞動者合法權益情形之一的，由勞動行政部門責令支付勞動者的工資報酬、經濟補償，并可以責令支付賠償金:      (一)克扣或者無故拖欠勞動者工資的;      (二)拒不支付勞動者延長工作時間工資報酬的;      (三)低于當地最低工資標準支付勞動者工資的;      (四)解除勞動合同后，未依照本法規定給予勞動者經濟補償的。

二、公司克扣工資怎么辦      1、員工首先應該與所在公司協商處理。凡是公司克扣員工工資的，克扣員工工資的公司應有說明克扣員工工資的正當理由，并且克扣行為應該有之所依據的相關的規章制度。至于這份規章制度，應該是已經經過事前公開公示過的，不然的話，公司就會被判定為屬于無正當理由克扣員工工資，這就是一種無理的違法行為了。這種情況下，職工就可以要求所在公司支付員工應得的所有工資收入以及賠付相應的利息損失。      2、如果是協商不成的話，那么勞動者自己可以到當地的勞動監察大隊投訴，要求協助處理解決。這種方法有一個優點就是方式簡單，但是也存在本身的缺點，即是各地執法力度可能不是很大。      3、如果找到了當地的勞動監察局投訴無果、仍未解決的，接下來就可以當地勞動局(人力資源和社會保障局勞動爭議仲裁委員會)遞交申請，請求勞動仲裁機構來出面處理解決，要求公司支付工資。如果員工還沒有和公司簽訂過勞動合同，此時可以要求公司支付未簽訂勞動合同的雙倍工資。而如果是員工因為公司拖欠工資的情況提出了解除勞動關系，雖然無法獲取雙倍工資的補償，卻也是可以要求公司支付員工本身經濟補償金的。找勞動局處理問題的優點是員工除了可以獲得應有的工資外，還可以爭取到經濟補償、雙倍工資等補償金，并且一般都可以最終解決，然而這個方法也同樣存在自身的缺點，即所謂的“申請勞動仲裁”簡單來說就是打勞動官司，打官司的話一般來說都會存在程序稍多的情況，并且需要專業人士指導。      4、如果勞動仲裁生效，這個時候，公司還是依然拒絕執行并拒絕支付員工工資的，員工便可以再一次向勞動仲裁機構申請，請求法院強制公司執行員工工資的全額支付。      勞動者遇到被用人單位克扣工資的行為，可以通過法律手段維護自己的權益，追回自己被克扣的工資，所以勞動者要懂得維護自身權益。

法律分析：1、勞動爭議申訴書；2、用人單位的工商登記資料；3、勞動者的身份證復印件；4、申請人與被申請人存在勞動關系的證明材料。5、證據資料：如勞動合同或協議、工資單、工牌、上班打卡記錄、同事的證人證言等。法律依據：《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》第二條 中華人民共和國境內的用人單位與勞動者發生的下列勞動爭議，適用本法：（一）因確認勞動關系發生的爭議；（二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發生的爭議；（三）因除名、辭退和辭職、離職發生的爭議；（四）因工作時間、休息休假、社會保險、福利、培訓以及勞動保護發生的爭議；（五）因勞動報酬、工傷醫療費、經濟補償或者賠償金等發生的爭議；（六）法律、法規規定的其他勞動爭議。第二十七條 勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。前款規定的仲裁時效，因當事人一方向對方當事人主張權利，或者向有關部門請求權利救濟，或者對方當事人同意履行義務而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算。因不可抗力或者有其他正當理由，當事人不能在本條第一款規定的仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續計算。勞動關系存續期間因拖欠勞動報酬發生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規定的仲裁時效期間的限制；但是，勞動關系終止的，應當自勞動關系終止之日起一年內提出。