盜竊罪的定罪數額標準有：
1、盜竊公私財物價值一千元至三千元以上，應當認定為數額較大；
2、盜竊公私財物價值三萬元至十萬元以上，應當認定為數額巨大；
3、盜竊公私財物價值三十萬元至五十萬元以上的，應當認定為數額特別巨大。
盜竊罪的犯罪構成標準是什么
盜竊罪的犯罪構如下：
1、侵犯的客體是公私財物的所有權；
2、在客觀方面表現為行為人具有竊取數額較大的公私財物或者多次竊取公私財物的行為；
3、主體為達到刑事責任年齡且具備刑事責任能力的人；
4、在主觀方面表現為直接故意，且具有非法占有的目的。
【法律依據】：《中華人民共和國刑法》第二百六十四條
【盜竊罪】盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶盜竊、攜帶兇器盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。

盜竊罪如何量刑
1.個人盜竊公私財物“數額較大”，以一千至三千元為起點。處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金
2.個人盜竊公私財物“數額巨大”，以三萬元至十萬元為起點。處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金
3.個人盜竊公私財物“數額特別巨大”，以三十萬元至五十萬元為起點。處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
各省、自治區、直轄市高級人民法院、人民檢察院，可以根據該地區經濟發展狀況，并考慮社會治安狀況，參照上列數額，確定該地區執行的數額標準，并報最高人民法院、最高人民檢察院備案。
相關法條：《中華人民共和國刑法》第二百六十四條，盜竊罪
盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶盜竊、攜帶兇器盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金;數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
二、如何計算被盜物品的數額
(一)被盜物品的價格，應當區別不同情況，根據被告人作案當時、當地的同類物品的價格，并按照下列核價原則，以人民幣分別計算：
1.流通領域的商品，按市場零售價的中等價格計算;屬于國家定價的，按國家定價計算;屬于國家指導價的，按指導價的最高限價計算。
2.生產領域的產品，成品按前項規定的辦法計算;半成品可根據其在生產過程中實際所處的階段，比照成品價格進行折算。
3.單位和公民的生產資料、生活資料等物品，原則上按購進價計算，但現行市場價高于原購進價的，按現行市場價的中等價格計算。
4.農副產品，如糧食、豬、羊、家禽、魚等，一律按農貿市場同類產品的中等價格計算。大牲畜，如牛、馬、驢等，一律按大牲畜交易市場同類同等大牲畜的中等價格計算。
5.進出口物資、物品，按本項之1規定的辦法計算。
6.金、銀、珠寶等制作的工藝品(包括飾品和器皿等)，按國有商店零售價計算;國有商店沒有出售的，按國家主管部門核定的價格計算。黃金、白銀按國家定價計算。
7.外幣，按照被盜當日國家外匯管理局公布的外匯賣出價計算。
8.不屬于館藏三級以上的一般文物(包括古玩、古書畫等)，按照國有文物商店的一般零售價計算，或者按國家文物主管部門核定的價格計算。
(二)有價支付憑證、有價證券、有價票證，按下列方法計算：
1.不記名、不掛失的有價支付憑證、有價證券、有價票證，不論能否隨即兌現，均按票面數額和案發時應得的利息、獎金或者獎品等一并計算。股票應按照被盜當日證券交易所公布的該種股票成交的平均價格計算。
2.記名的有價支付憑證、有價證券、有價票證，如果是票面價值已定并能隨即兌現的，如活期存折、已到期的定期存折和已填上金額的支票，以及不需證明手續即可提取貨物的提貨單等，應按票面數額(有利息的應包括案發時應得的利息)或者可提貨物的價值計算。如果是票面價值未定，但能隨即兌現的(如已蓋好印章的空白支票等)，則以實際兌現的財物價值計算。
不能隨即兌現的記名有價支付憑證、有價證券、有價票證，或者將能隨即兌現的有價支付憑證、有價證券、有價票證銷毀或丟棄，而失主可以通過掛失、補領、補辦手續等方式避免實際損失的，不按票面數額計算，可作為量刑考慮的情節。
(三)同種類的大宗被盜物品，失主以多種價格購進，能夠分清的，應分別計算;難以區分的，可按此類物品的中等價格計算。
(四)被盜物品在被盜后損壞的，仍按物品被盜時的原值計算。
被盜物品已被銷贓、揮霍，無法追繳或者已被丟棄、毀滅的，或者幾經轉手，最初形態被破壞的，一般應當根據被害人、證人的陳述、證言和提供的有效憑證以及犯罪分子本人的供述，按照本條第(一)項規定的核價原則，確定原被盜物品價值。
(五)對已陳舊、殘損或者使用過的被盜物品，應結合作案當時、當地同類物品的價格和被盜時的殘舊程度，由有關部門作價。
(六)殘次品，按主管部門核定的價格計算;廢品，按物資回收利用部門的收購價格計算;假貨、劣貨，按假、劣貨的實際價值計算。
(七)失主以明顯低于被盜當時、當地市場零售價購進的物品，應按照本條第(一)項規定的核價原則計算。
(八)盜竊后的銷贓數額，作為量刑情節考慮，但銷贓數額高于按本解釋計算的盜竊數額的，則盜竊數額應按銷贓數額計算。
(九)盜竊違禁品，如毒品、淫穢物品等，按盜竊罪處理的，不計數額，根據情節輕重量刑。
(十)被盜物品價格不明或者難以確定的，應委托有關主管部門或者有關專業人員核定。受委托對被盜物品負責核價的單位，核價后應出具鑒定結論，加蓋作價部門的印章，并且由作價人或者估價人簽名或者蓋章。
(十一)對于多次盜竊構成犯罪，依法應當追訴的，應累計其盜竊數額，論罪處罰。對已經處理過的盜竊行為，即使原處罰偏輕，也不能重新計算其盜竊數額，重復處罰。已滿14歲不滿16歲的人，盜竊數額較大的，依法不負刑事責任，其盜竊數額不應計入滿16歲以后進行的盜竊行為中去。
所以盜竊罪的量刑主要是根據盜竊金額來判定，一般年滿16周歲并且同時具有刑事責任能力的人偷盜一千元及以上就可以認定為刑事案件。主要可分為三個檔次，“數額較大”、“數額巨大”、“數額特別巨大”。