當(dāng)建設(shè)工程中單位拖欠民工工資時，農(nóng)民工應(yīng)采取如下行動維權(quán)：
1. 首先，嘗試與單位直接協(xié)商解決。
2. 若協(xié)商無果，應(yīng)向當(dāng)?shù)貏趧有姓块T投訴，借助官方力量促使問題解決。
3. 可以尋求調(diào)解組織介入調(diào)解，尋求第三方中立解決。
4. 對于復(fù)雜或爭議較大的情況，可申請勞動爭議仲裁委員會仲裁，通過專業(yè)法律途徑解決爭議。
5. 最后，若上述方式均無效，可向法院提起訴訟，以法律手段維權(quán)。
依據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》第八十五條，單位有未及時足額支付勞動報酬、低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)支付工資、不支付加班費(fèi)以及解除或終止合同未支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)惹樾螘r，勞動行政部門有權(quán)責(zé)令限期支付相關(guān)款項，并對逾期不支付者，按應(yīng)付金額50%-100%的標(biāo)準(zhǔn)加付賠償金。

針對農(nóng)民工被拖欠薪資問題，建議采取以下解決措施：
首先，撥打當(dāng)?shù)貏趧訄?zhí)法監(jiān)察大隊電話進(jìn)行投訴，相關(guān)部門將依照《勞動保障監(jiān)察條例》對此類行為進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管并勒令拖欠方償還薪酬。
其次，根據(jù)勞動合同法第三十條的規(guī)定，若用人單位欠薪或未全額發(fā)放，勞動者有權(quán)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉Ц读睿煞ㄔ喊l(fā)出支付令。
再次，直接前往當(dāng)?shù)貏趧有姓块T申請勞動仲裁（無需費(fèi)用且無需律師），通過仲裁裁決向用人單位追償，如仍未得到賠償，可申請法院強(qiáng)制執(zhí)行。
此外，若勞動仲裁不受理或結(jié)果不公正，可在15日內(nèi)向法院提起民事訴訟，通過法院判決執(zhí)行。
最后，在追討薪資的同時，還可依據(jù)勞動合同法第八十五條的規(guī)定，要求用人單位按照應(yīng)付金額的百分之五十至百分之一百的比例向您支付賠償金。
【法律依據(jù)】
《勞動合同法》第三十條，用人單位應(yīng)當(dāng)按照勞動合同約定和國家規(guī)定，向勞動者及時足額支付勞動報酬。
用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉Ц读睿嗣穹ㄔ簯?yīng)當(dāng)依法發(fā)出支付令。