產品責任保險負責的是被保險人在約定期限內生產的產品存在缺陷，在保險合同有效期內造成使用、消費該產品的人或第三者的人身傷害、疾病、死亡或財產損失，依法應由被保險人承擔經濟賠償責任，以及因此而產生的訴訟費用(賠償金應在確定的賠償限額內)。產品責任險的除外責任除責任保險一般不保的責任外，對另一些項目也不負責:
1、產品仍在制造或銷售場所，尚未轉移至用戶或消費者手中時所造成的損失;
2、被保險產品本身的損失，以及被保險人因收回、更換或修理有缺陷產品造成的損失和費用;
3、在規定的銷售區域外使用產品發生的損害和費用;等等。產品責任險保險單中只對約定期限內生產的產品所產生的產品責任負責，而約定期限在保單上是以保險期限及追溯期表現的，追溯期一般按保險起期向前延伸一年，最多不超過三年，在保期內提出的索賠必須是追溯期或保險期限內生產并售出的產品引起，不屬約定期限的產品責任索賠，保險人不承擔責任。產品責任險保單中，通常規定兩項賠償限額：累計賠償限額和每次事故賠償限額(有的保單還另外分別劃分人身傷害和財產損失兩類限額)。保險費率根據賠償限額高低及產品的種類不同分類確定。產品責任險的保險費一般按投保產品的年累計銷售額乘以適用費率算得(有的保單以商定的單件產品保費與投保產品數量相乘計算保費)。產品責任險條款中對每次責任事故認定有專門規定，即生產、銷售的同一批次產品，由于同樣原因造成多人的人身傷害、疾病、死亡或多人的財產損失，視為一次事故造成的損失。產品責任險對投保的產品要求很嚴格，投保的產品應經國家產品質量檢驗機構檢驗合格，不負責殘、次品引起的責任索賠。同時明確了被保險人義務，被保險人應加強質量管理，嚴格產品檢驗制度，接受質量檢驗部門檢驗和保險人對產品的質量檢查監督。另外保險人對可能造成他人損害風險巨大并難以把握的產品，如藥品、建材等，一般控制不保。

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在市面上看到的“某產品由某保險公司承?！?，此種情況指該產品有投保某保險公司的產品責任險。
產品責任險承保被保險人（生產廠家和經銷商）所生產、出售的產品或商品在承保區域內發生事故，造成使用、消費或操作該產品或商品的人或其他任何人的人身傷害、疾病、死亡或財產損失，依法應由被保險人承擔責任時，由保險公司在約定的賠償限額內負責賠償。
產品責任險針對產品制造企業，而非產品購買者或使用者。根據業內人士提供信息，目前此類險種保險公司已經極少承保，如果哪個產品標明有，很可能是假的，或者只是過去曾經投保過，如今保險合同已經過期（財險的期限一般為一年）。
保險公司承保這種產品質量保險，通常情況下是按照賣個商標給廠商，告訴消費者這個產品已經投保了產品質量保險的方式，屬于一種對消費者的廣告。實際上保險公司跟廠商之間有約定，保險公司不承擔產品出現質量問題后的賠償責任。即便承擔，保單特別約定保險公司的免賠額也會高達90%以上。完全承擔產品質量保險責任的業務，保險公司是基本不會承接的。

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