法律分析：(一)由書記員查明雙方當(dāng)事人、代理人及有關(guān)人員是否到庭，宣布仲裁庭紀(jì)律；(二)首席仲裁員宣布開庭，宣布仲裁員、書記員名單，告知當(dāng)事人的申訴、申辯權(quán)利和義務(wù)，詢問當(dāng)事人是否申請回避并宣布案由；(三)聽取申訴人的申訴和被訴人的答辯；(四)仲裁員以詢問方式，對需要進(jìn)一步了解的問題進(jìn)行當(dāng)庭調(diào)查，并征詢雙方當(dāng)事人的最后意見；(五)根據(jù)當(dāng)事人的意見，當(dāng)庭再行調(diào)解；(六)不宜進(jìn)行調(diào)解或調(diào)解達(dá)不成協(xié)議時，應(yīng)及時休庭合議并作出裁決；(七)仲裁庭復(fù)庭，宣布仲裁裁決；(八)對仲裁庭難作結(jié)論或需提交仲裁委員會決定的疑難案件，仲裁庭應(yīng)當(dāng)宣布延期裁決。

法律依據(jù)：《中華人民共和國勞動爭議仲裁委員會辦案規(guī)則》 第二十七條 仲裁庭開庭裁決，可以根據(jù)案情選擇以下程序：

(一)由書記員查明雙方當(dāng)事人、代理人及有關(guān)人員是否到庭，宣布仲裁庭紀(jì)律；

(二)首席仲裁員宣布開庭，宣布仲裁員、書記員名單，告知當(dāng)事人的申訴、申辯權(quán)利和義務(wù)，詢問當(dāng)事人是否申請回避并宣布案由；

(三)聽取申訴人的申訴和被訴人的答辯；

(四)仲裁員以詢問方式，對需要進(jìn)一步了解的問題進(jìn)行當(dāng)庭調(diào)查，并征詢雙方當(dāng)事人的最后意見；

(五)根據(jù)當(dāng)事人的意見，當(dāng)庭再行調(diào)解；

(六)不宜進(jìn)行調(diào)解或調(diào)解達(dá)不成協(xié)議時，應(yīng)及時休庭合議并作出裁決；

(七)仲裁庭復(fù)庭，宣布仲裁裁決；

(八)對仲裁庭難作結(jié)論或需提交仲裁委員會決定的疑難案件，仲裁庭應(yīng)當(dāng)宣布延期裁決。

【法律分析】：1、開庭準(zhǔn)備應(yīng)當(dāng)注意做好以下工作：（1）告知當(dāng)事人開庭審理的日期與地點(diǎn)。在實(shí)踐中，對于開庭審理的地點(diǎn)，如果當(dāng)事人在仲裁協(xié)議中有約定的，應(yīng)在雙方當(dāng)事人約定的地點(diǎn)進(jìn)行開庭；如果雙方當(dāng)事人對開庭審理的地點(diǎn)未作出明確約定的，可以確定在在仲裁委員會所在地進(jìn)行開庭。（2）對于公開審理的案件，應(yīng)當(dāng)發(fā)出公開開庭審理的公告。2、開庭開始在開庭開始階段，應(yīng)當(dāng)注意做好以下三項(xiàng)工作：首先，由首席仲裁員或者獨(dú)任仲裁員宣布開庭；其次，由首席仲裁員或者獨(dú)任仲裁員核對案件當(dāng)事人及其代理人的基本情況，宣布案由；再次，宣布仲裁庭的組成人員和記錄人員名單，告知雙方當(dāng)事人有關(guān)的權(quán)利與義務(wù)，并詢問雙方當(dāng)事人是否對仲裁庭的組成人員申請回避。3、庭審調(diào)查階段庭審調(diào)查階段通常應(yīng)當(dāng)按照下列順序進(jìn)行：（1）當(dāng)事人陳述。（2）證人作證，宣讀未到庭證人的證言。（3）出示書證、物證和視聽資料。（4）宣讀鑒定結(jié)論。當(dāng)事人對鑒定結(jié)論有意見的，有權(quán)申請重新鑒定。此外，還應(yīng)當(dāng)注意的是，如果鑒定人親自出庭的，經(jīng)過仲裁庭許可后，當(dāng)事人及其代理人可以向鑒定人發(fā)問。（5）宣讀勘驗(yàn)筆錄。是否允許由仲裁庭決定。4、庭審辯論階段。5、評議與裁決。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》

第二條 中華人民共和國境內(nèi)的用人單位與勞動者發(fā)生的下列勞動爭議，適用本法：

（一）因確認(rèn)勞動關(guān)系發(fā)生的爭議；

（二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發(fā)生的爭議；

（三）因除名、辭退和辭職、離職發(fā)生的爭議；

（四）因工作時間、休息休假、社會保險(xiǎn)、福利、培訓(xùn)以及勞動保護(hù)發(fā)生的爭議；

（五）因勞動報(bào)酬、工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金等發(fā)生的爭議；

（六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他勞動爭議。

第二十七條 勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)利被侵害之日起計(jì)算。

前款規(guī)定的仲裁時效，因當(dāng)事人一方向?qū)Ψ疆?dāng)事人主張權(quán)利，或者向有關(guān)部門請求權(quán)利救濟(jì)，或者對方當(dāng)事人同意履行義務(wù)而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計(jì)算。

因不可抗力或者有其他正當(dāng)理由，當(dāng)事人不能在本條第一款規(guī)定的仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續(xù)計(jì)算。

勞動關(guān)系存續(xù)期間因拖欠勞動報(bào)酬發(fā)生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規(guī)定的仲裁時效期間的限制；但是，勞動關(guān)系終止的，應(yīng)當(dāng)自勞動關(guān)系終止之日起一年內(nèi)提出。

【法律分析】：1.由首席仲裁員或者獨(dú)任仲裁員宣布開庭。2.由首席仲裁員或者獨(dú)任仲裁員核對案件當(dāng)事人及其代理人的基本情況，宣布案由。3.宣布仲裁庭的組成人員和記錄人員名單。4.進(jìn)行庭審調(diào)查。5.進(jìn)行庭審辯論。6.進(jìn)行評議與裁決。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》

第三十三條 仲裁員回避：仲裁員有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)回避，當(dāng)事人也有權(quán)以口頭或者書面方式提出回避申請： （一）是本案當(dāng)事人或者當(dāng)事人、代理人的近親屬的； （二）與本案有利害關(guān)系的； （三）與本案當(dāng)事人、代理人有其他關(guān)系，可能影響公正裁決的； （四）私自會見當(dāng)事人、代理人，或者接受當(dāng)事人、代理人的請客送禮的。 勞動爭議仲裁委員會對回避申請應(yīng)當(dāng)及時作出決定，并以口頭或者書面方式通知當(dāng)事人。

第三十六條 視為撤回仲裁裁決和缺席裁決：申請人收到書面通知，無正當(dāng)理由拒不到庭或者未經(jīng)仲裁庭同意中途退庭的，可以視為撤回仲裁申請。 被申請人收到書面通知，無正當(dāng)理由拒不到庭或者未經(jīng)仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁決。

第三十八條 質(zhì)證、辯論、陳述最后意見：當(dāng)事人在仲裁過程中有權(quán)進(jìn)行質(zhì)證和辯論。質(zhì)證和辯論終結(jié)時，首席仲裁員或者獨(dú)任仲裁員應(yīng)當(dāng)征詢當(dāng)事人的最后意見。