勞動合同是可以變更的。在用人單位與勞動者協(xié)商一致時就能變更。用人單位強(qiáng)制變更，勞動者因此解除勞動合同的，用人單位需要支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動者支付。而勞動者違法變更勞動合同，用人單位可以單方面解除勞動合同，不需要支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
勞動合同糾紛處理如下：
1、協(xié)商，合同當(dāng)事人在友好的基礎(chǔ)上，通過相互協(xié)商解決糾紛，這是最佳的方式。
2、調(diào)解，合同當(dāng)事人如果不能協(xié)商一致，可以要求有關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)解，當(dāng)事人還可以要求合同管理機(jī)關(guān)、仲裁機(jī)構(gòu)、法庭等進(jìn)行調(diào)解；
3、仲裁，合同當(dāng)事入?yún)f(xié)商不成，不愿調(diào)解的，可根據(jù)規(guī)定的仲裁條款向仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁；
4、訴訟，如果合同中沒有訂立仲裁條款，事后也沒有達(dá)成仲裁協(xié)議，合同當(dāng)事人可以將合同糾紛起訴到法院，尋求司法解決
法律依據(jù)：
《中華人民共和國勞動合同法》
第三十五條
用人單位與勞動者協(xié)商一致，可以變更勞動合同約定的內(nèi)容。變更勞動合同，應(yīng)當(dāng)采用書面形式。變更后的勞動合同文本由用人單位和勞動者各執(zhí)一份。

一、勞動合同變更的三種情形
1、勞動合同變更的三種情形如下：
（1）協(xié)商變更。“協(xié)商變更”是勞動合同變更中比較常見的一種形式；
（2）法定變更。當(dāng)勞動者有特殊情形的，用人單位可以“主動”變更勞動合同；
（3）口頭變更。一般而言，變更勞動合同，應(yīng)當(dāng)采用書面形式。但根據(jù)相關(guān)規(guī)定，“變更勞動合同未采用書面形式，但已經(jīng)實(shí)際履行了口頭變更的勞動合同超過一個月，且變更后的勞動合同內(nèi)容不違反法律、行政法規(guī)、國家政策以及公序良俗，當(dāng)事人以未采用書面形式為由主張勞動合同變更無效的，人民法院不予支持。”——也就是說“口頭變更”在上述情況下也可以發(fā)生效力。
2、法律依據(jù)：《中華人民共和國勞動合同法》第三十五條
用人單位與勞動者協(xié)商一致，可以變更勞動合同約定的內(nèi)容。變更勞動合同，應(yīng)當(dāng)采用書面形式。變更后的勞動合同文本由用人單位和勞動者各執(zhí)一份。
二、員工被公司辭退賠償怎么算
被辭退賠償情況如下：
1、員工被公司辭退的，經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)如下，如果是違法辭退的，按兩倍的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算；
2、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金按員工在該公司工作的年限，每滿一年向員工支付一個月工資；
3、員工工作六個月以上不滿一年的，要按一年的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算；
4、員工工作不滿六個月的，向員工支付半個月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償；
5、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金計(jì)算按員工應(yīng)得工資，按解除勞動合同前12個月平均工資計(jì)算；
6、員工月工資高于公司所在直轄市、設(shè)區(qū)的市級人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的，要按員工月平均工資三倍的數(shù)額支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金；
7、向勞動者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。