拒絕酒店隔離的后果：依據(jù)我國相關(guān)法律的規(guī)定，患者和疑似患者拒絕強(qiáng)制隔離或者治療，造成嚴(yán)重后果的，可以按妨害傳染病防治罪追究刑事責(zé)任。

《中華人民共和國刑法》第三百三十條【妨害傳染病防治罪】違反傳染病防治法的規(guī)定，有下列情形之一，引起甲類傳染病傳播或者有傳播嚴(yán)重危險的，處三年以下有期徒刑或者拘役；后果特別嚴(yán)重的，處三年以上七年以下有期徒刑。

酒店隔離14天的情況：

一、中高風(fēng)險地區(qū)進(jìn)入低風(fēng)險地區(qū)，那么需要在酒店集中隔離14天。并做核酸檢測！

二、由國外回國人員過入境人員，必須要在酒店集中隔離14天，并做核酸檢測！

三、部分已經(jīng)清零的，以前是中高風(fēng)險地區(qū)的人員（靜置時間未達(dá)到30天的），進(jìn)入低風(fēng)險地區(qū)，需要到酒店進(jìn)行集中隔離，并做核酸檢測！

法律分析：對于不配合居家隔離的密切接觸者和疑似病例,公安機(jī)關(guān)會配合疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)強(qiáng)制執(zhí)行定點(diǎn)隔離,進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。依據(jù)相關(guān)規(guī)定以暴力、威脅方法阻礙國家機(jī)關(guān)工作人員、紅十字會工作人員依法履行為防治突發(fā)傳染病疫情等災(zāi)害而采取的防疫、檢疫、強(qiáng)制隔離、隔離治療等預(yù)防、控制措施的，相關(guān)法律明確規(guī)定，拒絕隔離治療或者隔離期未滿，擅自脫離隔離治療的，可以由公安機(jī)關(guān)協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)采取強(qiáng)制隔離治療措施。

法律依據(jù)：《中華人民共和國刑法》 第二百七十七條 以暴力、威脅方法阻礙國家機(jī)關(guān)工作人員依法執(zhí)行職務(wù)的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。以暴力、威脅方法阻礙全國人民代表大會和地方各級人民代表大會代表依法執(zhí)行代表職務(wù)的，依照前款的規(guī)定處罰。在自然災(zāi)害和突發(fā)事件中，以暴力、威脅方法阻礙紅十字會工作人員依法履行職責(zé)的，依照第一款的規(guī)定處罰。故意阻礙國家安全機(jī)關(guān)、公安機(jī)關(guān)依法執(zhí)行國家安全工作任務(wù)，未使用暴力、威脅方法，造成嚴(yán)重后果的，依照第一款的規(guī)定處罰。暴力襲擊正在依法執(zhí)行職務(wù)的人民警察的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制；使用槍支、管制刀具，或者以駕駛機(jī)動車撞擊等手段，嚴(yán)重危及其人身安全的，處三年以上七年以下有期徒刑。

《中華人民共和國傳染病防治法》 第三十九條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時，應(yīng)當(dāng)及時采取下列措施：（一）對病人、病原攜帶者，予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定；（二）對疑似病人，確診前在指定場所單獨(dú)隔離治療；（三）對醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)的病人、病原攜帶者、疑似病人的密切接觸者，在指定場所進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和采取其他必要的預(yù)防措施。拒絕隔離治療或者隔離期未滿擅自脫離隔離治療的，可以由公安機(jī)關(guān)協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)采取強(qiáng)制隔離治療措施。醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)乙類或者丙類傳染病病人，應(yīng)當(dāng)根據(jù)病情采取必要的治療和控制傳播措施。醫(yī)療機(jī)構(gòu)對本單位內(nèi)被傳染病病原體污染的場所、物品以及醫(yī)療廢物，必須依照法律、法規(guī)的規(guī)定實施消毒和無害化處置。