根據(jù)犯罪情節(jié)的輕重來作出判決。吃二級(jí)保護(hù)動(dòng)物構(gòu)成《刑法》上規(guī)定的非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物罪，對(duì)其犯罪行為判處五年以下有期徒刑或拘役，并處罰金。若是情節(jié)嚴(yán)重的，根據(jù)罪責(zé)刑相適應(yīng)原則，所判處的罪行也會(huì)更重。十年以下五年以上有期徒刑，仍要并處罰金。犯罪情節(jié)特別嚴(yán)重的，最低刑罰判處十年有期徒刑。依據(jù)《中華人民共和國刑法》第三百四十一條：非法獵捕、殺害國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物的，或者非法收購、運(yùn)輸、出售國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金。情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。
法律依據(jù)
《中華人民共和國刑法》第三百四十一條 【危害珍貴、瀕危野生動(dòng)物罪】非法獵捕、殺害國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物的，或者非法收購、運(yùn)輸、出售國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。
【非法狩獵罪】違反狩獵法規(guī)，在禁獵區(qū)、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進(jìn)行狩獵，破壞野生動(dòng)物資源，情節(jié)嚴(yán)重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
【非法獵捕、收購、運(yùn)輸、出售陸生野生動(dòng)物罪】違反野生動(dòng)物保護(hù)管理法規(guī)，以食用為目的非法獵捕、收購、運(yùn)輸、出售第一款規(guī)定以外的在野外環(huán)境自然生長繁殖的陸生野生動(dòng)物，情節(jié)嚴(yán)重的，依照前款的規(guī)定處罰。

法律主觀：

誤吃國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物的，一般不構(gòu)成犯罪，不會(huì)受到刑事處罰。若行為人明知是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物而獵殺并吃了的，涉嫌非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物罪，一般處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金。

法律客觀：

《中華人民共和刑法》第三百四十一條 非法獵捕、殺害國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物的，或者非法收購、運(yùn)輸、出售國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。 違反狩獵法規(guī)，在禁獵區(qū)、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進(jìn)行狩獵，破壞野生動(dòng)物資源，情節(jié)嚴(yán)重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。 違反野生動(dòng)物保護(hù)管理法規(guī)，以食用為目的非法獵捕、收購、運(yùn)輸、出售第一款規(guī)定以外的在野外環(huán)境自然生長繁殖的陸生野生動(dòng)物，情節(jié)嚴(yán)重的，依照前款的規(guī)定處罰。