2023食品過期處罰標(biāo)準(zhǔn)：
1、生產(chǎn)經(jīng)營過期的食品的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證；
2、銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
臨期食品的界定標(biāo)準(zhǔn)如下：
1、保質(zhì)期在一年以上的，臨近保質(zhì)期為45天；
2、保質(zhì)期在半年以上不足一年的，臨近保質(zhì)期為30天；
3、保質(zhì)期在90天以上不足半年的，臨近保質(zhì)期為20天；
4、保質(zhì)期在30天以上不足90天的，臨近保質(zhì)期為10天；
5、保質(zhì)期在10天以上不足30天的，臨近保質(zhì)期為2天；
6、保質(zhì)期在10天以下的，臨近保質(zhì)期為1天；
7、國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)允許不標(biāo)明保質(zhì)期的食品，不設(shè)臨近保質(zhì)期。
綜上所述，2023食品過期處罰標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)經(jīng)營過期的食品的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條
違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。

扣押過期食品的法律依據(jù)主要包括以下幾個方面：
1、《中華人民共和國食品安全法》：該法律規(guī)定，生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)單位不得生產(chǎn)、銷售、供應(yīng)過期食品，否則將面臨行政處罰，甚至構(gòu)成犯罪。
2、《中華人民共和國刑法》：該法律規(guī)定，生產(chǎn)、銷售過期食品，給他人造成嚴(yán)重危害后果的，將被認(rèn)定為危害食品安全罪，構(gòu)成犯罪行為，將被追究刑事責(zé)任。
3、《中華人民共和國食品藥品監(jiān)督管理條例》：該條例規(guī)定，對違反食品安全法律法規(guī)的行為，可以采取查封、扣押、罰款等行政處罰措施。

法律主觀：

食品安全法過期食品處罰條例是：使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。

法律客觀：

《中華人民共和國食品安全法》第五十四條食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。