如果當事人因飲酒過量而行為失控，導致他人受傷，受害者有權進行正當防衛。在這種情況下，如果當事人向您索要30000萬元的賠償，您可以不予接受。建議您聯系當地的派出所，并對傷情進行驗傷。
一旦驗傷報告出來，如果當事人的傷情被鑒定為輕傷，那么您的行為就屬于正當防衛，無需承擔賠償責任。這也就意味著，不會存在防衛過當的說法。在這種情況下，您需要將此事向當地派出所報案，以確保自己的人身和財產安全不受威脅。
在處理此類事件時，建議您保持冷靜，及時尋求法律幫助，并遵守相關法律法規。同時，您還應該注意保護好自己的合法權益，避免遭受不必要的損失。
為了確保自己的安全，您可以采取以下措施：首先，盡量避免與當事人發生直接沖突；其次，盡量搜集現場證據，包括但不限于目擊者的證言、現場照片等；最后，及時向警方報案，以便警方介入調查，保護您的合法權益。
在處理此類事件時，除了及時報警，您還可以尋求法律援助。律師可以為您提供專業的法律建議，幫助您更好地維護自己的權益。此外，您還可以向消費者協會等機構尋求幫助，以便更好地解決糾紛。
總之，在處理此類事件時，您需要保持冷靜，及時采取行動，并尋求專業的法律幫助。只有這樣，您才能更好地保護自己的合法權益，避免遭受不必要的損失。

一、交通事故造成重傷，當事人雙方可自行協商處理嗎
1、交通事故造成重傷，當事人雙方可以自行協商處理。但是，需要在警察的監督下，由警察按照事故處理簡易程序進行，責任的認定只要不違反規定。雙方可以自己協商解決處理，并不是不經過公安機關，自己直接自行協商處理，但是，所有的賠償都需要駕駛人個人全部承擔，保險公司不會幫助承擔理賠。
2、法律依據：《中華人民共和國道路交通安全法》第七十條
在道路上發生交通事故，車輛駕駛人應當立即停車，保護現場；造成人身傷亡的，車輛駕駛人應當立即搶救受傷人員，并迅速報告執勤的交通警察或者公安機關交通管理部門。因搶救受傷人員變動現場的，應當標明位置。乘車人、過往車輛駕駛人、過往行人應當予以協助。
在道路上發生交通事故，未造成人身傷亡，當事人對事實及成因無爭議的，可以即行撤離現場，恢復交通，自行協商處理損害賠償事宜；不即行撤離現場的，應當迅速報告執勤的交通警察或者公安機關交通管理部門。
在道路上發生交通事故，僅造成輕微財產損失，并且基本事實清楚的，當事人應當先撤離現場再進行協商處理。
二、交通事故起訴程序有哪些
1、原告向人民法院遞交起訴狀、副本及相關的證據；
2、人民法院接受原告提交的文件、材料，進行審查，符合條件的予以立案；
3、法院將原告的起訴書副本送達被告；
4、被告作出書面答辯；
5、開庭審理；
6、法院做出判決。